5月19日 本日のごはん

5月19日（木)　本日のごはんは、

「ごはん」

「くじらのカレー竜田揚げ」

「青菜のツナ和え」

「豚汁」　　でした。

 

本日のおすすめメインは、「くじらの竜田揚げ」です。

今日は９のつく日ということで、月１回の「くじらの日」でした。いつもは、にんにくとしょうがが効いたおいしい一般的な竜田揚げを提供していますが、今回は子どももだいすきなカレー味にしました。くじらの竜田揚げというと、農林水産省が選定する「農山漁村の郷土料理百選」でも和歌山県の郷土料理として選ばれている全国で伝え残したい伝承料理のひとつです。おおわだ保育園をはじめ、現在でも全国の保育園や学校給食で出されていて、くじらの食文化は脈々と受け継がれ、愛されています。スーパーであまり出回らなくなったため、ご家庭で食べる機会は少なくなっていますが、保育園では、給食を通して、こういった食文化や海の大切さなども、子どもたちに伝えるきっかけになればと考えています。今回も、カラッと香ばしく揚がったくじらを、子どもたちは白いご飯と一緒にたくさん食べていました。

 

午後のおやつは、「かぼちゃ蒸しパン」と「牛乳」でした。

今日の蒸しパンは、蒸したかぼちゃをブレンダーでなめらかになるまで潰し、小麦粉の代わりに上新粉、牛乳の代わりに豆乳を使用し、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油を混ぜて作りました。上新粉を使用することでもっちりとした食感の蒸しパンになり、子どもたちがだいすきなおやつです。今日はかぼちゃを使用したことで、自然な甘さときれいな黄色の蒸しパンができました。おおわだ保育園では、他にも野菜を使った蒸しパンなども提供しています。今年は、新しい味の蒸しパンも提供していきたいと思っていますので、是非チェックしてみてください。

かえで ３歳児 赤松公園

かえで　３歳児　赤松公園

今日はたけ組のお友達と赤松公園に行きました。

「ブランコしたい！」とリクエストがあったので、

公園に着くと一目散にブランコに乗りに行きました。

他にも滑り台や、

たけ組のお友達と仲良く犬の遊具に乗って遊びました。

鉄棒ではぶら下がる練習もしました。

とても暑かったので水分補給をしっかりしてから保育園に帰りました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ 2歳児 赤松公園

たけ　２歳児　赤松公園

今日はかえで組のお友達と赤松公園へ散歩に行きました。

電車の中では砂で料理を作っています。

「オムライスだって」と作るものをお話ししています。

滑り台に一人で登ろうとするお友達がいました。

難しいところからも慎重に登っています。

ブランコで高く揺られたり、

回転遊具に乗ったりしてたくさん体を動かしました。

草むらの中を探検し、道を見つけたようです。

「めいろだよ」と言って楽しんでいました。

ひのき ４歳児 散歩

ひのき　４歳児　散歩

今日は赤松公園へ行く前に家庭菜園の畑にどんな野菜が育っているか見に行きました。

「紫色の花はなすびかな？」「レタスには屋根がついてるよ」と発見したことを友達や保育士と話し合っていました。

また育った姿も見に行きたいと思います。

そして、公園では保育士と鬼ごっこをしたり、

「黄色は使わずに登るんだよ」と色を限定して登ることに挑戦していました。

こちらでも自分の力で木を登ろうと頑張っていました。

上まで登ることが出来ると涼みながら葉っぱを見たり周りの景色を見ていました。

電車ごっこでは「運転お願いします！」「では、切符を見せてください！」と車掌と乗客になりきって遊んでいました。

暑い日でしたが沢山体を動かして遊び、楽しかったです。

きり ０歳児 散歩、風船遊び

きり組　０歳児　散歩、風船遊び

今日は天気が良かったので、うめとぴあ公園に行きました。

日陰のベンチにつかまり立ちをして、手をペタペタと叩いて嬉しそうです。

こちらでは、綿毛を見つけてフワフワと飛んでいくのに夢中です。

水を触ると冷たくて気持ち良さそうです。

保育室に帰ってきてからは、風船で遊びました。

圧縮袋に入れた風船ベッドに大喜びです。

気持ち良さそうにくつろいでいます。

また明日も元気に楽しく遊びましょう。