お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

大雨に

2009年08月10日 16時13分57秒 | お弁当
・・・なるかと心配でしたが、眠っている間に大雨だったらしく、はらはらすることなく熟睡できました。
母は、昨年のこともあるので、心配で夜中に家の中から一回り見回ったそうです。
何事もなければ、知らぬが仏で眠っていた方が幸せですね。
というわけで、今日も一日曇っていますが、蒸し暑いので、かき氷が美味しいです。
かき氷機が届いてから、毎日食べています。
使い勝手も段々分かってきて、はじめはもたもたしていましたが、今はスピーディにささっとできます。
新たに抹茶シロップとあんこを作りました。
冷凍庫で眠っていた抹茶も随分前に買った小豆も使えて良かったです。

   ・イシイの野菜そぼろ入り玉子焼き
   ・烏賊の唐揚げ
   ・鰯の煮付け
   ・茹でアスパラ
   ・冥加の甘酢漬け
   ・ミニトマト
   ・りんごの白ワイン煮
   ・ごはん


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2 コメント

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毎日?! (りちゃこ)
2009-08-10 23:22:44
かき氷・・お楽しみですね。
以前名古屋で「赤福氷」を食べて氷のキメの細かさに驚きました。
フワフワな氷の中に赤福が入っていて美味しかった!

冷たいものは胃の動きが鈍くなるから気をつけてね。
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りちゃこさん (tsuko)
2009-08-13 18:09:12
相変わらず、毎日癖になっています。

台所はエアコンがないので、それはもう暑いので、今のところ大丈夫です。

かき氷で、胃が弱って食欲がなくなって痩せられたらいいのになー。
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