お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

梅の蕾が

2012年02月27日 23時05分24秒 | 短歌
・・色濃くなってきました。
まだ開きそうにないですが、少しずつ膨らみ始めてます。


   北風と
   明るき陽射す
   庭に立ち
   寒きを忘れ
   しばし眺めり         
            

元気に

2012年02月27日 22時49分56秒 | お弁当
・・・今週も始まりました。

今日も少し庭仕事、先日買った苗の残りを植え付けできました。
起床時の不調は続いていますが、ひどくはなっていないのでまぁまぁです。

健康診断の結果も届き、メタボ予備軍ということで要支援ランク、電話予約して健康相談に行かなくてはいけません。
早く電話しなきゃ・・・。

3項目くらい数値が少し高いです。
中性脂肪とコレステロールともう一つ何か・・・、血糖値だったかな。
肝臓は大丈夫、こちらは鍛えてあるからかしら???

平たく言うと、太り過ぎ、運動不足、言われなくても自他共に認める生活習慣です。
ずっと庭仕事がシーズンオフだったからナーーー。

今日は又寒くなりましたが、日差しはしっかり早春なので、活動しなくては。

   ・豚肉と野菜の炒め物
   ・アスパラとウインナー炒め
   ・南瓜の煮物
   ・りんご
   ・甘夏
   ・小握り


芹を

2012年02月24日 23時03分52秒 | お弁当
・・・買いました。

風味が大好きですが、水草とは知りませんでした。
先日、テレビで芹の収穫風景を見てビックリ。
食べてるものがどんな風に生えてるのか知らないことが多いです。

   ・鯖のバジルオイル焼き
   ・葱玉
   ・蓮根の金平
   ・芹のお浸し
   ・りんご
   ・小握り

今年初の

2012年02月24日 22時43分02秒 | 庭の風景
・・・幸田憩いの農園です。

昨日、いつものように藤川駅まで行き、Monoさんに拾ってもらって行ってきました。

冬の残りと、春の走りみたいな品揃えでした。
お値打ちになっていてガーデンシクラメンとプリムラを何色か買いました。

今期は、宿根草をテーマにしているのでパンジーは我慢我慢。
ガーデンシクラメン、鉢植えにしてお部屋で眺めてます。



ピンクは一昨年のもの、赤と白はだめになりましたが、これだけ生き残りました。


生協の宿根草のお任せセットが昨日届いたので、今日は奮起して植え付けしました。
すずらん、クレマチス、桜草、カンパニュラ、ホスタなど12株。
とても暖かく春そのもののような日でしたね。
なにやら虫も飛んでいました。

今年の庭は、昨年とは随分違う感じになりそうです。





結婚祝いランチ

2012年02月22日 17時12分44秒 | 今日の料理
・・・、主役が嬉しい体調不良で急遽欠席になったので、参加者の中でもうすぐ結婚祝いのまいちゃんが主役になりました。

サラダ、ものもんドレッシング

<撮り忘れ>

トマト野菜スープ



マカロニグラタン



パンでしたー。



デザート







おばさんトリオの中にで二人、若者は静かに微笑んでいましたーーー。

お子達はお行儀よく、可愛さと幸せを振りまいてくれました。



今日は寒さもなく雨の前日、晴れのち曇り。
三寒四温で春に近付いていくような、そんな日でした。


家でランチの日

2012年02月22日 16時59分11秒 | お弁当
・・・は、炊き込みご飯にすると楽です。
最近は、炊き込みご飯も予約タイマーで炊いてしまうので更に楽。おかずも少なくて?良いのでこれまた楽。

お弁当は手を抜き、ランチに手間をかける。
たまにはこういうこともあって良いですかね。

   ・鶏五目御飯
   ・葱の塩焼き
   ・ソーセージ巻き卵焼き
   ・胡瓜の浅漬け
   ・りんご

庭仕事の疲れも

2012年02月21日 23時32分32秒 | お弁当
・・・なく、今週は元気に始まりました。

明日は久しぶりにお友達が集まります。
昨秋結婚したゆみちゃんのお祝いランチ、ゆみちゃんのリクエストでグラタン教室です。

というわけで、昨日は第2キッチンの大掃除、納戸に引き続き、年末の大掃除の分が少しずつ進行しています。

先週飾るはずだったお人形も、やっと今日完了しました。

何をやるにも今までより遅いし、一気に出来たことでも何回かに分けてやっていますが、それでもできれば上出来と思うようにしましょう。

  2月20日のお弁当



   ・海老シュウマイ(生協)
   ・エリンギとアスパラのバジルオイル炒め
   ・ほうれん草の胡麻和え
   ・大根の皮の金平
   ・ミニトマト
   ・みかん
   ・ごはん

何週間ぶりの

2012年02月19日 02時08分29秒 | 今日の出来事
・・・庭仕事が出来ました。

秋から始まった指の不調、腱鞘炎からばね指、いつごろからか起床時は手がむくむというか握りにくい状態、ちょっと痛いし・・・。
うすうす更年期が原因ではないかと思っていましたが、ためしてガッテンで、まさにその通りのことをやっていました。

いよいよ私も更年期ですかね。
気をつけつつ気にしないで乗り切るしかないですね。
先週はひどくだるくて大変でしたが、ちょっと塩分不足のような感じもあったみたい。
味の濃いもの食べたらなにやら元気になって、土曜は久しぶりの庭仕事となりました。

福寿草が咲いて、クリスマスローズの蕾が出てきて、寒さで凍えちゃった花チャンたちもいたり、草も元気で生えてるし、色々変化がありました。
撮影には至れませんでしたが、又、色々撮りたくなってきました。

更年期には気晴らし第一?
大豆イソフラポンが良いとのことなので、毎朝豆乳しっかり飲んでます。
ピンク色も良いとのことなので、ショッキングピンクの塵取りも買いました。
ピンク色コレクション?始まるのかな???

17日は

2012年02月19日 01時57分44秒 | 短歌
・・・兄の誕生日でした。

兄は飲み会、私は名古屋に用事のある日だったので、お祝いは土曜日にしました。
父の運転で、肉力さんに行って、牛ヒレ、ハラミ、網焼き用ももを買いました。
ついでに魚力さんでお刺身も・・・。

お家ご飯は安上がりです。
私の手間はかかりますが、ここで節約した分は、私の3月のお誕生日で奮発します。


   好物の
   お肉で祝う   
   誕生日
   病に負けず
   素晴らしき兄

あっという間に

2012年02月19日 01時41分41秒 | お弁当
・・・今週も終わってしまいました。

とりあえずお弁当です。

  2月15日のお弁当

   ・白菜のお浸しジュレポン酢
   ・白身魚のフライ(生協)
   ・鯖の味噌煮(缶詰)
   ・ミニトマト
   ・甘夏
   ・小握り




  2月17日のお弁当

   ・タアツァイの塩炒め
   ・鯖の煮付け
   ・牛蒡と豚肉の金平
   ・ミニトマト
   ・甘夏
   ・小握り



台所の窓から朝日が入るようになりました。
季節の移り変わりを感じます。
またまた寒波が来ていますが、福寿草も咲いたし、春近しです。

3日分の

2012年02月13日 13時23分56秒 | お弁当
・・・です。

先週は、忙しかったわけではないですが、来月の発表会の準備などをしているうちに日が過ぎてしまいました。

水曜日の健康診断もおおぼけで、バスに乗ってから保険証を忘れたことに気付き、すぐ降りて歩いて家に戻り・・・、結局駅まで母に送ってもらい・・・、そこから又バスで行ったので疲れてしまいました。
そのせいではないですが、土日は不調で何も出来ず・・・。

今日はまぁまぁ調子も戻り、それなりにスタートしました。

   2月8日のお弁当



   2月10日のお弁当


明日はいよいよ

2012年02月07日 22時57分02秒 | お弁当
・・・健康診断です。
午後からですが、色々検査がるあみたいなので緊張しています。

先週から始めた納戸の片付け&掃除の疲れで、背中が筋肉痛、頭痛も少し。
今日は不燃ごみを出して少々すっきりしました。
やっとお正月用のの食器&その他も片付け、雛人形と入れ替えみたいなタイミングになっていますが・・・、お人形は今週中に出しましょう。

  2月6日のお弁当
   ・キャベツとコーンのオープンオムレツ
   ・ホッケバーグ(生協)
   ・胡瓜の浅漬け
   ・りんご
   ・小握り

何となく質素なお弁当になってしまいました。

何の弾みか

2012年02月04日 23時02分50秒 | 今日の出来事
・・・、納戸の片づけをしました。

それも夕食後、ちょっとぽかぽかしていたし、午前中うだうだしてしまったので、夜行性を発揮です。

思いがけないものが出てきたり、潔く捨てるものが決断できたり、この寒さの中、何故か清々しい気持ちになってしまいました。

編み物がしたいと母が言い出だしてから、本を買い、納戸から毛糸を出し、そんなこんなで納戸の整理にたどり着きました。

針がいまだ見つからず、買うしかないかな???
納戸からは出て来そうにないから、母の部屋の押入れだと思うけど・・・。
あそこは恐怖の押入れ、開かずの押入れだわーーー。