お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

木曜日

2010年07月31日 13時32分23秒 | お弁当
・・・、あまりに涼しかったので、整理したことがなかったストッカーを一気に綺麗にしました。
洗面所の引き出しの中と食器棚の引き出しの中もやってしまいました。

ちょっとづつ片付け始めて1年以上経ちますが、家の中が半分以上片付くと峠を越えたというか、胸の痞えが取れてきました。
最大の課題である納戸も、今度涼しい日があったら挑戦しようかな・・・という気持ちになってきました。
7月ももう終わりですから、今年も残すところ5ヶ月です。
気になるところのない生活空間にするのは大変ですが、少しは近づいているので、あきらめずにとりくみましょう。

  7月30日のお弁当
   ・ロースハムステーキ
   ・揚げジャガイモとピーマンの鶏そぼろ炒め
   ・玉葱とおさかなソーセージの野菜そぼろ炒め
   ・飛騨のお土産、赤かぶのお漬物
   ・

待望の雨が

2010年07月28日 11時30分14秒 | お弁当
・・・明日降るそうですが、草の勢いが倍増しそうです。

今朝はちょっと消極的でしたが、ここで踏ん張らねば元の木阿弥。
6時から1時間,一番やりにくい通路脇の芝生の中とその周辺だけ完璧な草取りをしました。
やはりやって良かった、気分爽快、この感覚は何物にも変えがたいものがあります。
花壇の中は、狭い方は一昨日したし、広い方は乾燥と日照りで草も消極的だったので次回です。

これだけの暑さでも、朝の1,2時間なら頑張れるので、この調子で続けていきたいです。
夏場廃虚化する我が家に初めて訪れた人間らしい生活

   ・イシイのミートボール(カレー)
   ・帆立出し巻き卵
   ・焼京揚げ
   ・冥加の甘酢漬け
   ・胡瓜の浅漬け
   ・ご飯

7月26日の

2010年07月27日 13時56分08秒 | お弁当
・・・お弁当は、前日の花火大会のものとほぼ同じです。
晴天続きなので、花壇の朝の水遣りで汗だくでしたから、お弁当は楽チンでよかったです。

   ・海老のグリル焼き
   ・焼豚
   ・鮭の漬け焼き
   ・ピクルス(胡瓜、セロリ、大根、人参、パプリカ)
   ・かりもりの浅漬け
   ・ご飯

蒲郡の花火大会に

2010年07月27日 08時27分31秒 | お出かけ
・・・行ってきました。

昨年、高校の同級生のりちゃこさんにお招き頂いて、蒲郡の花火大会いに行きましたが、今年もお誘い頂き、ひょんなことから、これまた高校の同級生のmonoさんも誘って一緒に行きました。

私は幸せ者で、monoさんがお迎えに来てくれ、行きも帰りも楽チンでした。

今年のお弁当・・・。

りちゃこさん作、重箱が風流です。



   ・鶏の唐揚げ
   ・卵焼き
   ・ミニハンバーグ
   ・ベビーコーン
   ・ミニトマト
   ・おにぎり
   
私作、タッパーがいかにもお弁当って感じです。



   ・焼豚
   ・海老のグリル焼き
   ・鮭の漬け焼きサラダ仕立て
   ・夏野菜のオーブン焼き
   ・胡瓜、大根、人参、セロリ、パプリカのピクルス
   ・ミニトマト、ブロッコリ
   ・かりもりの浅漬け

レンジで作ったピクルスが、激すっぱーい、レシピ通りなのに

途中、花火の音を子守唄に転寝してしまいました。

花火は昨年同様、コロリン体制で堪能。
monoさんもこの体制には感動してました。
こんなに楽でリラックスして花火が見えるなんて・・・、誰が来てもそう思うと思います。
病み付きになりそうです。
元気で長生きしましょう。















おまけ
蒲郡はみかんです。




草花も悲鳴

2010年07月23日 17時28分46秒 | 庭の風景
・・・をあげているような暑さです。

梅雨明け後の週間天気予報は
庭の水遣りはもっぱらエコ活動です。
洗剤を使わない洗い物の水をせっせと台所の縁側から運び、バケツに溜めて朝夕、鉢物や庭に撒いています。
しかし、連日のこの猛暑で、段々葉焼けしたり花つきが悪くなったり、段々元気がなくなってきています。
日陰に避難しないといけないみたい。

日々草が一番元気です。





やっぱ、安い花は丈夫ですかね?



父の塩分制限は

2010年07月23日 08時52分47秒 | お弁当
・・・一日7グラム以下、色々気をつけているので、クリニックから注意を受けることなく順調です。

連日、熱中症のニュースを耳にしますが、健康なものにとっては塩分はとても大切です。
そこではっとした私、半日休んでいても体が重かったりだるいのはひょっとして塩分不足?
以前にも同じようなことがありましたが、父と一緒に塩分控え目になっているので、草取りや掃除などで汗だくになっている割に、食べているものは変わらないので、慌てて梅干や塩昆布、麺類のお汁など摂ってみました。
今日は睡眠不足の割りに元気です。

猛烈な暑さの中、水分と塩分は気をつけなくてはいけませんね。

   ・冬瓜と鶏肉の炒め煮
   ・がんもどきの含め煮
   ・オクラの胡麻和え
   ・茗荷の甘酢漬け
   ・一口揚げ(惣菜)
   ・ミニトマト
   ・ご飯


天の助け

2010年07月21日 17時23分00秒 | 今日の出来事
・・・とでも言いましょうか。

今日ブログを更新し、ネットショップをちらちら見ていたら,メールの着信音が・・・。
メールはすぐ見るときと、後で見るときとありますが、今日は検索中にもかかわらず後回しにせずにすぐ見ました。
そしたら、ミーちゃんママからの「一緒にお買い物にいきませんか」というお誘いメールでした。
丁度、今日の記事を見てくださったところで、買い物に行けない私を乗せてってくれるというお話です。
これぞまさに、天の声です。

無防備な有様の私は、すぐさま行動に移り、身支度を整え・・・。
久しぶりの再会とてんこ盛りのお買い物が出来ました。

仕上げは、3人仲良くアイスですねーーー。



母と一緒だと遠いところも、若い人と一緒だと近くに感じます、不思議。
母と一緒だと明日延ばしになってしまうことも、若い人と一緒だとさっと行動できます、これまた不思議。




苦肉の策

2010年07月21日 09時30分29秒 | お弁当
・・・弁当です。

野菜類はほとんどなくなり、頂き物の南瓜と買い置き玉葱が1個あるのみ。
冷蔵庫の食材はすっかり空っぽになりました。

なので、おかずが少なくて済むおにぎり、昨日の夕食の南瓜の煮物と茄子の鴫焼き、イシイのミートボール、青シソチーズ海苔巻き、沢庵。

ミニトマトでもあればお弁当らしくなったのでしょうが、ここまで何もないと仕方ありません。
今日は、どんなことがあっても決死の覚悟で買い物に行かなくてはいけません

暑くて

2010年07月20日 17時05分27秒 | お弁当
・・・買い物に行きたくなくて、冷蔵庫の中や買い置き食品がすっきり片付いてきました。
冷蔵庫の拭き掃除がしっかりできます。

今日こそは買い物に行こうと思いましたが、この暑さでは挫折です。
頂き物のレトルト食品などを駆使して、もう一日食い繋ぎましょう。
贅沢を言わなければ、結構生きていけますね。

  7月19日のお弁当

   ・ゴーヤーとハムの炒め物
   ・ツナ胡瓜
   ・茄子の甘辛煮
   ・茹で南瓜のマヨ焼き
   ・彩りチラシ(永谷園)

週末ビヤガーデン

2010年07月18日 13時18分04秒 | 今日の出来事
・・・が定着しつつあります。

こんなガーデンワゴンを買って



残り物の普通の晩御飯のメニューで



やぶ蚊対策は、キンチョーの無虫空間やぶ蚊退治、8時間やぶ蚊を寄せ付けないそーな。

先週より空気が軽く、風も少しあって気持ち良かったです。
土曜日恒例行事になるのかな?

昨日は週末疲れでしたが、今朝は5時に目覚め、あまりに涼しくて一気に起きて草取りしてしまいました。
雨が多かったせいかそんなに草は伸びていませんでした。
草取りというより、土ごとかきとっている感じです。
でも、その後ずっとごろごろしてしまいました。

所沢の友達が

2010年07月16日 22時31分28秒 | お出かけ
・・・用事でこちらに帰ってきたので、4人でクラス会になりました。
高校の同級生ですが、30年ぶりくらいです。
年賀状でしか行き来がなかったですが、昔となんら変わりなくいきなり同級生になれるので、子どもの頃のことは劣化しないですね、面白い。

みんな長い?人生の中で色々あったみたいですが、人生泣き笑い、こうして一緒にランチが出来るのは幸せの証拠です。

今日は、城北飯店のランチ。
1600円で一杯ありました、満腹でした。









充電切れで、携帯で撮影。







お粥は撮影できてませんでした。
こんなに沢山あって利益があるのかな???

散々おしゃべりして、場所を変え、さらにケーキとコーヒー。



こちらは隣に座った友達のケーキ、クリームが凄い高さです。
お手伝いしてあげました、二重の喜び。


今年初のゴーヤー

2010年07月14日 15時55分19秒 | お弁当
・・・チャンプルーです。

母のお友達のお陰で、最近野菜が豊富です。
一体何種類作っているのでしょう?
今度畑見学に行かせてもらおうかしら?
大変そうだけど楽しそう・・・。

   ・ゴーヤーチャンプル
   ・茄子の焼肉のたれ炒め
   ・ラタトゥイユ
   ・胡瓜の酒粕漬け
   ・ご飯

黄緑の茄子

2010年07月12日 13時48分29秒 | お弁当
・・・を、またまた頂いたので、天婦羅にしてみました。
焼くよりずっと色が綺麗でした。
お弁当の中ではちょっと分かり図らいですが・・・。

   ・茄子の天婦羅
   ・人参としし唐の素揚げ
   ・モロヘイヤの胡麻和え
   ・ツナ胡瓜ソーセージ
   ・トマト
   ・ご飯