お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

睡蓮の

2011年06月29日 13時45分50秒 | 庭の風景
・・・調子が良いです。
6つめの花が開き、一度に4つ見られるのは初めてです。

昨年から池に溜まった泥をオイルバケツ10杯以上は上げていますが、そのせいで水温が上がりすぎず水も豊かになってよいのでしょうか?

いずれにしても睡蓮が開くととても嬉しい気持ちになります。

ミニトマトが

2011年06月29日 13時35分44秒 | お弁当
・・・収穫できるようになってから、お弁当に重宝しています。
鉢が小さいのですぐ水切れしてしまいますが、丈夫なので虫もつきません、私みたい?

   ・だし巻き卵
   ・豚肉、玉葱、油麩の甘辛煮
   ・エリンギの塩胡椒炒め
   ・竹輪のマヨオーブン焼き
   ・胡瓜の浅漬け
   ・ミニトマト
   ・小握り

小さな鉢では

2011年06月28日 12時17分06秒 | 庭の風景
・・・育ちが悪いようなので、大きな鉢に替えました。
コンポストの堆肥を入れて色々混ぜて、鉢からすっぽり抜いて根鉢が崩れずにうまく出来ました。

今年は緑のカーテン、間に合いそうにないです。
来年のためのお勉強だと思って、あきらめずに育てようと思います。

もう一つは来週くらいになりそうです。

夜中の雨音で

2011年06月27日 22時36分01秒 | お弁当
・・・少々寝不足、午前中用事があったので出かけましたが、午後からぐったりしてしまいました。
昨日は草取りを3時間したのでその疲れも重なっていますが、何とか最低限のことはクリアした日となりました。

   ・ロースハムのソテー
   ・スクランブルエッグ
   ・シメジのバジル炒め
   ・茄子の醤油焼き
   ・茹で人参
   ・胡瓜のピクルス
   ・ラデイッシュの甘酢漬け
   ・パイナップル
   ・小握り

土曜日にmonoさんがちょっと寄ってくれたので、カレーを食べに行きました。
やさいかれーです。
すごかったです。
野菜を食べると長生きできるそうですが、長生きしそうです。











なんて暑い

2011年06月24日 14時50分15秒 | お弁当
・・・のでしょう

昨日も今日も何も出来ません。
先週の庭仕事疲れも出ているのか、遊びすぎか、名古屋へも行ったし、全く元気が出ません。
しかし・・・、食欲はばっちりなので、だらだら病です。

今朝、庭に出てお弁当の材料を収穫に行ったら、ぴろぴろ草がいーぱい生えいていました。
悲しくなりましたが、めげずに20分だけ抜いてかためておきました。
週末涼しくなるといいなぁ。

というわけで、今日の収穫
 ・にら
 ・チャイブ
 ・ミニトマト
 ・ラディッシュ

   ・豆腐ハンバーグ(生協)
   ・竹輪胡瓜
   ・舞茸とチャイブの塩胡椒炒め
   ・にらのおかか和え
   ・ミニトマト
   ・昆布ふりかけの小握り

夏至らしく

2011年06月22日 14時08分47秒 | お弁当
・・・朝から日差しが眩しい日です。
ムシムシしていますが、時折、風がそよそよしてして気持ちよいです。
外は暑そうなので出ていませんが、家の中はそれほど暑くないです。

お陰で完了していない両親の衣替えの続きが出来ています。
夏物はすでに整理済みですが、秋冬物がまだ残っています。

両親の衣類の山はなかなか大変で、どちらも着られるものと着られなくなったものが収拾のつかないことになっていたので、全部整理し直しています。
いつ完了するのでしょう???

   ・ピーマン、茄子、人参の揚げ浸し
   ・春巻き(生協)
   ・ラデイッシュの甘酢漬け(自家収穫)
   ・ミニトマト
   ・おぼろ昆布の小握り


へび発見

2011年06月21日 21時10分41秒 | 庭の風景
・・・。

本当に珍しいです。
父曰く、「アオダイショウの赤ちゃんだ」



こういう生き物が身近にいることはいいことです。
うじゃうじゃいたら困りますが・・・、などと人間は勝手なことを言っていますね。



可愛い目をしています、と私は思いますがどうでしょう。

写真、気持ち悪いと思う人も多いかもしれませんが、私って結構こういうの平気です。
庭仕事のときにミミズちゃんが出てきても可愛いと思ったり、トカゲとかヤモリも触れませんが可愛いと思ってしまいます。

生き物万歳です。

メインのおかずだった

2011年06月20日 16時22分22秒 | お弁当
・・・南瓜のもちもち焼きを入れるのを忘れました。
味付けを忘れたり、お浸しにポン酢をかけるのを忘れたり、いつも色々忘れます。
今日はお弁当を詰めるとき何か足りないような気がしましたが、冷蔵庫に入れたのを忘れていてお昼に気付きました。
でも、お野菜中心の健康おかず?です。

   ;葱入り卵焼き
   ・オクラの胡麻和え
   ・モロッコインゲンと人参の塩胡椒炒め
   ・青梗菜のお浸し
   ・ミニトマト(自家収穫)
   。おぼろ昆布の小握り

で、私だけお昼はタイ料理です。
用事でわかーい友人に会ったのでちょっとランチです。
先週行ったお店ですが、今日のお友達はエスニック辛い物好きなので行ってみました。

前菜は、キャベツのサラダと生春巻き、バナナの皮(葉っぱ)で包んだタイ風茶碗蒸しみたいな何とか言う名前でしたが、しっかり忘れました。



オイスターソースっぽい甘辛い何とか言う名前のご飯料理です。



お値打ちで美味しかったです。

お客さんが少ないという口コミですが、今日は私たちと先客二人だけみたいでした。

ちょっと前に行ったカレー屋さんもお客は私たち二人でした。

やはり心配になりました、厳しい世の中ですね。


デンパークに

2011年06月17日 22時41分40秒 | お出かけ
・・・行ってきました。

sakaさんの息子ちゃんがテニスの試合で優勝して頂いたデンパークの招待券、ありがたく使わせていただきました。

デンパークが出来たころ?家族で行ったことがありますが、記憶が余りありません。
母の運転で行ったと思うのですが、細かいことが思い出せません。
なので、始めて来たような気分で楽しめました。

温室があって







とても整備されていて






森林浴も出来て





お花畑も一杯あって











お散歩も出来て





地ビール付きのランチも出来て



私は昼間っからビールをもう一杯

ほろ酔い気分で地産のお野菜など買って、デンパークを後にしました。

sakaさんはお仕事で先に帰りましたが
残り二人は本光寺へアジサイを見に行きました。



























今日もハッピーな一日となりました。

さて、最近の息抜きはかつて例のないほどですが、もうしばらくするとちょいと忙しくというか、落ち着かない日々が続きそうです。
今月末が遊び〆になりそうです。











朝から

2011年06月17日 22時25分16秒 | お弁当
・・・お出かけの日なので早起きしようと思いましたが、6時45分になってしまいました。

今日は海苔を切らしてしまい、小握り器でミニ俵を作っておぼろ昆布を巻きました。
ご飯がくっつかず、片手でも食べやすい・・・、予定です。

随分前に小握り器をよく使いましたが、ちょっと面倒なので、随分ご無沙汰になってしまいました。
思えば、最初の頃は気合の入ったお弁当でしたが、いつの間にか、スピードお弁当になっています。
まぁ、休まず続いているだけで上出来なので、深く考えないようにしましょう。

   ・蜂蜜卵焼き
   ・ウインナー
   ・コロッケ(生協)
   ・胡瓜の塩もみ
   ・茹で人参
   ・ミニトマト(自家収穫)
   ・みかん(缶詰)
   ・おぼろ昆布の小握り

今日の庭

2011年06月16日 10時14分27秒 | 庭の風景
・・・。

月曜日に草取りをした花壇を見たら、結構伸びた草が・・・、まさか2日でこんなに伸びた???
伸び盛りシーズンですからしょうがないですね。
結局4日連続の庭仕事となりました。
疲れましたが、やはりきもちがよいです。
咲いた花も奇麗に見えます。

ゴーヤーの初花

まだプリムらが咲いています。




今日のアジサイ



昨年掘り上げしたカラー、何年ぶりかで咲きました。
ちゃんとお世話すれば咲いてくれます。



満開ベルガモット



今年お気に入り、ミニひまわり、かわいいーーー。





一昨年ソテツの子株を鉢でに挿して、今年地植えにしたら初新芽が出てきました。







母の来客

2011年06月15日 22時59分49秒 | 庭の風景
・・・があったので、朝から中庭の掃除をしました。

月火は、花壇と通路脇の草取りなどしたので、3日連続です。
なので、奇麗になりました。
誰か来るというと、色々整理されて奇麗になるので良いことです。

今年も睡蓮が咲きました。
午前中しか開かないので、撮影のタイミングがイマイチです。
いつも2つしか花が出ないのはなぜでしょう?
もっと沢山出てこないかナーーー。

母の衣替え

2011年06月15日 22時42分30秒 | お弁当
・・・をしました。
気温の感覚が私たちと違って来ているようで、半袖をなかなか出さないので、色々整理をしてあげました。
今頃何着てたかしら・・・、と言いつつ、つまるところ、何がどこにあるのかよくわからないみたいです。
引き出しからいろんなものが出て来てちょっとびっくりしましたが、季節ごとに分類して、出しやすいようにしてあげました。

新品の靴下が15足位ありました。
これは時々私が・・・、うふふ。

   ・イカのねぎ塩焼き(生協)
   ・椎茸のマヨグリル焼き
   ・エリンギのバジル炒め
   ・茄子のおかずラー油炒め
   ・にらのお浸し(自家収穫)
   ・ミニトマト
   ・おにぎり



菖蒲祭りに

2011年06月15日 08時26分32秒 | お出かけ
・・・行ってきました。

sakaさんが、tsuko庭を見たい、なんて嬉しいことを言ってくれるので、monoさんと3人で近くの公園の菖蒲祭りに行って、ランチして・・・、という予定だったのですが・・・。

sakaさんに急用が出来て来られなくなったので、二人散歩となりました。

東公園は大好きな公園で、何度も行っていますがいつも癒されます。



風が爽やかで緑が美しく、散歩には丁度良い気候です。















ランチはタイ料理、安くて美味しかったです。

ちょっと寄り道して、ケーキ屋さんにも寄って、我が家へ・・・。

お庭見て、おやつして、あっという間に4時になってしまいました。

楽しい一日で幸せでしたーーー。