お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

凄く嫌なこと

2010年02月26日 11時34分01秒 | お弁当
・・・がありました。
一度決まった事を、その話し合いの場にいけなかったからという理由でくつがえそうとする人の心理って分からない。
しばらくこういう種類の嫌なことがなくてほっとしていたのに、気分は不愉快極まりない。
見栄えや聞き映えの良いことに価値観を感じる人の気持ちは分からないわけではないが、私の価値観には合わない。
私にとってはどうでもいいことに価値観を感じる人と付き合わなければならないのは苦痛、百害あって一利なし。
時と場合によっては我慢するけど、今回はどうしようかな。
迷うところだけれど、かっとなった弾みで態度を決めるのはやめよう。

と、このように文字にすると、多少は気持ちが整理される。
まぁ、世の中腹の立つことは常にあるわけだから、そういうことに振り回されるのもばかばかしい。
馬鹿相手に真剣になるのもばかばかしいかな?

   ・鯖の粕漬け焼き
   ・茄子の揚げ浸し
   ・揚げ人参
   ・コールスロー
   ・かまぼこ
   ・とまと
   ・おにぎり

昨夜の父の体重45キロ、ほんの少しずつ回復している様子。
暖かくなってきたし、もう一頑張り


   ・

今日のランチは

2010年02月25日 22時54分53秒 | お出かけ
・・・川沿いに立つ静かなお店で、ガラス越しに庭と川の堤防の桜並木を眺めながら食事が出来ます。
二人席は、普通の大きさのテーブルがガラスにくっつけて置いてあるので、二人並んで座ります。
言葉ではうまく説明できないけど・・・、いい感じでした。

1200円のランチ

前菜、説明がありましたが忘れました。



私は鱸の・・・。



焼き立てフォカッチャ。



アイスティーはセットに入ってますが、デザートはクーポン券があったのでサービス。



量は多くないですが、味付けは上品で手の込んだお料理でした。

今朝も

2010年02月25日 11時56分43秒 | 今日の出来事
・・・相変わらずオリンピック鑑賞疲れです。
まとめて見られないので、あっちこっちのチャンネルを断片的に見ますから、おかしなことになります。
カーリングは残念、最後は可哀想で見てられませんが、見ていました。
カナダのロシェットの演技がやっと見られて、思いっきり感動。
でも金メダルは誰になるのかな?
誰になってもおかしくないからいいけど・・・。

私としては、参加を逃した中野由佳里さんの今・・・とか、予選落ちしたマイナー種目の選手とか・・・、下々の者からすれば凄い人なのにナーーー、お金かかりそうだナーーー、スポーツは露骨で厳しいナーーー、オリンピックの光と影、明暗なんぞ、余計なことばかり考えてしまいます。
何事も色々あるし、本当に厳しいことだなぁと考えさせられることばかりです。

さて、今日は相変わらずのんびり午前中で家事をして、午後からは生徒ちゃんと近くのお店にランチに行きます。
驚くべき暖かさ、何着てけばいいのかな???

そうそう、お雛祭りのお雛菓子もやっと買い揃えましたが、お雛祭り・・・、できるかなーーー???




ぽかぽかな

2010年02月24日 13時09分30秒 | お弁当
・・・日でびっくりです。
ちょっと暖かすぎるので、変な感じです。
また草が伸びちゃうナーと、心配は募るばかりです。
オリンピックが済んだら草取りもしよう。

しかし、カーリングは、イマイチよくわからないですがとっても面白いです。
応援していたチーム青森は、残念でしたがあきらめずに頑張ってほしいです。
まおちゃんもノーミスで、びっくりです。
凄い根性だなって感心しちゃいました。
一時はどうなっちゃうのかなと思いましたが、才能とはこういうものなんだとつくずく感じました。

いつも思いますが、スポーツは選手生命が短いけれど、芸術は頑張れば一生だからいいナーと思います。
あきらめなければ亀の歩みで一生行けます。
亀の歩みでウサギの休憩では話にならんですが・・・。(自分のことをうだうだ言うのはやめよう)

   ・海老のスイートチリソース炒め
   ・スナップえんどう、カニカマ、コーンのサラダ
   ・味付け赤貝(缶詰)
   ・なると
   ・甘夏
   ・おにぎり




夜中のオリンピック

2010年02月22日 12時43分13秒 | お弁当
・・・を、つい見てしまいます。

もともと夜更かし派ですが、なかなか1時より前に就寝できません、というか、しません。
当然のことながら、次の日はすっきりせず、何となく不調。
いけないと思いつつ、同じことを繰り返しているので進歩がないのですが、オリンピックが終わったら早く寝ましょう。

色々予定がある中で、12月24日にはちょびっと弾くことになったし、時間を有効に使って早めに仕上げなくては

父の調子も小康状態、何とか食べられています。
みんなが元気でないと何をやっても楽しくないのでいろんなことを気をつけなくては

   ・ベビー帆立の醤油焼き
   ・オクラのゆず味噌和え
   ・スクランブルエッグ
   ・数の子山葵
   ・トマト
   ・おにぎり

午後から

2010年02月21日 22時42分19秒 | お出かけ
・・・ちょっとした集まりがあって名古屋へ行きました。
帰りに、栄のラシックでケーキと紅茶をご馳走になりました。
ほいほい着いて行くとたまにはいいことがあります。
2個選べば…と言われて、遠慮することなく、じゃぁて、モンブランと苺ショートをいただきました。
小さめの上品なケーキでしたが結構お腹が膨れました。

   


食欲不振で

2010年02月19日 13時28分33秒 | お弁当
・・・胃が小さくなってしまったのか、父の食べる量がなかなか増えません。
昨夜の体重44.2キロ. このところそれなりに元気な様子だと思っていましたが、体重はじわじわ減り続けています。
なので、今日は牛焼き肉、おにぎり大き目です。
ちゃんと食べられるかな???

   ・牛焼き肉
   ・茄子の甘辛炒め
   ・人参のグラッセ
   ・塩もみ胡瓜
   ・ミニトマト
   ・みかん
   ・おにぎり

朝から

2010年02月17日 13時39分16秒 | 今日の料理
・・・調律の日なので、休憩することなく家事が出来ました。
先週に引き続き、自分でも感心するお掃除day となりました。
つまるところ、うだうだだらだらするのは、ただの気の緩みということが証明されていますね。

昨日に引き続き、クッキーを焼きました。
目を離さずに焼いたので、昨日よりは良い出来です。
オーブントースターなので、焼きムラがありますが、まぁ、私のやることなのでこんなもんでしょう。
形がイマイチ、不慣れなのと適当な性格を表しています。
四角い方は、メープルシュガーが少し入っています。
お砂糖と半々くらいにするともう少しメープルちゃんの主張が出そうです。
また次回、挑戦してみましょう。

お弁当を

2010年02月17日 13時28分42秒 | お弁当
・・・作る日の朝は、起きる前に布団の中で何作ろうかな???と考えをまとめてから起きます。
今日は、今まで一番遅く起きてしまいました。
そうしたら、母が心配して、おにぎりを作っているではないですか
何で作ってるの?と、思わず言ってしまいましたが、しまった…喜んで持ち上げて置けばよかったと、気がついたのは後の祭り。
母は、ちょいと不機嫌になってしまいました。
が、喧嘩に至るほどのことではなかったので、ほっ
つい言い過ぎることは日常茶飯事ですが、最近の母は歳を取ったことが顕著に現れてきたので、気をつけなくてはいけません反省。

   ・ソ-セージ巻き卵
   ・カニカマ胡瓜
   ・茄子のレンジでチン色々味噌和え
   ・ミニトマト
   ・鰯の柔らか煮
   ・おにぎり

バレンタインの

2010年02月15日 20時50分29秒 | 今日の出来事
・・・日に、生徒ちゃんが一緒に食べようと買ってきてくれたチョコケーキです。
私は白い方をいただきました。





二十歳でとっても綺麗なのに、他にあげる人いないのって聞いたら、本当にいないみたい。
なので、私はとてもラッキーでした。
ずーっと一人でいてねとは言えませんでしたが・・・。

クッキー

2010年02月15日 20時38分28秒 | お弁当
・・・を作ると卵白があまるので、卵白だけ焼いてスライスチーズと海苔巻きにしました。
チーズ味でふわっとしてて面白い感じでした。
クッキーはいつ焼いたかわからないくらい焼いていませんが、バターが古くなりそうなので久々に焼いてみました。
搾り出しのクッキーの種が、袋が破れて滅茶苦茶な形になったので、写真は撮っていませんが、結構いけます。

   ・卵白のチーズ海苔巻き
   ・切干大根の煮物
   ・ひじきと大豆の煮物
   ・コーツスロー
   ・ミートボール
   ・ミニトマト
   ・みかん
   ・おにぎり

先週から漢方薬の胃薬が処方されて、食欲が少ないながらも落ち着きをみせています。
今日も完食でした。

今日は良いお天気

2010年02月13日 16時10分53秒 | 庭の風景
・・・で、寒いですが日差しは暖かい感じです。
梅の花が次々咲いています。





ボケの花も蕾が開いていて、先月撮ったのと色の感じが違うと思ったら、雌しべの黄色がはっきりしていることが分かりました。



綺麗な花を見ると庭仕事がしたくなりますが、なかなか・・・。
プランターは物置でごろごろしてるし、まだ草取りができてないし・・・。

先月21日に頂いたスイートピーがまだ綺麗に咲いていて心が和みます。
冬は切花が長持ちして嬉しいです。



今年こそ、何年かぶりで花を植えたいなーーー、と毎年思っているだけで終わっています。

バレンタインの

2010年02月13日 00時29分01秒 | 今日の出来事
・・・チョコレートを買いました。
といっても、一昨日、まぼこさんが届けてくれたのですが・・・。
まぼこさんのお知り合いの方が取り扱っているもので、ペルーの葉巻型チョコです。
どんなお味かとても楽しみです。
そう、義理チョコでも友チョコでもなく、お家チョコです。
14日まで我慢です。
何で我慢なのか