10月も

・・・いよいよ終わりです。
すっかり晴れてとても暖かく、活動日和です。

予定通り、今日は扇風機を・・・、今から片付けます。
出来れば衣替えも・・・。

　　　・青梗菜と豚肉の塩胡椒炒め
　　　・卵の袋煮
　　　・アジの味噌漬け焼き（生協）
　　　。トマト
　　　・俵にぎり

ハロウィンですが、特に何も予定なく、お菓子も・・・、後で買いに行こうかな？？？

今日は兄が遅い日なので、両親と3人、こういう時は超簡単、お弁当メニューで夕食です。

日曜ですが

・・・皮膚科に行って来ました。

数日前から、母のまぶたが赤くなり、昨夜は目の周りから頬にかけて段々ひどくなってきたので、急遽、日曜診療の皮膚科に行って来ました。

原因ははっきりしませんが、以前にも時々まぶたが腫れる事があり、医者嫌いの母は自然治癒に徹していました。
今回はお岩さんになりそうで、ちょっと様子が違い、ぶつぶつ言いながらもお医者に行ってくれました。
こういうときは必ず、押し問答になるので疲れます。

とりあえず、塗り薬と飲み薬で様子見です。
５日再診の予定、良くなるといいな。

あっという間に

・・・月末です。

木曜日にホットカーペットを出しましたが、未だ、扇風機が片付けられず、衣替えも完了せず、おかしな１０月となっています。

庭の様子はまずまず、で、家の中がまずいことになってるのかな？
日々の庭仕事疲れが週末に出るみたいで、土日ものんびりしてしまうことが多いです。
両方ばっちりなんて、私にとってはなかなか難しいですが、明日は少し頑張らないと・・・。　
　
　　１０月２８日のお弁当
　　　・赤魚のみりん干
　　　・だし巻き卵
　　　・ゴーヤのおかか和え
　　　・玉葱の甘酢漬け
　　　・オレンジ
　　　・俵にぎり

急遽

・・・、ランチに行って来ました。

今月４回目の魚市場の食堂です。
今日は、牡蠣のどて煮定食。





ご飯は大盛りでも良かったなぁ。

昨日、おうどんを食べて帰ってきたのが良かったのか、ゴーヤのつるを片付けました。
結構大変でしたが、何故か元気で頑張れました。
今日も元気に朝から掃除をし、またまた牡蠣を食べて元気になれそうです。

昨日は

・・・名古屋に行きましたが、特に寄りたい所もなかったので、用事が済んでからまっすぐ帰ってきました。

途中、お腹が空いて死にそうになったので、久しぶりに金山駅２階にあるセルフ讃岐うどんの「安べえ」に行きました。
世の中にはいろんなお店がありますが、様子の分からないお店に一人で入るのが苦手な私は、特にセルフのお店が苦手です。
４回目くらいですが、初めて入った時もお腹が空いてどうしてもおうどんが食べたくて、お店の前をうろうろしつつ勇気を振り絞って入りました。
それからは、少しづつ慣れて昨日はどきどきすることもなく、美味しく頂きました。
このお店、入口の壁一面にとても大きなメニューの写真と値段が出ているので、視力の弱い私にとっては入りやすいのです。
大好きなのは、釜たまうどんとしぐれお握りの組み合わせ。
というわけで、お腹が落ち着いてゆったりした気分で電車に乗れました。

　　１０月２６日のお弁当
　　　・茄子と豚肉の味噌炒め
　　　・南瓜の煮物
　　　・揚げ里芋の煮ころがし
　　　・にら玉
　　　・オレンジ
　　　・小握り

今日の庭

・・・。

風の音が寂しげな今日は、曇り空でもこの時期にしては暖かいし、掃き掃除をしても汗をかいてしまいました。

ゴーヤの花がまだ咲き続け



甘夏はとっても大きなり



名前の分からない多肉植物の花ももう少し



ランタナとペンタスも良く咲いて





マリーゴールドとインパチェンスも





ガーベラまだまだ咲く意欲



夏越し出来たアリッサムを地植えにして



クリスマスローズがどんどん元気



菊の蕾が少し




先日植えた宿根草、名前が？？？



サフランが芽を出し



枯れかけたレモンバームを地植えにしたら



メキシカンセージも花数が増えて



アンソニーーパーカーセージも地味ながら奇麗、写真の方が奇麗かな？



例年より暖かな１０月みたいなのでみんな元気です。

バジルも

・・・もう終わりに近付いてきていますが、伸びっぱなしでもったいないので、刈り取って洗って乾かして、バジルオイル、バジルビネガー、バジルペーストにしました。
先日頂いた土付きのニンニクはオイル漬けにしました。
お料理に変化が出そうです。



　　　・すき焼き豆腐ハンバーグ<生協>
　　　・ポテトのバジルペースト和え
　　　・グリコグングンソーセージ
　　　・茗荷の甘酢漬け（sakaさん作）
　　　・胡瓜竹輪
　　　・トマト
　　　・沢庵
　　　・小握り

ガーデンランチを

・・・しました。

天気予報によると金曜日は微妙でしたが、曇り空で雨も降らず暖かで風もなく絶好のガーデンランチ日和となりました。

高校時代の友人たちとtsukoランチをするのは初めてなので、わくわくどきどきしていましたが、大きな失敗もなく無事出来ました。

全粒粉のパンを焼いて・・・
いつものドライフルーツ入りクリームチーズとsakaさん作のチーズ入り人参ぺーストで



サラダはmonoさん作のドレッシングで盛り付けもやってもらい

初挑戦の牛モモ肉の蒸し煮





前日にお肉を買いそびれ、金曜の朝買いに行ったので、１キロの固まり肉はまだ凍っていました。

じっくり解凍しなかったし、切り方を良く考えなかったので、柔らかい食感とスジっぽい食感のお肉が出来てしまいました。
どのお皿のどのお肉がどんななのか・・・、今となってはわかりません。
ふかっとしなかった人、ごめんなさい。
ちなみに私のお皿のお肉は、ちょいスジっぽい固め、ちょっと柔らかいかも・・・って感じでした。
肉の切り方を学習しないと・・・。
１キロのお肉はなかなか買う機会がないので、またランチをしないといけませんね。

でも、もたもたしながらもにぎやかにみんなでランチが出来るのはとても楽しいです。
春になったら、またお外でランチが出来るといいなぁ。

お土産の佐治一成ゆかりのお饅頭



餡がとても美味しかったです

木曜日の夜

・・・、母と近くのスーパーに歩いて買い物行きました。
散歩を始めたものの、毎日は無理のようですが、自分から歩いて行くと言うのは、目を見張るほどの進歩です。
欲張らず、気長に一日おきでも続けてほしいものです。

　　１０月２１日のお弁当
　　　・鶏五目御飯
　　　・だし巻き卵
　　　・ほうれん草のお浸し
　　　・おさかなソーセージ
　　　・スモークチーズ

海苔を

・・・切らしているので、海苔なし小握りです。
買い物に出た時に買い忘れ、生協の注文表を書くときも忘れています。
明日は母と買い物に出かけるので絶対買ってこないと・・・。

　　　・豆アジの四万十海苔磯辺揚げ<生協>
　　　・揚げ人参
　　　・厚揚げの練り味噌焼き
　　　・粉ふき薩摩芋の蜂蜜風味
　　　・胡瓜の浅漬け
　　　・トマト
　　　・りんごの白ワイン煮
　　　・小握り

今朝、母が散歩をしてくれました。
兄を駅まで送って、６時４０分ごろから２０００歩。
本人曰く、３日坊主かなぁ？？？
ちょっと自覚がもてたかな？？？

そして、私は生徒ちゃんと昨日に引き続き魚市場の食堂へ・・・。
牡蠣の天婦羅定食、今年初の牡蠣です。



生徒ちゃんは牡蠣の天丼、こちらの方が美味しそう？



母のご褒美はなく、私は何のご褒美？？？

血液検査の

・・・結果、前回と今回血糖値が高めということで、糖尿病予備軍と言われました。

何でも甘いと喜ぶ母なので、当然といえば当然です。
おまけに、相変わらずの運動不足、夏より動きが良くなったものの、散歩、未だ出来ず。

色々アドバイスを受け、素直に聞いている母ですが、帰ってくると・・・？？？
どうなることやらです。

通院のご褒美に、先日行った魚市場の食堂に行ってきました。
母には奮発して上握り寿司



私は海鮮ちらし寿司にしましたが、





お寿司屋さんではないので、普通の定食のほうが良いようです。
寿司飯がイマイチでした。
でもお魚が美味しいので、次回は新たなメニューに挑戦したいと思います。

そして、カーマに寄って、新たな園芸グッズを調達。
秋の作業が楽しみになってきました。
次回アップしますね。

10ｃｍのゴーヤ

・・・、切ってみると硬いので、スライスして茹でて、オープンオムレツにしてみました。
全然大丈夫、食べられました。

　　　・ゴーヤと人参のオープンオムレツ
　　　・鯖のみりん干し
　　　・玉葱天
　　　・胡瓜の浅漬け
　　　・トマト
　　　・梨
　　　・俵にぎり

ゴーヤの蔓もあっという間に枯れてきました。
柿の葉も毎日少しずつ散っていますが、これから冷え込むと、落ち葉掃きがしばらく続くなぁ。

来月１１日は、友達と鳳来寺山に行くことになりました。
一度行ってみたかったので、とても楽しみです。
紅葉してるといいな。

ラーメン屋さんに

・・・行って来ました。
というより、連れて行ってもらったのですが・・・。

先月、ビアガーデンをした時、のんちゃんママとおねーさんがいつも行くラーメン屋さんの話が出て、行きたーい！ということで、今日実現しました。

店構えは至って普通、私一人では入れない感じの・・・というと誤解がありますが、私が入り慣れていない感じのといったところでしょうか？？？
大体、一人では入れるところがあまりないですが・・・。

お勧めの塩バターラーメン
お野菜山盛り、野菜のうまみがスープに出ています。



おねーさんお勧めのチャシューが美味しい、塩チャーシュー趣
ばら肉とは思えないほどで、分厚いお肉でした。



お店の名前がついた、のんちゃんの大好きだったトンチン飯
巨大唐揚げが乗って卵のあんがほんのり甘い優しいお味。



大きな餃子




どれも、このお店らしい個性を感じました。
しかし、凄いボリュームでお腹を空かせていきましたが、赤ずきんちゃんの狼状態になりました。

冥加は

・・・大好きですが、甘酢漬けかおかか醤油か薬味にするくらいです。
甘酢漬けにするとピンクの奇麗な酢になるので、酢の物に再利用します。
風味もよいし再利用出来てとっても得した気分です。

ただ、冥加って、少しずつしか売ってないので、一瞬でなくなってしまいます。
お特用袋で大量に売ってほしいなぁといつも思いますが・・・。

　　　・豚のすき焼き風
　　　・蓮根の金平
　　　・竹輪胡瓜
　　　・小松菜のお浸し
　　　・冥加の甘酢漬け
　　　・姫りんご
　　　・おにぎり

今月は、花壇に穴を掘っては堆肥を入れるという作業が続いています。
冷え込む前に色々すませたい作業があるので、つい頑張ってしまい、連日疲れ気味です。
今日の雨は良いタイミングで、週末は作業も出来ないので休養できそうです。
最近、置き場所もないのに簡易温室に魅力を感じています。
自分の部屋に越冬させたい鉢物を置くスペースは作りましたが、やっぱり温室ほしいなぁ。

魚市場の

・・・食堂に行ってきました。

倉庫のような建物が見える入口から入ると、駐車場らしきところがあり、よく見ると暖簾が見えます。

ソーッと入ると簡素なテーブルと椅子が並んでいました。
メニューを見て散々迷って、私は刺身盛り合わせ定食=800円





monoさんは三色丼1000円



あらのお味噌汁も美味しくて感動しました。
魅力的なメニューの数々、制覇なるか？？？