お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

木曜日は

2012年11月18日 00時16分31秒 | お弁当
・・・昼公演だったので、母のお弁当の日となりました。

最近、ネットスーパーも利用しているので、生協の注文はちょっと少なめ、なのであいにく材料がなくおにぎり弁当となりました。

でも、カロリー控えめ、母には丁度良いです。

   ・ゆで卵
   ・焼ピーマン
   ・ミニトマト
   ・りんご
   ・おにぎり

まだ、ミニトマトが収穫できてますが、そろそろ終わりです。。
明日、ピーマンも最後の収穫です。


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2 コメント

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Unknown (りちゃこ)
2012-11-18 17:20:30
美味しそう!

ゆで卵の茹で具合がいいですね。
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りちゃこさん (tsuko)
2012-11-19 22:37:02
お弁当にはあまり半熟過ぎてもいけないし、
固ゆでだとパサパサして食べにくいわね。
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