遊びすぎで

・・・疲れが一気に出たせいか、今日は一日だめだめdayでした。

　　　・ほうれん草炒り卵
　　　・茄子のレンジでチンいろいろ味噌和え
　　　・人参とジャガイモのバター焼
　　　・ボイルウインナー
　　　・胡瓜の糠漬け
　　　・パイナップル（缶詰）
　　　・ごはん

　

3月27日は

・・・私の誕生日でした。
夜は仕事があったので、特に何をすることもなく・・・、でも、母が珍しく晩御飯を全部担当してくれました。
ひょっとして誕生日だから？と聞くと「まあね・・・」と笑っていました。

私と母は、得手不得手がまるで違うので、洗濯、裁縫、ゴミだし全般、庭掃除、家計雑用関係は母、晩御飯その他食事関係、掃除、片付け等雑用は私、自然にそういうことになっています。
文字にすると母の方が仕事が多いなぁ・・・。

で、誕生日は普通の食事だったので、28日に名古屋へ出かけたとき、誕生日のご馳走をやらなければと思い、柿安で松阪牛サーロインステーキ350グラムを1枚買ってしまいました。
それとすき焼き用の柿安牛も少し買いました。
本当は、誕生日はすき焼き、と思っていたのですが、100グラム1800円という特売価格を見たら、急に買いたくなったのです
私が買おうとしたとき1枚だけになっていましたが、2枚あっても1枚買ったと思います。
一人で食べたら高カロリー過ぎるのでみんなで食べました。
焼いたときの香りはやさしく、脂はさっぱり、スーッと切れる柔らかさ、
もっと高級な松阪牛はどんなでしょうね？
すき焼きはまた明日。

今週3回目のランチは

・・・高校時代の友人が、蒲郡から遊びに来てくれました。
咲楽4月号に載っていた「しゃざ」という日本料理のお店でランチ。
食後に、公園を散歩して帰ってきて、家でしばしおしゃべり。
あっという間に時間が過ぎてしまいました。
話の話題が・・・親の介助のことだったり、もうすぐ50歳に近づいてきた過保護育ちの私たちの意外な話でした

メインの櫃まぶしは撮ることを忘れおしゃべり







食後の散歩、公園内には小動物園もあり、他に像、らくだ、鹿、猿、鳥など、ふれあい広場では、ウサギやモルモットと遊べたりできます。
山羊もいましたが、今日は羊さんが外に出ていて、なでなでできました。
せータ-の元を、初めて触ってみましたが、なんとも毛がしっかりしていて密集していて、掻き分けた奥の方に体がありました。
大人しくて綺麗にしてあったので臭いもなくて可愛かったです。







全部撮って来ればよかったなー

寒い中、桜も咲き始めていました。



お弁当は・・・何もなく・・・自分は美味しいランチに行くというのに・・・
買い物には行かず・・・しつれいしました

　　　・キャベツと蒲鉾の中華炒め
　　　・だし巻き卵
　　　・舞茸の網焼き
　　　・枝豆
　　　・蓮根の金平（惣菜）
　　　・甘夏
　　　・ごはん

友人宅で

・・・二人しゃぶしゃぶをしました。
この時期に訪問すると、必ずしゃぶしゃぶになります。
今日は寒かったので、3月も終わろうとしていますが、しゃぶしゃぶ日和でした。

朝、出かけようとした時、銀行に寄ろうと通帳を・・・、行方不明で4,50分探して回って予定が1時間狂いましたが、お肉はは名鉄の柿安で買い、12時くらいには藤が丘に到着。
お昼を一緒にということだったので、十分間に合いほっとしました。
例に寄って延々と食べ・・・飲み・・・、死にそうなくらい胃袋が伸びました。
取り留めもなくおしゃべりしているとあっという間に夜になり、ご主人帰宅。
まだお腹がいっぱいで、ご主人用のメニューで支度をし、ワインを頂き、ボンゴレをちょろっと頂き、フルーツを頂き、9時を回ってしまい・・・、いつものように慌てて帰ってきました。
でも駅には10時50分に着いたので、迎えに来た母は、今日は早かったね、と言ってくれました。
上出来。
お弁当を作ってから、晩御飯も作っておいたので、親孝行でさらに上出来。

　　　・アスパラの豚肉巻き
　　　・スナップエンドウと油揚げのいしるだし炒め
　　　・鰆の桜葉焼き
　　　・ブロッコリ
　　　・トマト
　　　・スイート何とかというグレープフルーツに似た柑橘
　　　・ごはん

昨日、春野菜ランチ

・・・と銘打って、ソプラノちゃんと飛び入り参加の先輩おねーさんと3人で初顔合わせtsukoランチです。
ソプラノちゃんが和食がいいとのことだったので、まず、近くのスーパーで買える春野菜を何でも買い込んで、魚貝は鰆と蛸、お肉は豚ロース薄切り、そしてメニューを決定するというやり方にしました。
しかし、和食はなかなか手間がかかるので、さっとできるものになると、単純なものになってしまいます。
なので・・・、
　　　・うどの皮に金平
　　　・うどと蛸の山葵ドレッシング和え
　　　・せりのお浸し塩ポン酢
　　　・そら豆とスナップエンドウのミモザサラダ
　　　・蓮根のつくね
　　　・鰆の桜の葉焼
　　　・アスパラの豚ロース巻き
　　　・ごはんとわかめの吸い物
となりました。
作りながら飲みながら食べながら・・・だったので撮影はめんどくさくなってしまいました。





　　3月23日のお弁当



　　　・鰤の照り利焼
　　　・レタスのお浸し
　　　・そら豆の卵とじ
　　　・糠漬け（大根、人参、胡瓜、茄子=市販）
　　　・パイナップル（缶詰）
　　　・ごはん

続・冬物の手洗いを

・・・しました。

昨夜から雨が降りましたが、今日も暖かくお天気になりましたね。
休日ですが私にはあまり関係ないので、今日もせっせと手洗いをしました。
エ○ールでは洗えなかったものに挑戦中ですが、昨日洗ったものは乾いたら生地に張りが出て、なかなかいい感じです。
今日は、シルクのスカーフ3枚、ウールのストール1枚、ラメ刺繍別珍のスーツ1着。
汚れが水に溶け出して、おーーーちょっと感激。
いつも使っていたエ○ールとは根本的に洗剤の性質が違うので、やはり高いだけあるのかな？？？
次回はダウンジャケットに挑戦しようかな？
テレビでは全然大丈夫ってやってましたから、信じて・・・。

　　　・出し巻き卵
　　　・油揚げ、えのきだけと長葱のさっぱり煮
　　　・茄子の鴫焼
　　　・じゃがいものバター粉チーズ焼
　　　・たたき胡瓜
　　　・トマト
　　　・パイナップル（缶詰）
　　　・ごはん
　　　・

冬の物の手洗いを

・・・始めました。
2週間ほど前にテレビショッピングで注文したドライクリーニング用洗剤が届き、今日は驚きの暖かさなので、珍しくせっせと手洗いをしました。
しかし、この洗剤、ちょっと不本意だったのです。

私も母もどちらかというとだまされやすいタイプ、テレビショッピングの番組には気をつけなればと思いつつ、たまに・・・、やってしまいます。
といいつつ、ショップチャンネルという番組を見るのはちょっと好きで、何回か購入したことがあり、アノ番組は当たりはずれがあると思っているのです。
斜めがけショルダーバッグは当たり、安くていい感じと思った靴は実物を見てちょっとがっかり・・・なのではずれ、ミルクジャムは可もなく不可もなく、そして今回は・・・。
お家でクリーニング、これぞ節約洗剤、これはクリーニング代の節約になるぞと、即購入。
何と！、キャンセル待ち商品だったのです。
しかし、頭の回転がいまいちの私は、楽天か何かて検索すれば良かったことに後で気付き、検索結果を見て、1000円くらい損をしたことに気付きましたが、時既に遅し。

なので今日は、いつもだったらクリーニングに出している物の中で、多少失敗があってもがっかりしないものを選び洗ってみました。
ウールのハーフコート、ボイルドウールのジャケット2枚、ムートンのクッション1枚、ツイード調のスーツ1着。
どれも汚れのひどいものではないですが、すっきりした感じに洗いあがりました。
特に失敗もなく、乾いたら軽くスチームアイロンをかければOK。
洗い方も5分つけ置きそのまますぐ脱水、すすぎも1回水につけるだけ即脱水なので、洗うこと自体は簡単で良かったです。

洗剤は送料込みで5628円なので、せっせと手洗いを頑張らないといけません。
洗剤にしては高い買い物？ですかね？
一応、1枚当たりどれも10円20円30円？？？・・・とかになるらいしいですが。
今回の買い物ははずれではないですが、もう少し調べなければいけませんね。
もっと得をしたかもしれません、というほどの大問題ではないですが・・・。

母のお友達が

・・・、私にお弁当のことを聞きに来ました。
息子さんが、糖尿病から腎臓病を併発したとのこと。
少し話を聞いてみると、唖然とするほど好き嫌いがあり、それでは病気になるし、もっとひどくなってしまいます、と言いましたが・・・。
私のお弁当作りは何の参考にもならずといた感じで、話はすぐに終わってしまいました。
その後の母とのおしゃべりの方がメインになりました。
そして、私は父の帰宅後、一緒におやつをして・・・、昨日のお出かけの疲れで、お昼寝が延々と続いてしまいました。

　　　・サーモンの醤油焼
　　　・アスパラのベーコン炒め
　　　・マヨコンキリエ
　　　・コロッケ（冷凍食品）
　　　・ほうれん草の胡麻和え
　　　・パイナップル（缶詰）
　　　・ごはん

せり

・・・を買いました。
春の香りがします。
春野菜は調理の仕方がよくわかりませんが、例によって包装袋にレシピが載っているで、ふーーーん、と思いながら一番簡単なお浸しにしました。
しゃきしゃきで香りがよく美味しいですね。

三つ葉も随分安くなったので、沢山買ってお浸しにしました。
どっさりあると思いましたが、茹でて搾るとアララと思うほどになってしまい、あっけなく食べてしまいました。

お弁当に使う食材も、同じものの中をくるくる回っているだけなので、春野菜が並ぶと嬉しいです。
春はやっぱりうきうき季節ですね。

　　　・がんもどきの含め煮
　　　・芹と蕗の酢味噌かけ
　　　・焼肉
　　　・スクランブルエッグ
　　　・白桃
　　　・ごはん

焼肉のたれで

・・・こんにゃくを煮〆ると美味しい！、とsakaさんが教えてくれたので作ってみました。
丁度出来上がってほどよく冷めたころに、お稽古に来た親子に試食していただいたところ、「家でも是非やってみます」と好評でした。

sakaさんは、自家製焼肉のたれだそうですが、うーん、それはちょっとできそうにないので、丁度家にあったダイショーの醤油ベースの焼肉のたれでやってみました。
ざらめを少し足して水をひたひたにし、ことこと、ことこと・・・。

冷めたほうが美味しいので、お弁当にぴったりです。
もちろんビールにも良いです。
エバラ焼肉のたれだとどうなるかなーーー？
色々試せばいろんな味が楽しめますね。

　　　・蒟蒻の焼肉のたれ煮
　　　・南瓜のいしるだし煮
　　　・エリンギのバター醤油焼
　　　・枝豆入り玉子焼き
　　　・大和屋の奈良漬
　　　・トマト
　　　・白桃
　　　・ごはん

コンキリエを

・・・10個だけ、レンジで茹でてみました。
お鍋で7,8分ということですが、レンジでも7分くらいでした。

初めてカルピスバターを使ってみましたが、やっぱおいしーーーーい

　　
　　　・ツナコンキリエ
　　　・ベーコンと小松菜の塩故障炒め
　　　・茹で薩摩芋のバター風味
　　　・茹で人参
　　　・茄子の甘辛煮
　　　・白桃
　　　・ごはん

枝垂れ梅を

・・・見に行ってきました。
平針の友人宅の近くに、農業センターがあり、枝垂れ梅の名所にもなっています。
先週、満開だとニュースでやっていましたが、散りかけているとはいえ、あれだけ沢山の枝垂れ梅が植えてあるのは見事です。





お天気がよく眩しいし、風がすごく強かったので、あまり上手に撮れませんでした.

昼食は、友人宅でピザをご馳走になりました。
息子ちゃんのバイト先のピザで、シーフードピザでした。
大きな海老がプリプリでした。
緑色の・・・タバスコ？
ピリリと辛くて刺激的でした

蒟蒻を

・・・豚肉で巻いてみました。
何でも巻いてしまうと何か形になるような気がしている私は、時々まき巻きしますが、初めて蒟蒻を巻いてみました。
肉の量が少なくて澄むし、カロリーも減るし、柔らかい・・・。
でも試食してみると、蒟蒻の下ごしらえがしてないことがすぐ分かってしまいました。
次回はもっと工夫してみましょう。
最近太ってきている私には、蒟蒻料理の開拓が重要課題です。

　　　・蒟蒻の豚肉巻き
　　　・茹でキャベツ
　　　・胡瓜の塩もみ
　　　・蒸しシメジの胡麻だれ和え　　　
　　　・大根の粕漬け
　　　・生姜天（紀文）
　　　・トマト
　　　・白桃（缶詰）
　　　・ごはん
　　　

珍しく兄と

・・・二人で買い物をしました。
母に松坂屋まで送ってもらい、兄の会社の女の子に送る御礼の贈り物を選びました。
そして、ついでに？、27日が誕生日の私のために何か買ってくれるということで、一番ほしいものを買ってもらいました。
欲のない私は、トートバッグが頭に浮かび・・・。
単純な袋なのですが、長年使っていたものが、よく見ると、バッグのふちがハゲハゲになって随分くたびれていることについ最近気付き、ちょっと恥ずかしかったなーーー、と思っていたところだったのです。
後で、もっと高いものを買ってもらえばよかったとちらりと後悔しました

手がむくんで

・・・ぱんぱんです。
特に何かしたわけではないですが、どうしてかな？
ちょっと嫌なことがあって、2時に寝たのに6時に目が覚めてしまい、疲れちゃったからかな？
なので、今日は午前中うだうだしてしまいました。
が、掃除をしてしまいました。
とりあえず上出来？？？

　　　・大和芋の磯辺焼き
　　　・ミックスベジ炒り卵
　　　・鶏胸肉とアスパラのロースとビーフ用ソース炒め
　　　・メークインのチーズオーブン焼き
　　　・青梗菜のお浸し
　　　・甘夏
　　　・ごはん