爽やかな

・・・一日でした。

今週は段々暑くなりそうなので、ここで草取りをしなければ大変なことになると思い、午前中から昼過ぎまで3時間ほど頑張りました。
このところのお天気で土が乾いていたので、草の根っこの砂がさらさらと落ちやすく作業がしやすかったです。
草花などの苗を買ってきて植えつけるほどの余裕はありませんが、越冬したペチュニアやこぼれ種で生えてきた青紫蘇などを整理して植え替えて、すっきりした感じになっていきました。
例によって、完璧な状態になるには何日かかかるので、しばらく気を抜かずに作業したいと思います。
日焼けのこともあるので、早朝2時間程度こつこつやるのが理想的ですが、どうなるでしょうね？？？

　　　・豚肉とキャベツの味噌炒め
　　　・茄子の甘辛煮　　　
　　　・紅絞り豆の甘煮
　　　・小松菜のお浸し
　　　・数の子の山葵マヨネーズ和え
　　　・自家製ピクルス
　　　・トマト
　　　・ごはん

最近、お弁当の詰め方が慣れてきました。
今日のお弁当は、昨日の晩御飯そのものです。

デンドロビュームが

・・・何年ぶりかで咲きました。
何の手入れもしてないし、外に置きっぱなしでしたがなぜ咲いたのでしょうか？
咲かそうと思って咲かなかったり、自然に任せて咲いたり・・・、不思議です。

でも、昨日の金スマの工藤ゆきさんの生活ぶりは羨ましい限りです。
あの農作業は勉強と努力の賜物ですね。
自然に任せるだけでは出来ません。

何事も色々難しいなぁ。

高校の友人が

・・・行ってみたーいと言っていた、家の近くの桜moonに行ってきました。
手の込んだ料理ですが、上品な量です












小さいふわふわパンが一つと食後のコーヒーで1200円也。

で、げんきかんに行って、スイーツで仕上げ。



お腹一杯となりました。

で、酒蔵見学に行き・・・



こんなのを履き・・・







色々説明を聞いて終了。

束の間の行楽気分でした。

昨日の

・・・ロールキャベツ。

おっきなキャベツ



たねを包んで・・・



スープで煮込み始め・・・



できあがり。

母のお友達が

・・・野菜を作っているのですが、大きなキャベツと一緒に、人参の間引きで出来たミニ人参をいただきました。
すっごく可愛い。
昨日、ロールキャベツを作ったとき、下茹でしてからスープにに漬け込んでみました。
ほそーいので、火を止めてからでもしっかり味がしみました。
お弁当にロールキャベツは入らないので、人参だけ入れました。



可愛い人参が見えません。
ロールキャベツはこんな感じ。

京都

・・・その２．

映画村の散策ツアーで教えてもらったこと。
水戸黄門のドラマで使われている例の印籠、漆塗りで金箔使い、桐箱入りのホンマモン仕様です。
値段を聞いてビックリ・・・300万。
印籠アイスなるものを売っていて、記念に食べてきました。
普通の美味しいアイスです。



のどが渇いたので、今年初のかき氷も・・・。

3時過ぎに映画村を出て京都駅に向かい、まだ時間があったので、修復を終えた西本願寺に行きました。
駅の近くなので、いつも通り過ぎるだけでした。
有名な御影堂を見ようと思ったのですが、清掃の時間と重なってしまい、またの機会となりました。
禅寺と違い庭などはないので、広々しているさっぱりしたお寺でした。





両親が元気なうちに色々お出かけしたいですが、段々母は疲れやすくなってきました。
昨年の京都の時はもっと歩けましたが、今年はのろのろでした。
当たり前ですが、ちょっと寂しいです。

次回お出掛け目標は松本城、いつ行けるかなぁ。

時間の勘違いで

・・・ご飯の炊き上がりが8時になってしまいました。
8時15分には父のお迎えが来てしまうので、先日テレビで見た美味しくご飯を冷ます方法。
ざるにご飯を入れ、ざる全体にご飯を広げ冷まします。
水分が程よく飛んで冷めても美味しいご飯になるそうです。
今日は時間がなかったので、自然に冷まさずうちわで扇ぎました。
ぎりぎりセーフとなりました。

　　　・鰯のパン粉焼き
　　　・ゆで卵
　　　・炒めピーマンの胡麻酢和え
　　　・大根の味噌炊き
　　　・トマト、胡瓜
　　　・ご飯

京都その１

・・・。

22日天気が良ければ行こうということになっていたので、6時49分の名鉄に乗り、9時前には京都に着きました。
今回の目的は仁和寺、国宝の五重塔があります。
グレースケリーが訪れた時の事をテレビで見ましたが、皇室ゆかりのお寺でもあります。
京都の北西方にあるので、京都バスで30分、お寺の正面がバス停で便利でした。










そして、ちょっと息抜きで映画村によりました。
ここは凄い人でした。
散策ツアーというのがあって、脇役？俳優さんが案内してくれました。
お侍さん風の方が撮影裏話を話してくれました。
結構面白かったです。

また風邪を

・・・ひきました。

だいぶ前に引いた風邪は咳だけ長く残ってようやく収まったと思っていたら、先週の木曜日の朝、また凄い声になってしまいました。
夜中に寒いなって思った日がちょっと前にあったので、寝冷えです。
咳は前ほどひどくないですが、時々コンコンでｓます。
でも例によって、食欲は減らず元気です。
土曜日は京都に遊びに行ってきたし、昨日は昼からコンサートのお手伝いで、帰りは6時からイタリアンで夕食、9時半過ぎまで話込んでいました。

今日午前中は、当然のようにダウンしてました。
26日は2回目のお菓子教室の予定でしたが、この体調では無理だし咳も出るので、先ほどキャンセルの電話をしました、がっかり

　　　・豚の角煮
　　　・チーズ竹輪
　　　・蕪の浅漬け
　　　・南瓜のバター焼き
　　　・トマト、胡瓜
　　　・ご飯

初夏のような

・・・晴天です。

掃除機をかけてたら結構汗をかきました。
あっという間に2キロ太ってしまったので、よく動くようにしていますが、なかなか体重が落ちるほどの効果はありません。
運動を始めてもいつも長続きしないし、外を歩くのは苦手だし・・・。
とりあえず、ここ1週間ほどストレッチ体操をしています。
そのせいか、体の動きは楽になりました。
目標は、こまめに動いて燃焼すること、とにかく元に戻さなくては

　　　・ゆで卵
　　　・茄子の柚子味噌和え
　　　・ツナスナップえんどう
　　　・黒はんぺん
　　　・りんごのコンポート
　　　。小豆ご飯

曲げわっぱの

・・・お弁当箱になってから、何だかうまくつめられません。
ご飯とおかずが一緒だと詰めやすいかと思いましたが、総容量は同じくらいですが深さが６センチなので、おかずがうまくつめられません。
2段のお弁当箱よりおかずが少々少なめになってしまいます。
ご飯はお茶碗で計るのですが、仕切り板をもっとぎゅっと寄せてもいいのかな？
色々試行錯誤です。

　　　・ポークカツレツ
　　　・人参の胡麻和え
　　　・三つ葉のお浸し
　　　・蛸と若布の酢の物
　　　・炒飯

金星と三日月

・・・が最接近するということで、昨夜は星の観察でした。

昼間は剪定疲れでダウンしていたので、まさに夜行性の私です。

写真も頑張りましたが、イマイチです。
他の人のブログの方がずっと綺麗に撮影出来ていました。
実際の光景は本当に綺麗で、私の目でも良く見えました。
やっぱり、昼より夜の方が目に優しくて好きだわ。

曲げわっぱの

・・・お弁当箱を買いました。
これからの季節に向けて、随分前からほしいなーと思っていました。
念願叶って・・・というほど高価な買い物ではないです。
当然、秋田杉のものは高いので、中国製です。

例によって色々検索しましたが訳が分からなくなり、偶然、兄のお風呂の椅子と一緒に買えるショップで購入。
安いものは作りが粗いということが多いようですが、運良く綺麗に作ってあり、ウレタン　塗装でなく、書いてあることを信用すれば、一応漆。
漆塗りは高価ですが、さっと塗ってあるだけって感じなので、値段に見合っています。
塗りのないものも考えましたが、漆塗りは抗菌作用があるとのことなので即決です。

歳のせいか、段々日本の伝統的なものが好きになってきました。
ベニシアさんの京都大原古民家暮らしの番組は一番のお気にいりです。


が、放送の時間帯を把握していないので、いつも断片的に見たり、忘れたりです。
あんな暮らしをするのが夢です。
夢と現実は一致しないものですが・・・

　　　・コーンの落とし揚げ
　　　・レンズマメと、大根人参の味噌和え
　　　・胡瓜の浅漬け
　　　・蒟蒻の焼肉のたれ煮
　　　・ご飯

つつじの剪定

・・・をしました。
、
もう何年も剪定せず伸び放題で、狭い玄関周りがさらに狭く歩きにくいし、車もいつも枝に擦っていました。
つつじは、花後１、２週間の間に剪定しないといけないので、毎年気にしていても時期を逃し来年にしようと、のびのびになってとんでもないことになっていました。



兄と二人がかりで切った枝はゴミ袋３杯、とても大変でしたが、胸の痞えが取れ爽快な気持ちです。
来年は綺麗に花が咲きそろうといいなー。

寒い朝で

・・・ストーブをつけてしまいました。

タンクは出してあったので空焚き程度ですが、やかん３リットルお湯が沸きました。
これでストーブを片付けられます。

　　　・鶏のから揚げ
　　　・ゆで卵
　　　・小松菜とはんぺんの炒め煮
　　　・紫花豆の甘煮
　　　・みかん（缶詰）
　　　・おにぎり