お弁当日記、そ・れ・か・ら

透析に通っていた亡き父のお弁当に引き続き、お留守番の母のお弁当を作るつもりが・・・、殆ど気ままな私の日々の出来事です。

ぬか漬け

2019年07月06日 01時13分29秒 | 今日の料理
先月からぬか漬けを始めました。水抜き器を買ってみようと思いましたが意外と高い。ペーパータオルで吸い取ろうかと思ったけれど何だかもったいない。ふと、茶こしが浮かび、急須に付いていて茶葉が開かないイマイチの茶こしを入れてみたところ、じわじわ溜まる溜まる。我ながら良い思いつき!と自画自賛。でも、こんなこと、きっと当たり前のようにやってるんだろうな。

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