360度評価の重要性

いまオモンズである会社から依頼されて
着手しているのが、人事評価制度のシステム化。

昨日、第一フェーズが終了して、評価画面がOKになったので
今はちょっとホッとしてます。。。(笑)

今回は【店長・店舗社員】を評価するシステムだけど
こうした制度と運用の重要性を再確認することができたので
やらせてもらえて、非常にありがたかった。

先日聞いた社長の話や会社理念、社員の動きなどの
会社全体のベクトルが合っていること、そして
常に合わせるようにしていることこそが
組織を成長させるポイントであることを勉強させてもらえたからね。

社長の話していた『数年前まではオペレーションの
標準化こそが全てと考えていた。
しかし、理念の具現化こそが組織を強くする』
という言葉と、この制度のベクトルが合っていることなど
全てがよく考えられていることに感心するよ。

自己満足の店長はたくさんおり、勘違いも非常に多い。

それを現場で周りにいるスタッフ達に評価させるのは
現実を分からせるのにベストで
本人的にも自己の長所短所が明確に理解できるのでいいよね。
こうした周りからの指摘を素直に受け止められなければ
資質なしとして、会社に残ることも厳しくなるシビアな体制も
理念を浸透させる上では必要不可欠。

とにもかくにも、この評価をどう受け止め
どう活用していくかは本人たち次第。

がんばれ、店長！店舗社員のみんな！！

はじめてのステーキけん

知人の会社がフランチャイズ加盟開発をしていたり
けんを運営するエムグランドの井戸社長が
昨日一緒にラウンドしたＹ社長やＭ社長と仲がよかったりと
なんとなくご縁を感じるお店なので
以前から行ってみたいと思っていたところ

ひょんなことから、行く機会に恵まれましたぁ。(笑)

口コミなどには肉が固いとか、野菜の種類が少ないとか
いろんな書かれていたけれど

値段に対する満足度を考えれば、十分納得できるし
顧客対象に対してのメニュー構成、雰囲気、サービス
全てがよく考えてると感心してしまうほどで
僕としてはとても勉強になったね。

まともな極上肉を食べたければ、それなりの価格は当たり前。

口コミサイトのコメントは、そのあたりが混合し過ぎていて
その人の経済感覚と嗜好に左右されすぎ。

まぁ、このあたりの消費者心理もいい勉強になるね。

ということで、ステーキけん。

ガッツリゆっくりを1000円台で楽しみたい人には
ピッタリのお店なんじゃないかな。

立山プロ、やっちゃったぁ～。。。

ゴルフ武勇伝のレギュラープロで
小ジャンボのごとき、派手なウエアがトレードマークの

立山光広プロ。

僕も大好きなキャラクターのプロだけど
いまだに優勝経験なし。。。

それがとうとう優勝に王手をかけている。

というか、かけていた・・・。

勝負どこの最終ホール。
グリーンエッジからのなんとことはない
比較的簡単なアプローチで、まさかのチャックリ！！
まだまだ可能性はあるけれど、どうなる立山プロ！？

やっぱ、精神力弱いのかなぁ。。。(涙)


※残念ながら、２位で終了でした。。。
　あそこでバーディー取れなかったのが敗因かな。
　頼むよ～～、立山プロ。
　早く優勝姿を見せてくださいませ。

吉原 土手の伊勢屋 天丼

金太楼に引き続き、親父の食いたいもの第２弾は
吉原大門にある天丼の老舗

土手の伊勢屋。

親父の父親、つまりは祖父が大好きで
親父も僕も、子供の頃から通ってるお店。

祖父が天丼食べに行くときは、必ず声をかけてくれて
ほんと、あの頃はよく連れてってもらった
ほんと懐かしさ満点の天丼屋さんなんだよね。

で、さっそく行ってきたんだけど・・・

今日も昔と変わらない、味と店構えを
十分に堪能させていただきました。(笑)

さすがに親父は完食できないので
半分くらい食べたとこで、オリにしてもらってた。
人気店だし、下町だし、チャッチャと食べないと恥ずかしいし
悪いって思いが強く、食べてて落ち着かなかったらしいので
残りは家でゆっくり食べるって。

食べられるようになった幸せと
伊勢屋の懐かしの味をじっくり味わってほしいね。

それに今日は先代の親父さんが揚げてたのでラッキーだった。
おかげさまで、昔とほとんど変わらない技に
うちの親父も大満足してくれました。

伊勢屋さん、ありがとうございました。

極太グリップに交換！

アンサーフリークの遠藤さんのアドバイスを受け
セカンドパターだったツーボールパターの
グリップを太いものに交換してみたら・・・

これがなかなかいい感じ。(笑)

長かったので1.5インチほどシャフトカットして
33弱にしたのもよかったし、手首を使いにくい
太いグリップにしたことでストロークが安定したよ。

まぁ、ゴルフ用品界さんでもらったグリップが
めちゃくちゃ太くて（ボールの直径と同じ）
今まで使ったことがない太さなので

これが吉とでるか凶とでるか、だけどね。(笑)

うぅ～、早くラウンドしたいよぉぉぉ。

新案件にめちゃ期待( 笑)

ご縁のありがたさを、染々感じさせてもらえる
そんな良い時間を過ごさせてもらえました。

パートナーと、いま進んでいる案件の
進捗報告がてらの打ち合わせをしてきたんだけど

その話のひとつひとつが好意を感じることばかり。

ありがたさに感謝すると同時に、そんなお心遣いに応えるべく
しっかり結果を残さなければいけないと
いま、ふんどしを絞め直してます。(笑)

ちなみに、新しい案件とは・・・

在庫リスクを極限まで減らしたゴルフ用品販売。

新製品ももちろん扱うけど
これまでにない全く新しいクローズドの
販売チャネルだからこそできる
○○な商品の販売が、なんといっても魅力なんです。

Ｙさんのマーケティング手法を学びながら
このチャネルにあった商品の選定を行い
この市場のシェアを独占できたら、めちゃ面白いなぁ。

話の進捗にあわせて、皆さんにもご報告させていただきますね。(笑)

なにかに興味津々

こたろーと車で移動中。

車外でなにかが動く度に

あっちをキョロキョロ、こっちをキョロキョロ
と落ち着きなく、外を見てるこたろーが

車前方をみたまま、突然静止。

何を見ているのかと視線の先をみてみると・・・

買い物帰りのおばあちゃんが、白い買い物袋をさげ
ゆっくりと歩いてた。。。

こたろー君、それはビニール袋。

どんなに眺めてても、ワンちゃんにはならないよ。

ただ、吠えたいがためだけに
見極めようとしてんじゃないっつーの。(笑)

快気祝いは金太楼鮨

急遽の決定で、長期入院を終え帰宅した親父。

体重コントロールと手術のため
この２ヶ月はほとんど食事をとっていなかったので
帰宅したからには、まずは食べたいものを
ということで、“穴子”と“大トロ”を食べに
近所にある金太楼鮨さんに行ってきた。

本当は歩いてすぐの小美寿司さんがよかったけど
残念ながら、最近閉店してしまったからね。

で、着くそうそう“握り”を注文した親父は
お待ちかねの“穴子”と“大トロ”がくると
ゆっくりと慎重に小さくした握りを口に運び

「食べ物って美味しいなぁ」と染々つぶやいた。

普段、当たり前に食事をしている僕らには
なかなか想像することのできない言葉で
当たり前のことを当たり前に捉えすぎている自分自身への戒めと
これから親父のしたいことを出来る限り叶えたい
という様々な感情が胸に去来するほど衝撃的だった。

さぁ、次は“いせや”。

茨城にも、お伊勢参りにも連れていきたいなぁ。。。

新卒求人サイト用のインタビュー

今回で三度目、毎年恒例になりつつある
ＡＰカンパニーの新卒向け求人広告用の取材を
田町にある本社＆塚田農場でおこなってきた。

米山社長の話を聞いたのは久々だったけど
事業展開のイメージ、理念の具体性など、全てにおいて
スケールが格段に大きくなっており
求める人材に対するアピールにも
なんか余裕みたいなものがでていたような印象だね。

やっぱ、急成長している会社の社長だけあり
人を惹きつける魅力が更に増していたよ。

こうした魅力をいかにターゲットになる学生に伝え
何らかの興味を抱いてもらうか。
それをこれからカタチにしていかなければ！


ただ・・・

２年間かけての25キロ減量を見せつけられ、ちょっとショック。(笑)

出会って３年、はじめの頃は着実に太っていってたのに。。。(涙)

さぁ、米山さんの仲間になるか
他に太っていく仲間を見つけるか

それが問題だ。(笑)


話していた経営観はじめ、いい勉強になりました。

パターのクセ

アンサーフリークで有名な遠藤さんに
パターのフィッティングをしてもらいに
東神田にある遠藤さんのスタジオまで行ってきました。

一緒に行ったのは、ゴルフ仲間のＨさん。

こないだのラウンドで、バット40オーバーだったので
ちょっと敵に塩を送っておこうと思い、お誘いしてみたんだけど・・・

これが失敗だったかも。(笑)

まずは今のパッティングを数値化してから
悪癖の矯正ポイントをアドバイスしてもらう。

僕は良好の兆しがうっすら見える程度だったけど
Ｈさんには劇的な変化があらわれたもんだから
困っちゃうったら、ありゃしない。(笑)

３メートルほどの距離をボコボコ決めてるし
さっきまでバラバラだった距離感が
ビタッと一定になってきた。

あの３パットがあるから、安心だったのにぃぃぃ。

遠藤さんのフィッティング、効果ありすぎですよぉ～。(汗)

Bimi＠目白にてギフト相談

Bimiを開店してから一ヶ月強。

お客様からリアルな声、ご要望を数多くいただくので
そのひとつひとつを前向きに検討して
できるものは導入していきたいと思ってます。

最も多い声は『Bimiの野菜は味が濃厚すぎ！』。

ただ、これはクレームではなく
昔ながらの野菜本来の味がするので
他の野菜が食べられなくなる
ってゆー嬉しいお客様の感想です。(笑)

これって最高に嬉しいよね。

で、二番目は『送りはやっていないのか・ギフトはないのか』。

特に最近多かったのが、お盆に帰省する際に
美味しい野菜をお土産に持って帰りたい
珍しいデリを食べさせたい、というご要望。

さすがにデリの配送は難しいので
肝心の野菜だけでも、その時々の旬の“美味しい”野菜をセットにして
お気軽にお送りいただけるパッケージを作ろうと
いま様々な形を模索しながら、着々と話を進めてるところです。

プラス！

それだけではつまらないので
Bimiならではの面白い提案込みでご提供できるように
パッケージのプロに加わっていただき
お客様・贈られる方・野菜を作った生産者
みんなが楽しめるものを作っています。

今日の打ち合わせも楽しかったぁぁぁ。

ってことは、僕が一番楽しんでるかも・・・。(笑)

ゴルフ業界の求人あります。＜加賀スポーツ㈱＞

ＧＥＷに掲載されているゴルフ業界の求人をご紹介します。
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会社名　：加賀スポーツ株式会社

募集職種：営業・企画営業・海外営業 / その他営業・販売
　　　　　/ 店舗スタッフ / 店長・マネージャー

仕事内容：
　1.店舗販売・・・店舗での接客、販売等。
　2.卸販売・・・全国の百貨店、中古等向けに主にルートセールス。

セールスポイント：経験者優遇 / 年齢不問 / 駅近辺 / 交通費支給

雇用形態：契約社員
勤務地　：静岡県静岡松坂屋店
アクセス・最寄駅など：ＪＲ静岡駅

雇用形態：契約社員
勤務地　：愛知県1.名古屋丸栄百貨店2.中区大須（卸営業）
アクセス・最寄駅など： 1.名古屋栄駅2.大須観音駅

雇用形態：アルバイト（長期）
　給与　：時給950円～1200円まで
アクセス・最寄駅など：新宿、心斎橋、高槻、神戸元町他

京葉道路もすいすい

いいねぇ、アーリーバード！

もう、東京まで戻ってきちゃったよ。
これなら会社に12時までには入れそうだね。

残念ながら、45・41の86で勝負には負けたけど
プレーフィー6500円だし、面白かったから
また早めにアーリーバードやりたいなぁ。

ということで、アーリーバード行きたい方は
お付きあいしますので、お声かけくださいませ。(笑)

さぁ！

ここからは気分一新。

継続でお話をいただいた、新卒採用支援。
ステージが変わったクライアントが求める人材に
どうアピールしていくか、効果的な訴求についてを
しっかりと考えぬかないとッ！

それに、あの店舗のアルバイト採用もさっさと終わらせないとね。(汗)

丸の内倶楽部でアーリーバード

結構、爽快に起きられたかも。
早起きって気持ちいいねぇ。(笑)

丸の内倶楽部のアーリーバードに参加するため
２時半に起床して、千葉にやって来てます～。

前回の千葉新日本に続くアーリーバードで
メンバーも前回と同じく、居酒屋界重鎮のＹさんとＭさん。

お二方＋Ｋさんと回った前回で
すっかりアーリーバードが気に入ってしまい
今回のお声がけに対しては、ソッコーでOKしちゃいました。(笑)

だって、アーリーバードって朝早いのさえクリアすれば
往復の道は空いてるし、ラウンドもつまることなく、全てがスムーズ。
ラウンドも４時間ちょっとで回りきれるので
お昼からは普通に仕事ができちゃうからね。

ということで、阿波おどりが好調なＹさんと
年内には100業態100店を達成するＭさんに
つかず離れず、きっちり勝ちきるために
気合いいれて頑張ってきま～す。(笑)

ただ・・・

安田さんが機嫌悪くならない程度にね。(爆)

たっぷりアプローチ練習

こないだ行った千葉新日本カントリーの
アーリーバードが結構気に入ってしまい
またまた、今週行くことにしちゃいました。(笑)

なので、前回いまいちだったアプローチを
きっちり練習しておこうと思い立ち
ひっさびさも良いとこだけど
スポーツクラブのレンジに打ち込み中。

クラブは最近使っていないフォーティーン。

やっぱ、僕には軽すぎるのか
どうしても手打ちになってしまい、なんかいまいちなんだよね。。。(涙)

まぁ、こういう時の方が良い結果になりやすいって
変なプラス思考で自分を慰めてます。(笑)

さぁ、どうなることやら。。。