知人の会社がフランチャイズ加盟開発をしていたり
けんを運営するエムグランドの井戸社長が
昨日一緒にラウンドしたＹ社長やＭ社長と仲がよかったりと
なんとなくご縁を感じるお店なので
以前から行ってみたいと思っていたところ
ひょんなことから、行く機会に恵まれましたぁ。(笑)
口コミなどには肉が固いとか、野菜の種類が少ないとか
いろんな書かれていたけれど
値段に対する満足度を考えれば、十分納得できるし
顧客対象に対してのメニュー構成、雰囲気、サービス
全てがよく考えてると感心してしまうほどで
僕としてはとても勉強になったね。
まともな極上肉を食べたければ、それなりの価格は当たり前。
口コミサイトのコメントは、そのあたりが混合し過ぎていて
その人の経済感覚と嗜好に左右されすぎ。
まぁ、このあたりの消費者心理もいい勉強になるね。
ということで、ステーキけん。
ガッツリゆっくりを1000円台で楽しみたい人には
ピッタリのお店なんじゃないかな。
