三河島 桃天花 坦々つけ麺

やっぱり、桃天花の坦々つけ麺は最高です！！

どしーーんと重いので、ガッツリが好きな人にはぴったり。
僕は最近どしーんにちょっと弱くなってきたので(涙)
食べた後にちょい後悔するんだけど
しばらくすると、また食べたくなってっしまう
藤田家のソウルフードです。(爆)

平打ち麺が基本なんだけど、僕のお勧めは太麺。

つけ麺TETSUなどで使われている麺で
浅草開化楼の渾身の作。

しっかりとしたつけ汁には
ごっつい太麺のほうが合うと僕は思うんだよね。

ちなみに、最寄駅は常磐線の三河島駅です。

迷ったら、連絡くれれば詳細に場所をお教えしますよ。(笑)

リコーのデジカメＣＸ１

連写機能を搭載していて、人物撮影など
求人広告用の写真を撮る際に便利ということで
昨夏に購入したリコーのデジカメ、ＣＸ１だけど

中国で充電器他を持っていかずに使っていたら・・・

なんと、電池切れの際にレンズ部分が収納されず
二日間も持ち歩き、そのまま持って帰ってくるハメに。(涙)

インターネットで調べたら、普通のデジカメは収納されるけど
ＣＸ１は、基本性能では収納されず
収納されるようになるためには
プログラムをダウンロードしておく必要があるんだって。

おいおい、それなら買うとき教えてくれよ。
近くにヤマダ電機ができて大変なんだから
もうちょいサービスあげようよ、ヨドバシカメラさん。

レンズが出っぱなしの状態ではスーツケースにしまえないので
ジャケットのポケットにいれて持ち歩くのって
結構大変なんだからさぁ。(汗)

みっともなくて、恥ずかしかった。。。(笑)

荒川区川の手まつり＠南千住スポーツセンター

毎年恒例の川の手まつり。

町屋の町会が模擬店を出すので、冷やかしに行ってきました。(笑)

今年は風がちょい強いけど、昨日の雨でグランドが湿っているので
砂ぼこりが舞い上がらずにいいんじゃないかな。
気温も高くなるらしいし、かき氷が売れて
またまた儲かっちゃいそうだね。(笑)

それにしても・・・

毎年毎年、これだけの仲間がよく集まるなぁ。

Ｒ太なんかはまだ三歳くらいのチビッコだったのが
今や高校生になって、めちゃくちゃでかくなったし
おっちゃんおばちゃん達は、相変わらずはつらつとしていて元気いっぱい。(笑)
毎年新しい仲間が増えて、コミュニティが広がっていく。

改めて、こうした仲間たちに会うと、心が踊るよね。
こうした仲間がいることって、ほんと大事なんだなってつくづく思う。

ビジネスの仲間以外に、こうした利だけではない付き合いが持てることに

ほんと、改めて感謝です。

キャリアパスの評価面談

クライアントで導入後、第一回目の評価面談があった。

今回はトライアル的な要素も満タンので
これまでの講義レポートに対する評価と
取り組み意識の向上を促すことが主題だったんだけど

それぞれの参画意識にまだまだ格差はあるものの
これまでにない会社としての取り組みを
前向きに捉えている社員が多く
こうした環境を整えはじめた会社側としても
手応え十分だったかな。

いまは営業部だけの取り組みだけど
この感じであれば、全社に広げても面白いね。

後は、スムーズに進めていけるよう
僕の方で管理していかないと。

ゴルフ業界の求人あります。＜RYOMA GOLF（株式会社イーアンドエフ）＞

ＧＥＷに掲載されているゴルフ業界の求人をご紹介します。

興味がありましたら
ＧＥＷ（ゴルフ用品界社）からご応募してくださいませ。

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会社名　：RYOMA　GOLF（株式会社イーアンドエフ）

募集職種：営業社員および営業マネージャー（幹部候補）募集

仕事内容：当社の考える営業は”売るだけ”が仕事ではありません。

【販売店対応】
　・当社製品の販売代理店であるデパートや大手量販店の巡回、製品管理
　・販売店の新規開拓
【企画提案】
　・販売店へのキャンペーン企画
【製品PR】
　・練習場やゴルフコースでの試打会の実施
　・プロやクラブチャンピオンを中心とするモニター使用者への展開
【その他】
　・ユーザーからの問い合わせ対応
　・開発や研究にも携わっていただきます

雇用形態：正社員
　給与　：月給20万円以上
勤務地　：東京都（首都圏）
アクセス・最寄駅など：京王八王子駅／JR八王子駅
勤務時間： 9：00～18：00
　休日　：第1・3土曜日、日曜日、GW、夏季、年末年始
募集人数：営業社員2～3名
　待遇　：昇給年1回、賞与年2回、交通費支給、社会保険完備、各種手当
　資格　：
【営業社員の場合】
年齢：20～40歳まで男女問わず
学歴：高卒以上　
資格：営業経験者優遇、ゴルフ経験者に限る、要普通運転免許
その他：試用期間有り（3ヵ月）

雇用形態：正社員
　給与　：月給30万円以上
勤務地　：東京都（首都圏）
アクセス・最寄駅など：京王八王子駅／JR八王子駅
勤務時間： 9：00～18：00
　休日　：第1・3土曜日、日曜日、GW、夏季、年末年始
募集人数：営業マネージャー（幹部候補）1名
　待遇　：昇給年1回、賞与年2回、交通費支給、社会保険完備、各種手当
　資格　：
【営業マネージャー（幹部候補）の場合】
年齢：30～50歳までの男性　　
学歴：大卒以上
資格：営業経験者優遇、ゴルフ経験者に限る、要普通運転免許
その他：試用期間有り（3ヵ月）

阿波おどり試食会

阿波尾鶏、美味しかったよ。

地鶏地鶏した噛みごたえではなく、しっとりタイプで
濃厚な鶏の旨味に溢れた阿波尾鶏を大胆に
半身ごと揚げたり、焼いたり、蒸したりして食べる。

塊のまま焼くから、肉汁がたっぷり残り
しっとりジューシー、これが旨い。

鳴門ワカメや鳴門金時、鳴門の鯛など
その他にも鳴門ならではの旨いものが多いので
食事だけでも十分に楽しめる。

これに、エイチワイシステムならではの
地元徳島の阿波踊り協会、自治体などとの確固たる協力体制のもと
毎夜開催される、お客様参加型の阿波踊りショーがあれば
お客様は飽きることなく来てくれるだろうね。

ここは絶対、日本で一番美味しい郷土料理だよ。
（と書けって安田さんに脅されました。(笑)）

是非、活気溢れる阿波踊りの祭りで
元気のない銀座の街を、そして日本を

阿波おどりが盛り上げてほしいよ！

Ｍちゃん、頑張れ！！

銀座・阿波おどりのアルバイト採用

おかげさまで、５月11日オーブン予定の
銀座コリドー街・阿波おどりのアルバイト採用も
定員を確保することができました。

※この後も引き続き募集は続けていますので
　アルバイト希望の方は、バイトルドットコムで
　【阿波おどり】と検索して、応募してくださいね。

そして、今日は試食会。

プロデューサーのマイケル富岡さんも参加して
すべてを細心に練りながら、着々と準備が進んでます。

この後は、今週末の引渡しを終えたら、すぐにオーブン。

いやぁ、時間が過ぎるのは早いよね。

それにしても・・・

なんとか指定日までに人員が確保できてよかったぁ。(笑)

日暮里 麺や葵 ラーメン

散々、中華を食べてきたけで
帰国したら、やっぱりラーメン。

中国では〆に清湯スープの麺料理をいただいたけど
やっぱり、日本ならではの濃厚魚介豚骨系が食べたくなる。
ほんとは、西日暮里のつけ麺TETSUか、門前仲町のこうかいぼう
あたりに行こうかと思ったけど
ちょっと時間がなかったので、家から近い

麺や葵。

ラーメンは中太麺で、つけ麺は極太麺。
小麦の味わいが旨かった。
スープは、パンチはあるけど、コクがいまひとつ。
魚粉が入る分、もうちょっと旨味がほしいかな。
魚粉なしのほうが今のスープは美味しいと思うよ。

でも、やっぱりラーメンだね。(笑)

美味しかったです！

北京 碧水大厦 ホテル

北京での宿泊は、郊外のセキュリティの厳しい住宅街
アメリカでいうビバリーヒルズみたいなところにある

碧水大厦。

敷地内にはテニス場やゴルフ打ちっぱなし
温泉やプールもある会員制のプライベートエリア。
芸能人や政府高官も多く住んでいる高級エリアだよ。

街（飲み屋？）から遠いのがたまにきずだけど
一般にはなかなか宿泊できないらしいので
こんな経験をさせてもらえて、非常にありがたい限り。

ただ・・・

天安門からの帰り道で、通訳のＴさんと一緒に道に迷い
ホテルに着いたら、すぐに食事。
その後は、マッサージに行ってしまったので
まともに部屋に居た時間は寝ていただけなのが、ちょい悲しいかな。(笑)

次回の滞在時には、ゆったりと満喫したいね。

ちなみに・・・

このエリアにはＩさんのお宅もあって、家の真ん中で鯉が泳いでます。(汗)

全てにおいて、度肝を抜かされます。(笑)

こんな方と友達になれて、ほんと有難い限りです。

北京 銀泰鴻業高爾夫俱樂部 ゴルフ場

通訳を務めてくれた女の子から、お礼のメールをもらった。

ほんとに嬉しいよ。(笑)

これから中国語を覚えようと思っているから
メールのやり取りがほんとありがたい。
これからも続けていきたいね、よろしくＴさん。

それと、ゴルフバックの整理をしていたら
北京でラウンドしたゴルフ場のカードが出てきた。

北京市内にある銀泰鴻業高爾夫俱樂部っていうんだけど
ほんと面白いコースだったなぁって
なんかしみじみ思いだしちゃったよ。(笑)

あのレイアウト、結構潔いんだよね。

アンフェアでトリッキーなところは多いんだけど
日本のゴルフ場のように、無理に作ったせせこましさとはちょと違う。
ＯＢに入っても、思うように打てなかったと諦められるんだよ。

ボールは４個くらいなくすし、スコアも100叩きだったけど
またラウンドしたいと心底思ってます。(笑)

秋が楽しみ！！

オモンズからニッセンへ

あらら、オモンズのホームページ
フードワーカーの写真の女の子が

ニッセンにとらばーゆしちゃった。
（今どき、とらばーゆって言わないか。(笑)）

まぁ、この写真はホームページを作るとき
デザイン会社から著作権買い取りで買ったわけではなく
共用OKのものを購入したので仕方ないんだけど

なんだかちょっと寂しいね。(汗)


でも、あの通販大手のニッセンさん
その傘下のニッセンライフ社が選んでくれるなんて

・・・僕も意外とセンスあるじゃん、ということで。(笑)

若洲海浜公園

２月にラウンドした若洲ゴルフリンクスと
隣接しているのが、若洲海浜公園。

せっかくの良い天気なので、こたろーを連れて
散歩がてら遊びにきてみました。

ここはサイクリングコースやバーベキュー広場
それに無料の釣り桟橋など施設が充実していて、なかなかいいね。

今度、甥っ子たちと来ようかな。

ただ、なんにも釣れてないので
釣りはしないと思うけど。(笑)

それにしても、ほんとにいい天気。

ここ若洲ゴルフリンクスでもいいし
古河ゴルフリンクスの月例会でもいいから
なんかゴルフがしたくなってきた。。。

でもまぁ、今日はのんびりday。
こういう一日もたまにはいいよね、ということで。(笑)

東銀座 天壇 焼肉ランチ

東銀座の交差点にある焼肉屋さん。
かに道楽の入っているビルの空中階にある人気店が

天壇

本店は京都にあって、焼いたお肉を焼肉のタレではなくて
出汁にしゃぶしゃぶしてから食べるのが、天壇流。

コッテリした焼肉のタレではないところがミソで
出汁にくぐらせることで余計な脂を落とせて
あっさりとヘルシーに食べられるとこが女性に人気のお店なんです。

それに、ランチだとサラダやチヂミが食べ放題なので
自分の好みの量を食べられるのも、女性にはいいんだろうね。
歌舞伎座帰りのおばさまが特に多かったかな。

肉も美味しいので、もちろん男性も満足できる。

ちなみに、カルビよりロースのほうが美味しいよ。(笑)

急展開の新プロジェクト

秋くらいのスタートかと思っていたプロジェクトが
６月を目標に走りはじめた。

この急展開。

きっと流れが来てるんだろうね。

ここがスタートして、そこでも焼き栗を売って
はじめは小さいけれど、大きな供給先になっていく。

中国と日本の企画が、両方つながってきて
なんか良い感じ。(笑)

これがスタートしたら、きっとはまって結果が出る。

面白くて素晴らしい結果が待っている。


うん、楽しみだね！

本物の遵化の栗

日本でも有名な天津甘栗。

実はこれ、天津で取れる栗ではないんです。
中国の北部、河北省で取れた栗を、天津の港まで運んで日本に送っているため
天津からくる栗ということで、天津甘栗と呼ばれています。

天津甘栗でも美味いのは、万里の長城から続く山脈にある唐山の栗。
更に更に、そのなかでも特に美味しいとされるのが
金・鉄の産地である遵化で取れる栗。

この栗は鉄分・ミネラルが豊富で、蜂蜜のように甘く深い味わいで
食べた時のパサパサ感がまったくない。

ほんとにびっくりするくらい、美味しいんです。

それに100％天然の有機栽培で安心。

ただ・・・

この遵化の栗として売られているものには
他の産地との混合品が非常に多く、ほとんどが偽物ばかり。

なので、100％遵化産の栗を扱い
美味しいを第一に、これまでのものより安く、日本に紹介する。
これを早期に実現して、日本で甘栗いえば【遵化！】
という常識をつくりあげようと思っています。

ということで、他の打ち合わせもあり、早速、野菜市場へ。

大きなヒントをいただいちゃいました！

○焼き栗！！

これはいいんじゃない！？