またまた目白開拓

Bimiのある目白通り沿いのお店を
ほんとは早めに制覇したいんだけど
一人でお店に入るのが僕は嫌いなので
同じくBimiの役員と、今日は２人で開拓です。(笑)

チラッとみかけた、こだわりの天ぷら屋さん。

そこでじっくりと日本酒でも酌み交わす予定。

いいお店だといいなぁ～。(笑)

リーダー（店長）として・・・

アルバイトさんが一緒に働いていきたいと思ってくれる
リーダーって滅多にいない。

そんな人が業態の統括責任者として上にいて
しかも普段はちゃんと現場にいて、その現場には
その人に憧れつつ真剣に仕事に取り組むアルバイトリーダーがいて
そんな環境で前向きに仕事をした結果
その店舗そして会社に、志し高く入社を決めたアルバイトがいる。

これって凄いね。

しかも、このアルバイトの子は入店して数か月。
（Ｕちゃんも落ち着いた自然な接客で好印象の◎でした！）
それにも関わらず、一緒に働きたいと強烈に思わせるのだから
そのインパクトの強さは並みじゃない。

（まぁ、その強さをゴルフでも見たいものだけど。。。(笑)）

飲食業界が不況に苦しんでるなか
火曜の昨日も満員御礼で、僕らも早めに切り上げたほど。
スタッフみんなが楽しく働いていて
勢いを感じることのできる店舗だからこそ
お客さんはこのお店を選ぶんだろうね。

他との違い、堪能させてもらいました。

・・・こんなに誉めると調子に乗っちゃう？？(笑)

Ｏさんも言ってたけど、結果がでるのは
良いスタッフがいるおかげで、良い人材に囲まれているからこそ。

いつまでもそれを忘れずに、スタッフに感謝してあげてね。