松屋のお土産（持ち帰り）

何年ぶりに、松屋にはいって持ち帰りしてみたけど

メニューがありすぎて、すんごく困った。(苦笑)

松屋とかって、ほとんど入らないので
吉野家と同じ、牛丼＋２・３品かと思っていたら、とんでもないメニュー数。

自販機で即座に購入するには、あの品数は難しいね・・・。

ということで

無難な”牛丼”にしたんだけど
チケットを渡した際にも、店員さんの言葉にドギマギしちゃった。

「”直盛り”でよろしいですか？」

？？？？

そしたら、写真のメニューを見せられて
「こちらか、こちらです。」を説明してくれた。

へぇぇ～～～
牛丼を分けても、持ち帰られるんだぁ。

恥ずかしながら、はじめて知ったので、ちょっと感動してしまいました。(笑)

それにしても、お客さんをつかむために
どこもいろいろ苦労してますね。

飲食店求人サイトがついに！

やっと、やっと

立ち上げに苦労していた
飲食店向けの求人サイトが、今日アップされる。（・・・予定）


いや～～、待ちに待ったとはこのことで

本来は、去年の10月にアップする予定はずだった。

それが、予期していないシステム、コンテンツの追加などの理由で
開発・制作がずれ込んでしまったらしい。

でも・・・

期日を提示したら、なにがなんでも守らなければいけないのが
【ビジネスのルール】

これを守らないとお互いに信頼できなくなり
パートナーとして、ビジネスができなくなってしまう。

だから、みんな、約束は絶対に守るんだよね。

というような成り行きから
様々な想いを抱きながら、ヤキモキしていた時間もやっと終了。

ほんとに、やっとやっと
今日という日を迎えた、という訳。


人材確保をはじめ、飲食店の抱えているさまざまな課題を解決する！
コスト削減を実現できる！

そんな総合サービスを提供するサイトまで広げていこうと思ってます。

さぁ、これからデバッグして
本格的なサービスインを目指すぞぉ！！


飲食店経営の年間執筆や、ぐるなび大学の講師をしているＮ社長
これから、執権に頑張りましょうね～～。

白鳥とコタロー

ちょっと迷惑そうな顔してます。

茨城県は北浦にある、白鳥の里
そこに寄ってみたんだけど

白鳥以外にも、野鳥がたくさんいるため
驚かせてはいけないので、ずっと抱えられているので

「歩きたい！！」と不満があるところに

飼い主に勝手にポーズをとらされているからかな。

なんか

「はいはい、勝手にど～～～ぞ！」

って、コタローの声が聞こえてきそうだね。(笑)

はじめての海

初めての海

初めての浜辺の散歩。

ゆきちゃんところのアニモは
初めて海へ行った時

沖へ向かってひたすら泳ぎ始め
慌てて、ともちゃんが止めに行ったらしいけど・・・

コタローさんの反応はいまいち。

たぶん、１回も海や沖の方へ目線を送っていないかも。

まったく興味なしというか、分かっていない。

普通に散歩して、ハイ終了、の浜辺散策でした・・・。(涙)

もうちょっと、笑わせておくれよぉ。

日本橋 九州じゃんがららーめん

ゴルフパートナーさんに向かう前にお腹がすいたので・・・

ではなくて、ラーメン屋さんの前を通ったので
当たり前のように寄ってしまったのが

九州じゃんがららーめん・日本橋店。

そういえば、九州とんこつってあまり馴染みがなくて
時々、足立区の「田中商店」とかに行くくらいだなぁ。

さて、こちらのお店、最初に入口のレジで
スタッフに直接注文をして席に着くんだけど

メニューが多すぎて、何を頼んでいいのか分からなかった。(苦笑)

どうしようかと思った時
むか～し、食べたことのあるような響きを思い出し

思わず、「ぼんしゃん、ひとつ」って言ってしまった。

出てきたものは、九州ラーメンらしい匂いの強いとんこつらーめん。
これはこれで美味しかったけど

隣の人が食べていた、マー油入りのラーメンの方が良かったかなぁ。
（マー油は、にんにくを黒くなるまで揚げて風味づけした香味油のこと）

次は、あれにしよう！！！

・・・ところで、ダイエットは？？(笑)

集客4000人以上の貢献を目指して！

パートナーのプログラマの方にご来社いただき
今日は朝からシステムの設定・構築などの作業DAY。

このシステムの本格稼働が始まれば
目に見える飲食店さんのコスト削減のお手伝いができるようになるので

オモンズとしては、非常にやりがいがある案件なんです。

前にこのブログで書いたけど
採用のコストダウン、年間200万円を削減したとしたならば

費用＝利益なので、200万円の利益(10%と仮定)を得るための売上は
その10倍の2000万円。
客単価＠5000円とすると、4000人を集客したようなもの。
となると、一人集めるのにかかる販促費は・・・。
などと、これまでも”相応”の貢献はできてきてはいたけど

今回は、もっと見えやすい形のお手伝いになるので
喜ばれること、間違いなし！！

ということで

無事、システムの設定ができることを祈って
朝から仕事をしています～～。(笑)

マスコミに踊らされたよ第三弾

いま流行りの生キャラメル。

花畑牧場のものじゃないけど、食べてみたくて買ってみたけど・・・

そしたら・・・

またまた、マスコミにやられてしまった。(苦笑)

口どけは良いかもしれないけど
味はただのキャラメルで、強烈に甘いだけ。

これなら、町屋・博多屋の今川焼きのほうが美味いって。
（しつこい？？(笑)）

神田達磨、ねんりん家に続いて
またまたマスコミに踊らされてしまった！

踊るには、僕の身体が重すぎなんだけど・・・。(苦笑)

僕には、あの歯につく感じの昔懐かしいキャラメルの方があってたね～～。

ジョイフル三ノ輪のパン屋さん

時々テレビにでている商店街“ジョイフル三ノ輪”。

僕の通っていた小学校から
都電の線路をはさんだ向かい側にあるんだけど

昔に比べて、やっぱり衰退傾向。

空いてる店舗も多いし
昔は歩くのも大変だった人通りが、いまではチャリも通れるくらいだし。

昔はどの町にもあった商店街が
ライフスタイルはじめ環境の変化で、どんどん少なくなっている。

仕方ないことだけど
昔からあるお店には頑張ってほしいね。

ガイドブックにも載っている、コロッケパンの大村さんもその一つ。

小学校の先輩が、いまは当代として営業してるけど
なにかあったのか、この３月はまるまる休業してる。

大村さん

今朝、三ノ輪の駅でガイドブック片手に
「コロッケパンの大村はどこですか？」って、今っぽいカップルに聞かれたよ。

「どこどこだけど、いま休みだよ」
って言わなくてもいいように、早く再会してね。

楽しみにしてる人、たくさんいるからさッ！

想い出の取り壊し

自宅前にある、紙の倉庫の取り壊しが始まった。

今年の秋には、スーパーになるんだって。

僕が産まれたときからある建物で
この壁で、野球、サッカー、テニス、色んな練習をしたなぁ。

で！！

練習してると

「どんどん、うるせーぞ！！」

って、倉庫の親父にいっつも怒鳴られたなぁ～～。(苦笑)

近所の窓ガラスも、何枚わったことか・・・。(涙)

そんな想い出の風景がまたひとつ消えていく。

ただでさえ、紙の需要が著しく低下しているところに、この不況。
事業縮小を余儀なくされたみたいだね。

時代の流れとはいえ寂しい限り。

恐いのは・・・

古い建物なので、アスベストをふんだんに使っているらしく
解体の際の影響がちょいと心配。

あとは、埃がいやだねぇ。

顔アップ

毎朝、そして帰宅時の僕の目線

いっつも、こんなドアップを見せつけられています。(笑)

ゆきちゃんところのアニモも、実家のパピも
人の口元を一生懸命なめてくれて
愛情表現？をしてくれてますが

コタローはしつこすぎ・・・。

こないだは、スポーツクラブから帰ってきて
ゴルフ中継を見てる僕のそばに寄ってきて

右手のひら→左手のひら→口→小鼻→おでこ→首筋
を２往復して、なんと！！

”１時間”くらい舐め倒していました～～。

耐えてた僕も、我慢強い？　(笑)

それとも、しつこい？？(苦笑)

まさか・・・甘いの？？？(涙)

東日本橋 Cafe415 で打ち合わせ

な、なんとなんと！

東日本橋にもカフェがあるんです。
しかも、オモンズのオフィスから徒歩１分。

朝からやっているんだけど、いっつもお客さんが入っている人気店。

昼時は特に混んでいて、近くの会社のＯＬさんや
問屋街だけあってアパレルのお洒落なお姉ちゃんたちでいっぱい。

さすがに、昼間は気が引けていけないので
ランチタイムを外れた時間にお邪魔して

オフィスにお越しいただいたお客さんと
こちらでゆっくり打ち合わせなんてこともしてるんです。

僕を知っている人には、「意外」ってよくいわれますが・・・。

でも、そんな商談って

いつもと違うアイディアが出たりして
なかなかいいもんですよ～～。

今度、オモンズにお越しいただいた際には

是非、”Ｃａｆｅ４１５”にお連れしますね。(笑)

六本木 博多筑前屋敷のレセプション

株式会社エイチワイシステムの新店

“博多筑前屋敷・六本木店”のレセプションが
昨日、二部構成で無事終了。

それにしても、ここのアルバイト募集は、比較的スムーズだったなぁ。

準備期間が結構あったし
研修も滞りなく行われたし。

六本木という環境にも関わらず
一人あたりの採用単価は“一万円”台だったからね。

グランドオープンは、明日3/25。

さぁ、これからが本番。
店長のＩ原さんはじめ、スタッフのみんな、頑張ってよ～～！

インド・タタ社の「ナノ」

すごいね、20万円の新車だって。

・左のサイドミラーがない
・パワーステアリングがない
・エアコンがない
・カーオーディオがない
・最高速度が100キロちょいしかでない

などなど、最近の車ではあり得ない装備だけど

“人・モノを運ぶために走る”
という車の基本性能は押さえている訳だし
それさえ出来ればいい、という使い方は世界中どこでもある。

それに・・・

僕が免許をとった頃を思い出せば
パワステがない車も多かったし
カーオーディオ（当時は、ラジオとテープのみ）のついていないのもあったしねぇ。

いつの間にか、便利な生活に慣れすぎて贅沢病にかかっているだけ。(笑)

こんな時代だからこそ、“実は無駄”なものを省き
低価格で提供することも、ビジネスでは重要。

改めて、考えさせられるね。

そういえば、、、

大学の時に友達と二人で行った軽井沢。
あの時は、そいつの買ったばかりの中古車だったんだけど
あの車にはラジオしかついていなかったなぁ。

そんで、真夏の炎天下、碓井峠の渋滞にはまって、車内はサウナ状態。
しかも、山の中なのでラジオも入らず、大変だったんだよね～～。(笑)

う～～ん、懐かしい～～。(笑)

東京マラソンにチャレンジ！

みなさん、「東京マラソン」みましたか？

僕は応援に行こうと思っていたんだけど
別の用事が入ってしまったので、テレビ観戦になってしまいました。
（写真は、夜みた「ジャンクスポーツ」ですが。(笑)）

テレビ観戦とはいえ、その感動がよく伝わってきましたよ。
・・・ただ、フジテレビの脚色はじめ、あんな企画はいらなかった。


観ていると、やっぱりうずうずしてきて
いてもたってもいられなくなってきたけど、皆さんもやっぱり同じかな？

そして、案の定というか、やっぱり・・・

「来年はなんとか出場して、完走を目指す！！」

感化されやすい僕は、こう心に誓い、来年のチャレンジを決意！

そのためのステップNo.1として、ダイエットに励むことにしました～～。

タレントの松村邦洋さんが、スタートから１０キロを過ぎた
東京都港区のコース上で立ち止まった直後に突然、倒れて心肺停止に陥った、とのこと。
幸いにも、意識は回復し、生命に別条はないらしいので、大事に至らずに良かったけど

これも、お医者さんからドクターストップがかかっていながら
参加したために起こったことのようですし
曙も、ドクターストップで不参加を決めている。

やはり、走るための身体作りが最も重要なので
「完走」を目標にしたからには、まずはダイエットでしょ～～。

ということで、今日から一ヶ月後以降、僕と会った際には

「痩せたね～～。いい感じだよ！」

と言ってくださいませ。


・・・僕って、褒められて伸びるタイプなんで。(苦笑)

う～～ん、疲れたぁぁ

今日は珍しく、遊んでる途中でひとりでゲージに入って
ハウスで”ウトウト”寝はじめたよ。

しばらくは、この体制でこっちを上目遣いに眺めてたんだけど

あまりの眠気には勝てなかったみたいだね。

大きな物音をたてても起きないくらい
結構、熟睡カッ飛んでます。(笑)

やっぱり、外でかけっこをしてくると

コタローもストレス発散＋適度な運動でいいみたい。

また、散歩行こうね、コタロー。