あ～今日も暑かったねぇ
休み明けそうそう、トラブルいっぱいでヘトヘトな私 
リフレッシュしてきたばかりのはずなのに
ストレスに弱い私体調もよくなくてぇ。。。
この日も,冷蔵庫とご相談でなんとか作りましたぁ
遅くなったけど、お盆休み明け月曜日の晩御飯
ありあわせ知恵をしぼった晩御飯
メニュー
もやしソテー＆鳥の照り焼きのせトンペイ焼きマカロニサラダなすのおくらあんかけ
もやしソテー＆鳥の照り焼きのせ
冷凍室でカッチカチだった鶏肉を生姜を利かせて照り焼きに～
もやしソテーの上にたっぷりのせて
しそのみじん切りも一緒にさっぱり
トンペイ焼き
塩コショウ味で炒めた豚肉・ねぎ・マヨを
たまごで巻き込みトンペイ焼き～
上から、マヨ＆ケチャップのＷかけ、粉かつお＆青海苔をふりかけて
ふわっふわで美味しい～
マカロニサラダ
ありあわせのお野菜とツナでマカロニサラダ
旦那さんの大好物～
なすのおくらあんかけ
なすの半月切りをゴマ油で炒め
オクラ・めんつゆ・中華だしで煮詰めてとろみをつけた
あんかけをたっぷりかけて
さっぱりでドンドン行けちゃう
あっさりな１品
月曜日はこんな感じの晩御飯
ごちそうさまでしたぁ
義実家で収穫したての野菜がモリモリ
軽めの晩御飯でした
火曜日は旦那さんは出張、残り物で済ませ楽チンでした
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