パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

フルーツマリネアイスのせ

2007-06-17 18:43:05 | おやつ
最近我家の冷蔵庫に常備されているフルーツのマリネ。
あるフルーツをざくざく切って、グラニュー糖少し、レモン汁をふりレモンのスライスもいれて冷蔵庫へ。
冷え冷えで美味しいし、いちいちフルーツ切らなくていいのでおやつに重宝しています。
2~3日はOKなので、手の空いた時に大量生産。

いつもだいたい中に入るのが、ルビーグレープフルーツ、キウイ、やす~いメロン、オレンジ。
豪華な感じがしてなかなかいいです。
ヨーグルトにかけたり、そのままいただいたり、朝ご飯の一品になったり。
お休みの今日は、コーンフレーク、バニラアイスで少し豪華なおやつの完成!



チャーハンもよく作ります。
みんなチャーハンが好きなんですよ。

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長男とランチ

2007-06-17 10:02:15 | おでかけ
お天気のいい休日、残念ながらパパは仕事!
旦那様のお休みは不定期なことが多いので、休日は子供たちと私でおでかけすることしばしば。
公園や駅、電車やバスで少し離れたショッピングモールや遊び場、結構行動範囲が広いおひさまママです。
ずっと家のなかにいるのなんか不健康なかんじだし、お休みの日はやっぱりお出かけしたくなります。

この日は吉祥寺へ。
吉祥寺は全然めずらしくも何ともないんですが、幼稚園に行き始めた長男は「最近吉祥寺にいっていない!」といいます。
確かにね、そうねってことで出かけました。
二男がぐっすり寝たのでさあ何食べよう!長男に選んでもらうことに。
街をぶらぶらしながら「どこにする?」「お外がみえるのでココ!!きもちいいっしょ。」
公園にほど近いNIGIRO CAFEへ入ることに。
長男はカフェ好きです。
今でこそわんぱく坊主ですが、小さい頃おとなしくて、育てやすいタイプだったので(話がよく通じるのであまりぐずったりしなかった。今はぐずりますよ~)
一人っ子の時はよく、ふたりでカフェでランチしたりアイスやケーキを食べたりデートしていました。
二男が産まれてからそういう機会も減ってしまいました。
長男が自分で選んだアボカドと海老のベーグルサンドを前に歓声をあげ「こういうふうにママとデートしたかったんだよね
~」満足そうです。



私はベーグルが残るかなっておもって、シーザーサラダのSを注文。こん何ボリュームがあってS?
レギュラーにしなくて良かった。
とっても美味しくて楽しいランチでした。