函館塩ラーメン

寒くなると恋しくなるのが、ラーメンです

ラーメンはラーメンでも、やっぱり「札幌味噌ラーメン」がいいなぁ～。

 

モヤシたっぷりと挽肉がいいなぁ～

私は小さい時に北２４条駅の近くに住んでいて、お風呂屋さんの隣にあった小さなラーメン屋さん「糸末」によく通っていました。

私の、ラーメンは「糸末」の味噌ラーメンの味なんだよね。

 

正油ラーメンは真っ黒なイメージで、こっちに来てから透明なお正油ラーメンを初めて食べました。

今はもう慣れたけど、初めは不思議な味でした

今も苦手なのは、とんこつラーメン。食わず嫌いってところもあるんだけどね

同じコッテリでも、ちょっと違うんだよね～。

 

ラードたっぷりのアツアツ味噌ラーメンもいいけど、アッサリ塩ラーメンも美味しいよね。

 

 

 

 

 

旭川＝正油、函館＝塩、だなんて知らなかったのですが、函館塩ラーメンは、時々食べたくなるお味です。

 

札幌の塩ラーメンは、あまりオススメできないけど、函館塩ラーメンは、お腹の弱い方でもの、とても優しいお味です。

麺を全部食べちゃったら、スープの中にご飯を入れて、おじや風に食べるのが、私のオススメよ