たっぷりの稲わら

今年も　姉の友人から　沢山の稲わらを　もらいました

今日は　里芋を　２株掘りましたが　今夜から　寒くなるそうなので
残った　株には　稲わらを　たっぷりかぶせておきました



掘った里芋は　大きくて良いのを　孫の夕食を作ってくれている　あちらのおばあちゃんに　届けます



小さいのや　親芋は　うちで　食べます




藁をもらった方へ　お礼を届けようと　お菓子を買いに行きました
また公園を　通りました

青い空に　紅葉が　映えます





美容室で見た　オレンジページにあった　小松菜と人参のナムル



簡単で　美味しい！

落ち葉掃き用の箒

駅まで歩くとき　公園の中を通ります
昨日は　ハラハラと　落ち葉が舞う中　お掃除の人が　大勢で　落ち葉を集めておいででした

この公園で　落ち葉清掃をしている人が使っている箒を　前々から　興味を持って見ていました
なんか　とっても　使いやすそうに見えるのです

近くで　良く見せてもらいたいと思っていましたが　お仕事の邪魔になるな～と　遠慮していました
昨日は　たまたま　一人の方が　手を休めておいででしたので　その箒を見せていただきました



メーカー名が　書いてある部分の　写真を撮らせていただきました



TERAMOTO　と読めます
ネットで探したら　てらもとという箒メーカーさんの品　みたいです

落ち葉掃除に　最適とか？
ネットでなく　実物を見て　買えたらよいのですが・・・（安くはなさそうだし・・・）

いつも自宅前の通りの　落ち葉掃除に苦労しているという　友達は　「この箒　欲しい！」と言ってました
ホームセンターなどでは　扱ってないのでしょうか～？



スーパーに　サンふじが出てきたので　リンゴ煮にしました
我が家では　８つに切って　さらに半分にするというのが　食べやすいと　決まりました

一度に　沢山煮ないで　２個か３個を煮て　早めに食べきるようにします





今朝　煮たのは　ちょっと焦げ目がついて　美味しそう！


今朝は　ラディッシュが　採れました

やっとソニックの苗を入手できました

今日は　意を決して　開店前から　ＪＡに並ぶ覚悟で　早く家を出ました
開店15分前には　着いたので　駐車場も　楽に入れました

私は　先頭から　12人目でした
開店直前には　50人くらい並んでいました

私の欲しかった　ソニックは　数が少なかったけれど　余裕で買えました
帰りに　もう一度見たら　まだ残っていたの　で今日は　並ばなくても　買えたんですね（笑）




昼前後は　来客があったので　　２時半ころから　植えました
休まず　一気に植えました　　　　110本でした
疲れたけれど　これで　もう　何回も　ＪＡに行かなくて済みます


朝のうちに　エンドウ類の種を　蒔きました
赤花絹サヤと　うすいエンドウです

連作を避けようとすると　もう　場所が無いのです
まだ　畝ができてないので　ポットに蒔きました

あと　エンドウ類の畝を作れば　秋の農作業は　ほぼ終了です


友達から　聞いて　作った　鶏むね肉の紅茶煮



さっぱり味です

九条ネギでネギ焼き

新聞の　「料理メモ」に　ネギ焼きというのが　出てました
ちょうど　九条ネギが　２本抜いてあったし　簡単で　美味しそうだったので作ってみました





夫は「お好み焼？」と言ってました
たしかに　見た目は　お好み焼みたいですが　キャベツじゃなくて　ネギだけです

肉も　生地に混ぜ込んじゃってあります
ソースじゃなくて　酢醤油で　食べました

一人で　全部食べたかったです（笑）

だんだん寒くなってくると　畑のネギも　柔らかくなってきます
これから　何回も　作ってみたいです


ＪＡに　可愛らしい　ニンジンがありました
ポトフに入れたら　可愛らしいかも～と　買い求めました



上下を切り落して　面取りして　ポトフに入れました
ニンジンの大きさにそろえて　メークインじゃが芋も　大きめに切りました

ちょっと高いベーコンが　１割引きだったので　贅沢にも　ブロックで　買いました
ベーコンを炒めて　美味しい　ポトフができました

この　可愛いニンジンポトフも　また　作りたいです

ベーコン屋さんが　ベーコンは　アルミホイルで包んで　冷凍すると　冷凍焼けしないと　教えてくれましたが
冷凍するまでもなく　使っちゃうかもしれません


もう一つ　美味しい話
友だちから聞いた　ベビーチーズ　今日　買ってみました



私が買ったのは　黒胡椒の　チーズ



チーズって　あまり好きじゃないんですが　これは　美味しかったです
嫌がらずに　チーズも食べたほうが　いいんですよね






　

腹を立てながらからしを溶く？

早生種のタマネギ　ソニックの苗が欲しくて　昨日も今日も　ＪＡに行ってみましたが　ありませんでした
また　明日　行ってみるしかありません


一昨日　横浜高島屋で　ちょっと高級？そうな　おでん種を買いました
普段買っているのより　５割くらい　高かったかな～？

たまに　行くと　地元では買えないものを　買いたくなります
神茂　という　店の品です

おでん種のセットに　粉のからしが　ついていました



説明の通りに　ぬるま湯で溶いて　使いました
とっても　香りが　良かったです！

チューブの練りがらしや　納豆や　焼売などについている　練りがらしとは　別物という感じでした
あまり　からしが好きじゃない私ですが　おでんにつけて　香りを楽しみました


友だちに話したら　面白い話を　聞かせてくれました

小さなお猪口みたいなのに入れて　腹を立てながら溶くと　辛くなると　父が言ってました
辛い匂いがするようになったら　それを小さいお皿に伏せて　熟成（？）させます　

・・・ですって！　　　面白い話で　笑っちゃいました

彼女は　今でも　練りがらしでなく　粉のからしを　溶いて使っているそうです
この「チヨダ」でなく　ＳＢの缶のからしを　買っているそうです

「チヨダ」の　粉からしを　どこかで買えないかな～？
大量には　要らないので　無理かな～？

大根いろいろに食べました

強運の大根　最初は　サラダです
いつも　最初の大根は　サラダにします



高価な　ホタテの缶詰を　載せました
買ったんじゃありません　　　　香典返しにもらった　缶詰だったかな？　（笑）

葉っぱは　茹でて　おかか載せ




真ん中から下は　おでんに使い　皮は　きんぴら



上の方が　まだ残っているので　明日　大根おろしにします


10/20に蒔いた　ほうれん草は　もしゃもしゃに　なってます



もしゃもしゃで　上手く　間引けない・・・


午後　ＪＡに行って　ソニックの苗が　入荷しているか　見てきましたが　ありませんでした
また　明日　行ってみます

ソニックを植える畝に　マルチは　掛けました

シルク博物館と横浜散歩

シルク博物館の　招待券をいただいてあったので　行ってきました
秋の特別展　です

布や　糸には　興味があります
子どもの頃　父の実家では　養蚕をやっていたこともあって　関心があります

展示物の撮影が　ＯＫだった場所です
つい　籠に　目が行きます



ヤママユに　卵を産ませるための　籠ですって



これも　六つ目編みです


シルク博物館は　大さん橋の　すぐ近くなので　帰りは　大桟橋に行ってみようかと・・・
大さん橋には　大きな客船が　停泊中　　　　飛鳥Ⅱ　ですって



象の鼻から　撮ると・・・




午後は　みなとみらいに 用事があったのですが　時間があったし　曇っていて　歩きやすかったので
赤レンガ倉庫経由で　みなとみらいまで　歩きました

インターコンチネンタルホテルが　見えているので　あそこまで歩けばいいんだわ～と　気軽に歩き始めましたが・・・
かなりの　道のりで　少々　疲れました

みなとみらいは　もうクリスマスでした！





トータル２万歩になり　完全に　疲れました・・・


追加写真です

シルク博物館



蚕が　繭を作るための　藁でできた　まぶし　（子どもの頃　父の実家で見ました）
手前のは　プラスチック製なのでしょう

横浜３塔のうち　２塔が　同時に写りました



右下は　開港150周年記念碑か？

強運の大根

９月初旬に蒔いた　第１期大根は　ネットを掛けなかったので　シンクイムシにやられて　ほぼ全滅でしたが
１本だけ　シンクイムシに負けなった　強運の大根がありました



立派な　大根です！

蒔き直したのや　シンクイムシにやられているけれど　なんとか生き延びているのが　あと10日もすれば　採れるかもしれません
まぁ　時差がついての収穫で　かえって良かったかもしれない・・・と　負け惜しみです（笑）


友だちが　鯵が沢山釣れたので　取りに来てと言うので　もらってきました
大きな鯵が　３尾　

もっと　持って行けと　言いますが　さばく自信がないので　３尾で結構ですと　辞退しました
夕飯に　アジフライを作ろうと　頑張って　三枚におろしました

皮も引いて　骨もていねいに　取りました
不細工ですが　なんとか　食べられそうです



美味しい　アジフライが　できました
手間ひまかけて　頑張った　甲斐がありました


鯵を釣った友達も　庭で　野菜を作っています
台風の前に蒔いた　ほうれん草は　ダメになってしまったと言ってました

私の畑も　同じです　　台風で痛めつけられたせいか　ほとんど消えてしまいました
台風の後に　蒔いたのは　けっこうモサモサ　発芽しています

友だちは　もう一度　蒔いてみると言っていたので　私も　また　タネを買ってきました




今日は　午後　タマネギを植えました
ＯＫ黄は　105本　ありました　　
ていねいに　全部　植えました

早生種を植える畝も　頑張って作りました
マルチを張る時間はありませんでしたが　もうちょっとです

その後　ほうれん草を蒔いて　今日の仕事は　お終い
散歩に行かないのに　１万歩になってます
今日も　お疲れ様！

ＯＫ黄・100本買いました

ここ数日　歩行不足だったので　ＪＡまで歩いて　タマネギ苗の　販売の様子を見てきました
10時過ぎでしたが　今日の分は　もう　ほぼ売り切れていました

店の人に聞くと　まだまだ　これから入荷するとのことで　そのまま帰ってきました

午後は　車で　また　ＪＡへ　堆肥を買いに行きました
その時は　ＯＫ黄（中生種）は　良い苗が　沢山ありました

本当は　先に　早生種（ソニック）が欲しかったのですが　一応　ＯＫ黄を買っておきました




またまた　店の人に聞いたら　今年は　早生種（ソニック）の苗の生長が　遅れているとのこと
でも　しばらくすれば　出るので　心配はないと・・・

植える順序が　逆になってしまいましたが　時期的には　問題ないということなので　ＯＫ黄を　先に植えることにしました
帰ってきて　マルチを張りました



その後　植えようかと思っていましたが　腰は痛くなるし　雨も降ってきてしまったので　植えられませんでした
　

夕飯に　使ってしまわなくちゃならない　鶏モモ肉があったので　水炊きにしました
水炊き用の　鶏肉の　下処理の方法を　知らないので　ネットで探しました

コレ　なら　できるかな～？　と思って　レシピ通りに　作りました

鶏の臭みがなく　美味しくできました
鶏肉が好きでない夫も　良く食べていました

次は　ちゃんと　骨付きのぶつ切りで　水炊きをしてみたいです

タマネギ畝作り 疲れました～

一昨日に続いて　タマネギ畝を耕して　あとは　マルチを張ればよいところまで　進めました
明日　雨が降るようなので　その後で　マルチを張ろうと思います

もう　ＪＡには　早生種のソニックの苗が　出ていると　友達から連絡がありました
早生種も　作りたいし　中晩生種も作りたいのですが　今日できた畝は　100本ちょっとくらいの広さ

もう１畝作れば　早生も　中晩生種も　各100本くらい　植えられます
思い立って　サツマイモの後の畝を　耕しました

午前も午後も　耕しをしたので　相当　疲れました
明後日くらいになって　あちこち　痛くなりそうな気がします（笑）


蒔き直しをした　第２期大根が　かなり　しっかりしてきました
収穫は　遅くなりますが　これなら　少しは　食べられそうです


（周りが草だらけ・・・）

葉大根として　蒔いておいた大根を　抜いてみたら　可愛らしい大根が・・・
薄く切って　葉っぱと一緒に　豚汁に入れました



信州から　持ち帰った　野沢菜を　刻んで　醤油漬けにしました
美味しいです