湘南ポモロン沢山買いました

昨日午後　友達とＪＡに行きましたが　湘南ポモロンは売り切れでした
今日は　車があったので　開店時間に　一人で行きました

今日は　沢山あったので　３袋買いました
土日に来客がありそうなので　ミネストローネを　沢山作りたいのです




昨日は　イチゴを買ったのですが　初めて見る名前のイチゴを買いました
アスカルビー　という名前です

アスカ＝明日香らしく　奈良で開発された　イチゴなんだそうです
細長くなくて　コロンとした形のイチゴでした




白茎ブロッコリーという種を　オークションで買いました
ちっとも　花蕾が　つかなくて　諦めていましたが
今朝　花蕾を　発見しました



食感は　ブロッコリーというより　カリフラワーに近い感じでした

この　葉は　何故か　鳥が突っつかなかったんですよ
ふつうの茎ブロッコリーの葉は　メチャメチャ　突っつかれたのに…
鳥にとっては　葉が　美味しくないのでしょうかね～？

湘南ポモロンでミネストローネ

昨日の　湘南ポモロンで　ミネストローネを　作りました
ポモロンは　生で食べてみると　酸味の少ないトマトでした
やっぱり　加熱調理向きなのですね



缶詰のトマトを使うより　数段美味しいです！
スッキリした　トマト味が　気に入りました

今日も　売ってたら　買ってこよう～


スープカップの下の　布きんは　友達の刺し子の作品です
きれいな　色の　布きんで　素敵です

スープカップも　もう少し　まともなのが　ほしいな～

スープの上の　緑は　茎ブロッコリーです
こんなに小さくなっても　毎日毎日　食べてます



ワケギは食べ終わりましたが　葉ネギは　沢山残っています
そろそろ　ネギ坊主ができてしまうので　一気に消費したいです

昨日は　これを　全部　ぬたにしました



ワケギのほど　美味しくはないけど　仕方ありません
せっせと　食べて　無駄にはしたくないです

味噌が美味しいと　美味しい酢味噌になりますね
前回は　味噌をケチって　失敗しました（笑）
　

湘南ポモロン（新品種のトマト）

ＪＡで　地元産のトマトを　買いました
見たことのない　トマトです

県内産の新品種　湘南ポモロン　でした



これで480円でしたから　安くはありません
でも　新しい品種は　一度食べてみたいです～

加熱調理に向いているそうなので　ミネストローネにでもしてみましょうか


ミネストローネと言えば　今日　アフタヌーンティーで食べた
ランチの　トマトスープは　濃厚で美味しかったです

髪を切りに行った帰りに　数ヶ月ぶりに　一人ランチをしました
食べたのは　クロックムッシュ＆色々野菜のトマトスーププレート

　ネットの写真です

ライ麦パンにポークハムとチェダーチーズをサンドし、ホワイトソースをのせて焼き上げたクロックムッシュ。
白いんげん豆、人参、ズッキーニなどの野菜を加えたやさしい味わいのトマトスープを添えた
満足感たっぷりのプレートです。　　　…だそうです


でも　今　うちの畑で採れて　美味しいのは　かき菜　と　ニラ





ニラは　葉が短いけれど　幅広で　やわらかく　美味しいです
かき菜も　どんどん採れてきました

ミネストローネには　使えないですね（笑）

刺子のポーチ

友達が２人　遊びに来てくれました
１人は　新卒時代の友人　　　
つい最近まで　手芸の工房を開いていました

お土産に　刺し子のポーチを　持ってきてくれました
すごくきれいな　刺し子です






もう１人の友達は　株ネギを　持ってきてくれました



このネギは　１本ずつにして　植えておくと
秋～冬には　数本に　分げつします

苗を植えるんじゃなくて　このまま　植えればよいのだから　簡単で　お得！
県内では　このネギを栽培している家が　多いそうです

株ネギ（かぶねぎ）は、相模原市で栽培されているネギの品種。
原種維持を神奈川県農業技術センター北相地区事務所でおこなっている

明治・大正時代にはすでに栽培をされていた。
江戸時代に東北地方より伝わったという説がある。

分けつ性が高く、1株当たり10～20本に分けつする。
根深ネギに比べて葉鞘が柔らかく、辛みが弱いため、生食に向く。

11月 - 4月：収穫
種子繁殖はほとんど行われておらず、株分けによって増殖させる。



お茶を飲みながら　楽しくお喋りしました
わざわざ　遠くから　遊びに来てくれて　嬉しかったです

快気祝い？

家にこもりがちだった私を　友達が　ランチに連れ出してくれました
気分が良くなって　洋服屋を　のぞいてみる気になりました

“快気祝いだよ～”　と言って　春物のマフラーを　買いました



　

　

　





風が強くて　嫌な天気でしたが　午後は　庭先を歩いて
トータル5,000歩にしました
そろそろ　7,000歩くらいにしようと思うのですが…

一日にとる炭水化物

退院する時　栄養指導がありました
１日1800Kcalの　食品量が書いてある　説明書をもらいました

それを見ると　炭水化物の量が　かなり多いので驚きました

ご飯＝200gを　２回
パン＝８枚切り食パンを２枚（90g）

となっています



たしかに　病院の食事は　そうなっていました
食パンが　８枚切りとは言え　２枚出たのには　驚きました




30年以上前に　入院した時も　ご飯の量が　多かったのを覚えています
それでも　入院中に　太ったりはしませんでした


おやつを食べなければ　ご飯やパンは　こんなに多くても大丈夫なんですね


以前は　ご飯を100gにしていましたが　今は　150gにしています
食パンは　５枚切りを　１枚にしています

体重を減らすために　ご飯を全然食べないというのは　良くない
と 聞いていましたが　ちゃんとした適量を　知らなかったです

油脂類や　おやつは　気をつけて　減らしますが
ご飯を　減らしすぎないように　気をつけなくちゃいけないと思いました　

汐止ネギの省力栽培？

昨日　ＪＡで　汐止ネギ　の苗を買いました



55本で　450円でした

このネギは　分げつします
葉ネギとしても　食べられます


写真の　穴開き黒マルチは　大根栽培のあと地です
マルチは　そのまま　耕さず　棒で穴をあけて　苗をさし込みました

ネギの省力栽培です
葉ネギとして　食べるなら　土寄せしなくても大丈夫でしょう

ほうじ茶の利尿作用

水分を十分にとるようにと　医者に言われましたが　
緑茶・紅茶・コーヒーは　利尿作用が強くて　頻尿になりがちです

そこで　ほうじ茶を飲むように　心がけてみました
と言うのは　病院は　ほうじ茶だったからです

　　　　　　　　　

調べてみると　緑茶に比べて　ほうじ茶　は　カフェインが少なく
利尿作用も　緑茶より　弱いらしいです


緑茶も好きなので　お菓子がある時は　緑茶にしますが
食後などは　ほうじ茶を　ガブガブ飲むようにしています



運転再開

４ヶ月近く　車の運転をしていませんでしたが
今日から　運転を再開しました
問題なく　運転できました

これで　買い物が　楽になります
良かったです


義母が退院してきました
一本杖で　歩けるようになって　退院してきました

トイレにも一人で行けるし　お風呂にも入れます
食事もふつうにできるし　頭もしっかりしています

しばらく　目が離せませんが　とりあえず　一安心です
久しぶりに　家族が３人そろいました

夫は　私の病院　母の病院と　病院の面会がダブった時期もあって
大変だったみたいですが　よく頑張ってくれました

えんどう類のネット張り終了

耕しもせず　ただ種を蒔いただけの　３種のエンドウ
ようやく　ネット張りが　終わりました



肥料も　何にも与えてないのですが…
少し　与えたほうが　良いのかな～？

ネットの張り方も　いい加減で　伸びてきたら　倒れるかも～？
今の体力では　これで　精一杯です






12月　１回目の退院後　居間に　レンタルベッドを　置いていました
今日　そのベッドを　返却しました
今夜からは　２階の　自分のベッドで　休みます

まだ　体力はありませんが　だいぶ元気になってきました
畑仕事とウォーキングが　できるくらいの体力は　欲しいです　

台所のジャガイモ

ジャガイモを育てるには　食べるために買った　ジャガイモではダメって
どんな本を見ても　書いてあります

種用のジャガイモを　買ってあるから　良いのですが
台所で　芽が出たジャガイモがあるので　畑に　埋めてみようかしら～？
本当に　種用のジャガイモでなきゃ　ダメなのか　試してみようと思います



写真　下がメークイン　　　上がキタアカリ？
右の小さいのが　買った種いも（インカのめざめ）です

超浅植えジャガイモ栽培法　なら　簡単そうだから
明日　畑に　浅く植えてみます