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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

一日にとる炭水化物

2013-03-17 | つぶやき
退院する時 栄養指導がありました
1日1800Kcalの 食品量が書いてある 説明書をもらいました

それを見ると 炭水化物の量が かなり多いので驚きました

ご飯=200gを 2回
パン=8枚切り食パンを2枚(90g)


となっています



たしかに 病院の食事は そうなっていました
食パンが 8枚切りとは言え 2枚出たのには 驚きました




30年以上前に 入院した時も ご飯の量が 多かったのを覚えています
それでも 入院中に 太ったりはしませんでした


おやつを食べなければ ご飯やパンは こんなに多くても大丈夫なんですね


以前は ご飯を100gにしていましたが 今は 150gにしています
食パンは 5枚切りを 1枚にしています

体重を減らすために ご飯を全然食べないというのは 良くない
と 聞いていましたが ちゃんとした適量を 知らなかったです


油脂類や おやつは 気をつけて 減らしますが
ご飯を 減らしすぎないように 気をつけなくちゃいけないと思いました 


コメント (2)

汐止ネギの省力栽培?

2013-03-17 | ネギ類
昨日 JAで 汐止ネギ の苗を買いました



55本で 450円でした

このネギは 分げつします
葉ネギとしても 食べられます


写真の 穴開き黒マルチは 大根栽培のあと地です
マルチは そのまま 耕さず 棒で穴をあけて 苗をさし込みました

ネギの省力栽培です
葉ネギとして 食べるなら 土寄せしなくても大丈夫でしょう