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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

刺子のポーチ

2013-03-19 | ネギ類
友達が2人 遊びに来てくれました
1人は 新卒時代の友人   
つい最近まで 手芸の工房を開いていました

お土産に 刺し子のポーチを 持ってきてくれました
すごくきれいな 刺し子です






もう1人の友達は 株ネギを 持ってきてくれました



このネギは 1本ずつにして 植えておくと
秋~冬には 数本に 分げつします

苗を植えるんじゃなくて このまま 植えればよいのだから 簡単で お得!
県内では このネギを栽培している家が 多いそうです

株ネギ(かぶねぎ)は、相模原市で栽培されているネギの品種。
原種維持を神奈川県農業技術センター北相地区事務所でおこなっている

明治・大正時代にはすでに栽培をされていた。
江戸時代に東北地方より伝わったという説がある。

分けつ性が高く、1株当たり10~20本に分けつする。
根深ネギに比べて葉鞘が柔らかく、辛みが弱いため、生食に向く。

11月 - 4月:収穫
種子繁殖はほとんど行われておらず、株分けによって増殖させる。




お茶を飲みながら 楽しくお喋りしました
わざわざ 遠くから 遊びに来てくれて 嬉しかったです
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