明月院本堂後庭園の花菖蒲

今日もまた　鎌倉に行きました　　　最初に　明月院に行きました

本堂後庭園は　入山料500円のほかに　更に500円必要ですが
花菖蒲と紅葉の見頃のみ特別公開　されるそうです





花菖蒲は　今週末で終わるだろうと　係の人が言っておいででした
花菖蒲は　全部で　２週間くらいの公開だそうです

本堂の後ろに庭園があるなんて知らずに行ったのですが
タイミング良く　花菖蒲が見られて　ラッキーでした


↓　これは　本堂前の　枯山水の　お庭



紫陽花の見頃は　もう少し先でしょうか～？

ネギの苗が赤さび病

お出かけが続いて　なかなか畑仕事が　できませんでした
今日は雨が降るという予報なので　早くから畑に出て　仕事を始めました

まず　大きくなりすぎた　ネギ類の苗を　植えようと思います
赤さび病が出ているので　心配なのですが　とりあえず　植えてみるつもりです



↑　これは　長ネギ　　3/3播種　ホワイトタイガー




↑　こちらは　3/4播種の　下仁田ネギ　　　
(発芽が悪くて　これしか苗が　できませんでした)

このほかに　九条太ネギの苗が　沢山ありますが　赤さび病がひどいです



午前中いっぱいかけて　ネギを定植しました
　　　
　長ネギ　　　　　　　７０本　
下仁田ネギ　　　　　２５本　　
九条太ネギ　　　　　５６本　　です

長ネギは　苗が余っているので　もっと植えたいのですが
今のところ　場所がありません

定植は　しゃがんで　体を曲げてする仕事なので　疲れました



夕飯のおかずに　天ぷらを　作りました



右のインゲンは　「さつきみどり」　という　つる無しインゲンです
左は　ゴボウと人参　(どちらも買った物)　です

タマネギと釜上げ桜エビの　かき揚げも　作りました

小さいタマネギ

極早生種でない　中晩生の　タマネギも　小さいのばかりです
追肥もしてないし　無理もありません



写真　↑　で　一番大きいのでも　売っていタマネギの　Ｓサイズです
う～ん…　　今後のタマネギ栽培は　どうしましょうか～？　考えなくっちゃ




ズッキーニは　こんな変形したのも　できてしまいます
赤いジャガイモ　早いのに　採りたくなります

インゲンだけは　素晴らしい　状態です
昨夜は天ぷらにしましたが　もっちり感があって　最高に美味しかったです




車を手放したので　トヨタのカードが不要になりました
貯まっていたポイントで　かわいい　フライパンをもらいました

「石黒　彩の　こぶたキッチン」という　フライパンです
小ぶりで　蓋つきのフライパン　欲しかったのです




今月から　月１回　しかも３０分なのですが
友達３人で　リコーダーの先生の　レッスンを受けることにしました

昨日は　初回でした
基本を　しっかり教えて頂きます

指の動きよりも　まず大切なのは　息の入れ方ですと
何度も何度も　教えて頂きましたが　なかなか難しいです

鎌倉文学館のバラ

友達と５人で　鎌倉文学館のバラを　見に行きました



残念ながら　もう盛りは過ぎていました
でも　その分　あまり混雑していなかったので良かったです

そんなに広いバラ園ではありませんが　周囲の山や建物が素敵です
手入れの行きとどいた　お庭で　絵を描いている方が　多かったです

　

天気予報が外れて　雨が降らず　助かりました


今朝は　黄色いズッキーニが　３個採れました
これも　せん切りにして　サラダにしてみました



緑のズッキーニより　さらにやわらかい感じです
匂いも　味も　ほとんど感じませんので　邪魔にならない　野菜です

ズッキーニは　カロリーが低いこと　β－カロチン、カリウムを含む
などが　栄養分での　特徴だそうです

キュウリやトマトのように　包丁を入れたら　プ～ンと香りがする…
といったことが　ありませんので　物足りない感じも　ありますがね…


小さいということは　我が家では　食べきりサイズで　有り難いのです
大きいのが　採れないことの　負け惜しみ…？
という感じもありますが　新鮮なうちに　食べきってしまいたいのです

フレッシュズッキーニのサラダ

今朝採れた　小さめのズッキーニを　せん切りにして　サラダにしました



サンチュ・リーフレタス・新タマネギと共に　盛り合わせましたが
食べるときは　全部混ぜ混ぜにして　オリーブ油と酢しょう油・胡椒です　

千切りのズッキーニは　キュウリのように見えますが
食感は　ずっとやわらかくて　口にツンツン当たりません


ズッキーニを　せん切りにして　生で食べる方法は
アフタヌーンティーの　季節のパスタで　覚えました
切り方を工夫すれば　まだまだ　利用方法があるかもしれません

朝採れズッキーニ＆いんげん

きれいなズッキーニ(グリーントスカ)が　採れました
大きい方が200g　小さい方が150gでした

小さい方は　姉に使ってもらいます




いんげん(ツル無しモロッコ)も　朝採りです
こちらも　スラリときれいに　できました　

朝ご飯のおかずになりました
　

ポンパドウルのエコポイントカード

ポンパドウルの　男爵　という食パンを買うことが　多いのです
赤い外袋に入れてくれるのですが　最近　それを迷惑に感じるようになりました

保存しておいて　何か役に立つかというと…　特に思い当たらず
結局は　プラスチックごみになります。
それなら　外袋はない方が楽…で　最近は　お断りしていました

今日ポンパドウルに行ったら　エコポイントカード　というのがありました



先月までは　袋を断っても　何も特典はありませんでしたが
６月からは　このカードに　３０回スタンプを押してもらうと
男爵か　バタールか　バゲットが　もらえるんですって

気は心で…　ちょっとでも特典があるのは嬉しい～！


ちなみに　スーパー成城石井は　成城石井の袋を持って行くと　５円引き
その他のスーパーは　カードにエコポイント(２円くらい？)をつけてくれます

財布の中は　種々の　ポイントカードで　ふくれあがっていますが
せっせとポイントを貯めて　小さな幸せを　味わっています



　

ニンジンの花Ⅱ

昨年蒔いたニンジン　一株だけ　花を見るために　残してありました
花が開いたらしく　まん丸くなってきました



背景が畑のゴチャゴチャで　花がはっきりしないので　黒い傘を置きました


セロリが生長してきて　ペットボトルの筒から　はみ出してきたのもあります




じゃが芋　レッドムーン　少しだけ　さぐり掘り…まだまだ早かったです　



たわしで洗ってから茹でたら　きれいな赤い皮が　むけてしまいました


サンチュを敷いて　レッドオニオンのスライスを載せました
抜いたばかりのレッドオニオンは　赤色が薄く　はっきりしません



ラディッシュの　赤の方が　目立っています
こういうのは　料理とは言えませんが　食卓はにぎやかになります　


ミックスレタスと　間引きニンジンのサラダ



朝のサラダは　だいたい　いつも　こんなものです
レッドオニオンは　頂き物です

嫌いな仕事

寒冷紗ネットは　汚れたまま　駐車場の隅に　積み重ねてありました
姉が　見かねて「そろそろ片付けたら～？　　手伝うわよ」　と・・・

天気も良いし　手伝ってもらえる時に　やらないと・・・　
嫌いな仕事なのですが　思い切って　始めました　



全部で６枚　　１枚が長さ５mと長いので　大変な仕事です
でも　天気が良くて　次々に乾くので　きちんとたたんで　しまいました

黄色いズッキーニ 『ゴールディー』

去年の種　ゴールディー　が残っていたので　蒔いておきました
黄色い　卵型の　かわいい　ズッキーニです



小さいけれど　今朝　一つ採れました
彩りに　小さい小さいインゲンも　採りました

お昼の　パスタに使いました