まっすぐキュウリ

ようやく　まっすぐなキュウリが　採れ始めました



今朝は　３本採れました
キュウリ三昧の　シーズンに突入です

１期～３期まで栽培予定で　２ヶ月は食べ続けることになるでしょう
キュウリの料理も　工夫しなくちゃいけません



朝漬けた　ぬか漬け　夕方には　食べられます
これは　料理とは　言わないかな～？



あとは　キュウリの塩もみを加えた　ポテトサラダ
なんか　ヘンテツのない　おかずばかり…(トホホです)

味さんご(キュウリ)定植

四葉系のキュウリ　味さんごを　第２期キュウリとして　定植しました
今夜から雨になると言うので　風邪気味ですが　なんとか　６本植えました

　

オクラの苗も　１５本できていたので　頑張って植えました
どちらも　ビニールマルチ無し　　籾殻や麦わらで　ごまかしちゃいました



熱は無いのですが　木曜日から　声が出にくくて　金曜日に耳鼻科に行きました
風邪ですって　　　　喉に膿が絡まっていて　声が出ないんですって

冬にも　同じ症状で　耳鼻科に行きました
今回は　白い膿だから　早く治るでしょうとのこと

前回は　黄色い膿だったので　肺炎になる心配がありますと　言われました
それで　今回は　すぐに耳鼻科に　行ったのです

もう声も出るし　咳も少ないので　大丈夫と思います
少し出歩き過ぎで　疲れたのかな～？　　　
これしきのことで　なんか…情けない感じ…

夏ロウバイ？

明月院に咲いていました　　　　
名札がついていたので間違いないとは思うのですが…



ネットで検索しても　あまり出てこないので
他の木の　名札を見てしまったのかと…少々心配ですが…

面白い形の実がついていて　拾ってきました
壺みたいな形の実から　種がでてきました

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最初に目についたのは　木に生っていた　沢山の黒っぽい実なのです

先日　光則寺に行った時　友人に　蠟梅の実を　教えてもらいました
それと　よく似ていたのです　　夏蠟梅の方が　実も少し大きい感じですが…

それで気にして　辺りをよく見たら　花も咲いていた…というわけなんです
花も　ふつうの蠟梅より　ずっと大きくて　蠟梅だとは思えないくらいでした

ズッキーニのナムル

サラダと揚げ物の店　ＲＦ１で　
ズッキーニとカボチャのナムル　っていうの売ってました

ネットで検索したら　ズッキーニのナムル　は　いろいろ　出ていました
私は　緑と黄色のズッキーニで　作ってみました



ナムルは　韓国の料理だと思いますが
韓国には　韓国かぼちゃ　というのが　ありますね

去年　と　一昨年　韓国かぼちゃを栽培しました
食べてみたら　それは　ズッキーニそのものでした

ナムルにすれば　１本くらい　ペロリと食べられちゃいます

ＲＦ１のサラダは　高いから　めったに買わないのですが
時々は見て　アイディアを　盗んでいます



何もしないのに　毎年出てくる　タチアオイ

サラダにキュウリが加わりました

キュウリが採れ始めて　朝のサラダに　キュウリも加えることができます
今朝のサラダは　

　　　　キュウリ・・・・・・１本
　　　　黄色ズッキーニ・・・１個
　　　　小さいタマネギ・・・１個
　　　　サンチュ・・・・・１２枚



キュウリとズッキーニは　せん切りにしました
サンチュも　食べ易い大きさに　切ってあります
うちは　サンチュは　レタスと同様に　使います

いんげん・３００グラム

今日の　夕方の収穫です
インゲンが　２種類合わせて　３００グラム以上ありました



あとは２本目のキュウリ　　緑と黄色のズッキーニ
インゲンは　今日は　茹でて　すり胡麻で食べます

ズッキーニは　鶏肉シュウマイに入れてみようか…と
レンコンが　高いばかりで　全然美味しそうなのがなかったので…

キュウリ初収穫

大分おそくなりましたが　ようやく　キュウリの収穫が始まりました
3/24播種の　Ｖアーチです　 曲がってま～す(笑)　　



さぁ　糠味噌漬けを　始めましょう
冷蔵庫の野菜室を　占領していた　糠味噌ケース
カビ一つなく　すぐにも　使えそうです


これは　鎌倉の　野菜直売所で買った　６本２００円のキュウリ
塩もみで食べましたが　美味しいキュウリでした

腰越でシラスのパスタ

先日　腰越で食べた　シラス料理は　和食でした
今回は　パスタにしました

湘南地魚　鱗亭　(舟宿　秋田屋)です
前から　一度行ってみたいと思っていた店です



友達と　ちょっぴり　ビールも飲んで　良い気持ち～！

この後は　また　鎌倉駅に戻り　小町通りで　お買いもの三昧…(笑)

北鎌倉 稲荷寿司・光泉

北鎌倉の駅前に　美味しい　稲荷寿司の店・光泉　があって　
「いつも行列なのよ」と　同行の友人が言いましたが　
行ってみると並んでいません　　ウィークデーの早い時間だったからでしょうか



お土産用に予約して　帰りに受け取り　家で夕飯に食べました

横浜・馬車道の泉平の稲荷寿司よりは　薄めのお味のようです
美味しかったです

鎌倉明月院で 京銘菓 阿闍梨餅.

京銘菓　阿闍梨餅を鎌倉　明月院で食べました



明月院のお庭で　お抹茶と和菓子を　いただきました
お菓子は　阿闍梨餅……　「どこかで見た　お菓子だわ…？」

そうでした！　　よしこさんのブログ　で　見たのでした
食べてみたいな～と　思っていたのです

こちらでは　ララポート横浜の　大丸で　売っているそうですが
行ったことがありません


傘はなくても大丈夫～？　　という程度の小雨の中
しっとりと落ち着いた雰囲気で　頂くお茶とお菓子…良かったです