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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

早くも 赤飯用ささげ 収穫

2009-07-14 | 豆類
赤飯用のささげ もう少しだけ 完熟していました
熟して サヤが カラカラになったのから順に 採ります

一斉に採るわけには いかないので 面倒なのです
採らないでおくと サヤがはじけて 豆が飛び散ってしまうそうです



去年は お赤飯3回分 (1回分=もち米1kg・ササゲ100g) くらい 
採れたと 記憶していますが 今年は もう少し採れるかも…?



きれいな つる無しインゲン

2009-07-14 | 豆類
去年は 発芽せず 全然うまくいかなかった インゲン
今年は 快調に 収穫が 続いています   何故~?



多分 蒔く時期が よかったのだと思います
去年は 早かったのかも しれません

今年は あちこちに 少しずつ 時期をずらして蒔きました
ですから 記録もないのです

少し小さめでも 早めに 収穫するようにしています
アブラムシも 全然付いていなくて きれいなインゲンです



豆類は あまり肥料が要らないと 聞くので 
大根や キャベツの マルチの穴に そのまま蒔きました

手間要らずで 毎日 柔らかくて 美味しいインゲンが採れます
茹でて 生姜としょう油で 食べるのが 一番簡単で 美味しい!

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地這いキュウリの種

2009-07-14 | キュウリ
  昨日 娘の家の近所の スーパーに行ったら 
  キュウリの種を 売っていました

  この アタリヤ農園 という 種屋さんの品
  スーパーや ホームセンターで よく見かけます

  お値段も 安いと思います (210円)  
  ちゃんと育てば 文句なしです

  8月中旬まで 播種可能だそうです
  第3期キュウリとして 今日蒔きます





    中を見て ビックリ!
    沢山の種が 入っています

    数えてみたら 200個以上!
    私は 5本もあれば 十分なのですが…
    
    欲しい人は いませんか~?



  
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第2期キュウリ

2009-07-13 | キュウリ
第2期キュウリは 播種が遅かったかも知れない…と心配しましたが
上手くすれば そんなに間をあけずに リレーできるかも知れません



第3期を蒔こうかどうか~?
地這いキュウリなら 今蒔いても 大丈夫らしいですが
もう 種を売ってませんでした

ゴボウサラダ

2009-07-12 | ゴボウ
義妹夫婦が 車で来たから ゴボウを持っていくと言うので 
3人で ああだこうだと 大騒ぎしながら ゴボウを抜きました

いつも一人で畑に居ますので 3人も居たら 楽しくなっちゃいます

ゴボウを どう料理して 食べるの? と聞いたら 
「柔らかそうだからゴボウサラダにする」 とのこと

それで 私も 今夜は サラダにしてみました
ニンジンと インゲンの細切りを 彩りに加えました



ホントに柔らかくて 美味しいサラダになりました
胡麻ドレッシングと マヨネーズを 半々に使いました
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ベビーパプリカ

2009-07-12 | 野菜
花屋さんの店頭で見つけた ベビーパプリカの苗 2本買いました
青い実が付きました 赤くなる前に ピーマンの代用として収穫



今年は なぜか ピーマンも シシトウも 伏見甘長も 作りませんでした
ピーマン系は このベビーパプリカのみ…  貴重品です

チャーハンの青味に使いました
生食可能とか~?

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夏物バーゲン

2009-07-11 | 趣味
夏物バーゲンが 気になって仕方ありません
だって 50%OFFとか 70%OFFなんていうのも あるんですもの!



この籠も 70%OFF   迷わず買いました 1,197円です!
楽譜ファイルと リコーダーを入れました  気に入りました!

服は もう買わない… と思っていたのに ずいぶん買っちゃいました
割引とか 限定とかに どうも弱いんです…

新型インフルエンザで 旅行をキャンセルしたから
その分のお金で… と ついつい財布の紐がゆるみました 反省!

私もストリートミュージシャン?

2009-07-11 | 趣味
商店街のお祭りで 友達と 路上で 演奏? してきました
友達は アルトサックス  私は アルトリコーダー

曲目は ハイ! 『きらきら星』 と 『月の光に』 です
チョー初級の曲です  恥ずかしげもなく 吹いてきました

友達は サックスを もう1年くらい習っていますが
私のリコーダーは まだ2ヶ月・・・  スゴイ度胸です!


他にも ハーモニカ  二胡  ギター  歌 等々
それぞれ 路上ライブを 楽しみました
ほとんどは 中高年の女性です   良い時代です!


サックスの友達とは 一度 家で 一緒に練習したんですよ
でも 全然 音が合わないんです  同じ譜面を見ているのに…?

調べてみると……

アルトサックスの調性は 変ホ(E♭)調で 実音は記譜より長6度低い

と書いてありましたが 実はその意味がよく分かりません~???


彼女と 音を探りながら 割り出した結論は

アルトサックスで ドの音を吹くとき
リコーダーは ミの♭を吹くと合うのです


逆に言うと リコーダーで ドの音を吹くときは
アルトサックスは ラの音を吹くと 合います


もっともっと勉強したのですが まだ自分の言葉で表現できないので
発表できませんが とっても良い勉強に なりました

久しぶりに 脳みそが フル回転した感じです
たかが『きらきら星』…と 侮るなかれ 奥の深い勉強でした


という訳で 私の譜面を 全部書き直しました

サックスが レレララシシラ~ と吹いていたら
リコーダーは ファファドドレレド~ と吹くと 合ったの・で・し・た!

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蚊取り線香

2009-07-10 | つぶやき
これからの畑仕事には 蚊取り線香が 欠かせません
腰にぶら下げられる ケース (写真中央) を 新しく買ってきました。



腰にぶら下げていれば 自分で煙を吸い込む可能性は 高いと思います

蚊取り線香の煙は肺に吸い込まれ、
短期的には喘息を、長期的には肺ガンを引き起こす可能性のある
超微粒子を放出することが問題であるようです。

蚊取り線香はシックハウスの原因となるホルムアルデビドも放出し、
1本の蚊取り線香からのホルムアルデビド量は
「51本のタバコ」を燃やすのと同等である

という説もあるようです 

それで 少しでも安全な 蚊取り線香を 使いたいと思いました

写真の蚊取り線香は 生活クラブで購入したものです
天然除虫菊配合の製品です   絶対安全かどうかは~?
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緑豆が採れました

2009-07-10 | 豆類
もやしや春雨の原料になる 緑豆を育てていました
サヤが黒くなったので 収穫してみました   ちゃんと緑豆でした



日本では 緑豆はできない・・・ということはないと分かりました

では 何故 日本では 緑豆を栽培しないのか~?

日本で作ったら 高い物になってしまうのでしょうかねぇ~?