割れたニンジン

少々スマートな？ニンジンですが　毎日収穫しています
ところが、写真（下側）のように　割れてしまったのがあります
　
何故こうなってしまうのか　調べなくては・・・と思っていたら
たけ47さんの記事にも　割れたニンジンの話が出ていました

ミニキャロルのさし芽

『そのまんまトマト畑』にさし芽をしました
ミニキャロルというミニトマトです

３日間ばかり　留守にした時　
脇芽が　伸びてしまっていて
欠き取って　捨ててしまうのも　
惜しい感じだったので　
さし芽をしてみました

根付いたようです
うまく育てば　得した感じ！

ミニキャロルは苗を　１本だけ買いました
アイコは細長い形ですが
ミニキャロルは　小さいまん丸です

居酒屋で　小さいまん丸の　ミニトマトを
串刺しにして　焼いたのを　食べたのが
きっかけで　育ててみたくなりました



　　　　　これは　アイコの苗が余ったので
　　　　　『そのまんまトマト畑』に植えたもの

　　　　　息子の家のバルコニーに良いかも？
　　　　　と　思いましたが　
　　　　　こんなに大きくなっては
　　　　　運ぶ事ができません！

　　　　　トラックでもなくっちゃ
　　　　　運べませんよ～！

　　　　　これらのミニトマトが
　　　　　どんどん赤くなってきたら
　　　　　どうしましょう？！

　　　　　ひそかに考えているのは
　　　　　ドライトマトを作ること

　　　　　オーブンで作る方法を
　　　　　試してみたいのです

　　　　　去年は天日干しで失敗しました


インカのめざめ　６．５kg

残っていた　インカのめざめを全部掘り上げました
体重計で量ったら　６．５ｋｇありました

２畝のうち　１畝分です　　株数では１１株です
私の畑では　インカのめざめは　豊作でした

インカのめざめは　保存性は良くないということです
友人・知人におすそ分けしたら　悪くならないうちに
残りは　さっさと食べてしまいます　
美味しいから　ドンドン食べられます

電子レンジだと　小振りの１個が３～４分でＯＫ
一人の時は　電子レンジが便利です

コスモスがきれいです

コスモスも　私が種を蒔いて育てました
もっと沢山苗を作れば良かったな～　と思いました。

「インカのめざめ」フライドポテト

「インカのめざめ」を　今日は　フライドポテトにしてみました
「インカのめざめ」は水っぽくないので　フライドポテトにしても　
ホクホクで美味しいです　　ビールにピッタリ！　いいですね～！

楽天のお店で「インカのめざめ」を売ってました

　　　　　　　
　　
　　

アイコ色付き始めました

アイコが１つだけ　かすかに色付きました！
ヤッホー！　来週からは　アイコがジャンジャン採れる予定で～す

そのまんまトマト畑

　ホームセンターで
　千円ちょっとで買いました
　ミニトマトの苗が余ったので
　これに植えました

　次に行ったら　９８０円でした
　アラ！　安くなってる！　
　と　また一つ買いました

　その次に行ったら　ナント！　
　一気に３００円になってました！
　３個買いました

　そのまた次に行ったら
　もう　売ってませんでした・・・

　結局約３，０００円で５個　
　１個当たりは６００円です
　高いか　安いかは　
　作物の出来具合で決まりますね

ゴッホのひまわり

さちさんに影響されて
また　ヒマワリの種を蒔きました

蒔く時期は４～６月と書いてあったので
ぎりぎり大丈夫だと思いました

前回は５月２日に
八重咲きのヒマワリを蒔きました
もう少しで咲きそうです

今回は『ゴッホのヒマワリ』
うまく咲いたら　素敵でしょう！



　　　もう１種類は『ベルベットクイーン』
　　　赤っぽい色の花です

　　　もしかして　さちさんが蒔かれたのと
　　　同じ種類かしら？

　　　ヒマワリの種って　案外高いです
　　　１袋２８０円。

　　　あまり沢山入っていません
　　　『ゴッホ・・』の方は１３粒入り
　　　『ベルベット・・』は２５粒入りでした


実家の裏の　草ぼうぼうの荒地を　姉と協力して花壇にしました
そこに　ヒマワリを植えようと思ったのです
うまく育てば　姉も実母も喜ぶと思います

アンデスレッド

　交換したアンデスレッドを
　茹でてみました

　すぐにやわらかくなりました
　煮崩れる寸前でした

　少し黄色くて、粉っぽさのある
　やさしい味でした

　茹ですぎないように
　注意が必要ですね

　※キュウリは我が家製
　　　トマトだけ買ったもの

ジャガイモ交換

近所の方達と　ジャガイモを　あげたりもらったりしています
私はインカのめざめしか作りませんでしたが、３種類頂きました

このところ毎日毎日ジャガイモとズッキーニの料理です
新しいうちに　せっせと食べます

ヤングコーン・ひまわり

昨夜　たけ47さんのヤングコーンの記事　を読んで　今朝　私の畑を見てみました
採れそうかな～？　と思われるのがあったので　試しに採って　茹でてみました


皮を剥いでみると　長さ11～13cmくらいでした
１０分ほど茹でてみました　　ＯＫ！です　


料理方法が分らないので　茹でたものを　そのままガブリ！！
トウモロコシの香りです　　初めての味です（赤いのはサクランボ）

私の蒔いたひまわり


私が蒔いたひまわりは
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
花弁は鮮やかな濃いオレンジ色で
数え切れないほどの細かい花弁が重なる
豪華な八重咲き品種です

スプレー状に広がるわき枝にも花が咲き
鑑賞期間が長く
花壇だけでなく切り花にもむきます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
と書いてありました　

下の写真は　切り花用に
プランターに密植したものです


畑の隅にも　数本　間隔をあけて植えました
そちらは　葉も大きく　ガッチリ育っているようです





　

ヤマボウシとムラサキツユクサ

白馬村八方に　ヤマボウシの街路樹があり　花を咲かせていました　　
低い位置に　花が咲いていたので　写真が撮れました

右のヤマボウシは　白でなく黄緑色でした
種類が違うのかと思いましたが　
そうではなく　時期の違いらしいです

八方の散歩は　気持ちが良いです～！


これも八方の散歩道で見た　ムラサキツユクサ
白いムラサキツユクサ（右）は　うちの近所では見かけません

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種を蒔いた時、札を付けますが
右側の札は　専用の札で　店で買ったもの

案外値段が高くて　勿体ない感じ・・・
今日ふと思いついたのが　左側の代用品

荷造りテープを切った物です
エコクラフトで　テープを裂く時に使うので
身の回りに　沢山置いてあります

最終的には捨ててしまう物
左側の代用品で十分だな～と思いました

私もだいぶ節約上手になりました

ブラックベリーの花・大きな籠

うちのブラックベリーもようやく花が咲きました
去年　苗を買ったばかりで　小さい木です
３０粒くらいは　採れるかも知れません　　楽しみです


キャベツが３～４個入りそうな　大きな籠ができました
幅の広いテープで編んであるので　大きさの割には簡単に編めます