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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

小松菜・初収穫

2011-11-04 | 野菜
不織布トンネルを 外してみたら 小松菜が ぐんと大きくなっていました
あまり大きくすると 固くなってしまうので 収穫してみました



↑これで7本です  草丈は25~30cmくらいです
小松菜が こんなに 大きく育ったのは 初めてです
少し 嬉しいです~!

すぐに茹でて 食べてみました
美味し過ぎ~!!


 ←これは畑に生えている小松菜

9/29に プラグトレイに蒔いて 畑に移植してあったものです
株間15cmの マルチ穴に1本ずつ移植しましたので
株間は十分過ぎるほど広くて のびのび大きく育ったようです

いくらなんでも 15cm間隔は 広過ぎたようで 場所が勿体ないです
今度からは もう少し株間を狭くしてみましょう

9月に蒔くと 1ヶ月ちょっとで こんなに大きくなるんですね
10月に蒔くのとでは 生長の速度に 大きな違いがあるようです

3回くらい収穫すれば 終わってしまうほどの量です
生長が遅くても もう一度 種を蒔いておきましょう



こちらは 10/13播種の 小カブです
間引いて 1穴3本になっていました



今日 さらに間引いて 1穴2本にしました
もしかして… この小カブも 上手く育つかな~?



これは ↓ 9/24 プラグトレイ蒔きの 小カブです
トレイでもカブができると 聞いて 蒔きましたが
やっぱり 畑の方が良さそう~? と思って 移植しちゃいました



カブは 移植しない方が良いらしいですが 試しに…と思って
なんだか 良さそうな感じですが…  どうなるでしょう

プラグトレイのまま 残してあるのと 比べると
畑に移植した方が 葉がきれいだし カブも大きいです
ちょうど良い大きさになるまでには もう少し 時間がかかるかな~?

水菜も どんどん株が 太ってきました 


理想通り もさもさ茂っていて 水菜には 自信がついてきました

実家の 姉にも 届けていますが
「やわらかくて サラダにすると 美味しいわね~!」
と 感激してくれました


11月は 葉物野菜のシーズンですね
9月~10月前半くらいに 種を蒔くと良いということが
実感として わかってきました



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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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やっぱり (yuto)
2011-11-04 21:33:40
りんごのほっぺさんのお野菜は優秀な出来栄えです。
我が家の小松菜は柔らかいといってもひょろひょろ~と言った方がいいほどです。

カブも水菜も立派なのができましたね~!
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yuto様 (りんごのほっぺ)
2011-11-05 15:16:28
大きく育てるには、やっぱり株間を広くしなくちゃダメって、最近ようやくわかってきました。
小さくてやわらかいのも美味しいけれど、洗うのが面倒で…。

カブは、直播きした方に期待しているのですが、収穫は12月頃でしょうか~?

昨日、カブと小松菜、また直播きしておきましたが、寒くなってくると生長が遅いから、収穫は来年かしら~?
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