goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

柿と大根のサラダ

2012-11-08 | 大根
昨日使った 源助大根と 紅芯大根が残っていたので 
柿と 葉大根の摘み菜を加えて 今朝もサラダにしました

 

紅芯大根は 酢にあうと 赤色が濃くなって すごくきれいです!
このサラダ 気に入りました!


ちょっとずつ 畑の片づけをしています
まだ 夏草が茂っている所あります

30分くらい 草を取って 45Lの袋に詰めました
疲れ過ぎないように 1日に2袋分くらいの 草取りにしておきます

新しく買った 一輪車で 所定の位置に運びます
アルミ製で 軽くて 良いです
姉と 半々にお金を出しあって 買いました




困るのが 古い一輪車の 処分です
市の粗大ごみでは 引き取ってくれません

一輪車(運搬用・手押し車)=市で処理できないごみ
購入先に相談するか、専門業者に依頼


…なのだそうです    困ります…


以前 義母に買ってあげた スプレー菊が 少しだけ咲きました



義母が 菊は 何鉢も育てていましたが 私は手入れができず
ただ 水を遣っていただけなので ほんの少ししか咲きませんでした


コメント (4)    この記事についてブログを書く
« 友達 | トップ | 小田原の鯵の押し寿司 »

4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
きれい!! (tsubasa)
2012-11-08 15:21:35
美しいいろどりのサラダですね。
柿と紅芯大根がとても素敵♪

そういえば・・サラダは何日も食べていないかも。
大根煮たのとか、そんなのばかりです。
返信する
tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2012-11-08 18:09:56
紅芯大根の赤色は、本当に素敵です。
家で採れた大根は、生でもつんつんしないで、しっとりとしていて美味しいです。

大根は煮た方が沢山食べられますね。
うちでは大根の味噌汁も人気あります。
返信する
Unknown (yuto)
2012-11-09 00:02:00
ほんとに、とってもきれいなサラダができましたね!
やはり食べ物は見た目が大事ですね~。
食欲倍増です。

柿って私は使ったことないのですけれど、甘さがアクセントになりそうですね。
色もいいし~。
今度使ってみましょう。
返信する
yuto様 (りんごのほっぺ)
2012-11-09 19:37:00
大根なますに柿を入れたのは、母がよく作っていました。
ネットでレシピ検索したら、白菜と柿のサラダっていうのがありました。
白菜があるから作ってみようと思います。
ご近所から柿が届くシーズンなのですよ(笑)
返信する

大根」カテゴリの最新記事