今日 夕方 採った野菜
キャベツは 寒冷紗ネットの中で 忘れ去られていましたが
採ってみたら けっこう良さそう
この野菜で 今夜のおかずを作ります
１つめは 蒸しナス
ウー・ウェンパン を 買ったので 蒸し器を出さなくても 蒸し物は簡単
蒸しナスの胡麻だれがけが できました
胡麻だれに 黒酢がたっぷり入っていて さっぱり味
キュウリは 薄塩でもんでから 塩昆布と和えるだけ
キャベツは 回鍋肉にしました
キャベツは 寒冷紗ネットの中で 忘れ去られていましたが
採ってみたら けっこう良さそう
この野菜で 今夜のおかずを作ります
１つめは 蒸しナス
ウー・ウェンパン を 買ったので 蒸し器を出さなくても 蒸し物は簡単
蒸しナスの胡麻だれがけが できました
胡麻だれに 黒酢がたっぷり入っていて さっぱり味
キュウリは 薄塩でもんでから 塩昆布と和えるだけ
キャベツは 回鍋肉にしました
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これは28cmのですが、24cmのもありますね。
お鍋ばかり買っても、料理しなかったら何にもならないんですけれど…(心配)
茹でる、蒸す、炒めるが、これ一つでよいのが楽です。
揚げるのは、別の鍋にします。
欲しいけれど 我慢します
もうこれ以上 お鍋増やしても・・・ 作るものも 知れているし(笑)
でも 欲しいな～！
お野菜 どれもこれも 優等生 なのに 良いお鍋で 更に 美味しい物に 変身ですね