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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

茄子のヘタの色

2010-08-14 | ナス
茄子が 盛りを過ぎると ヘタの色が 変わってきます
緑っぽい 枯れたような色になってきて 見た目も美味しくなさそう



↑ これは 1本だけ更新剪定していない 第1期の 長ナスです

この1本は 大変よく 実が生って まだまだ元気に見えましたが
やはり ヘタの色は 変わってきていますから あと少しで終了でしょう


小さめの長ナス3本と ピーマン オクラ 冷凍トマトソースで
久しぶりに パスタを作りました

このところ 暑くて パスタを作るのも 嫌でした
たった2℃位下がっただけでも やる気が出てくるものなんですね
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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なす (Heyモー)
2010-08-14 13:41:16
こんにちは!
いよいよ夏野菜も最盛期が過ぎてきましたね
キュウリなども実が付きますがあまりいい形のものが出来ませんね
長ナスももう終わりに近いですか
うちは種からの水ナスがやっと収穫出きるようになりました 秋茄子に期待です
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Heyモー様 (りんごのほっぺ)
2010-08-15 16:13:24
うちはキュウリはもう終わりです。
トマトが少しだけ採れますが…

あとは、ナス・ピーマン・オクラ程度です。
ナスは利用価値があって重宝です。
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