goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

オクラ載せ ぶっかけ蕎麦

2008-07-16 | おいしい物
お昼ご飯は たいてい一人です 冷たいお蕎麦が食べたいと思いました

今朝 採れたオクラも使わなくっちゃ…と 考えたメニューです



冷たいお蕎麦に もみのり・鰹節・オクラを載せて そば汁を ぶっかけました
チョー簡単で 美味しい!   汚す器も少なくて 片付けも 楽々…!







暑いし 昨日の疲れも少し残っているので 畑仕事は止めました
午前中 暇なので ミートソースを 作りました



生活クラブの牛ひき肉は とっても美味しいんですよ
これを使えば なにを作っても 美味しいこと 請け合いです

ネットで探した中で 私が一番美味しそう! と思ったレシピを使わせてもらいました    
予想通り とっても美味しいミートソースができました

赤やんも 食べられるように 薄味にしておいたので 肉の旨みが感じられます
コメント (6)    この記事についてブログを書く
« 第2期キュウリ  『夢みどり』 | トップ | 確かに…ササゲですが… »

6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
暑いです (よしこさん)
2008-07-16 17:33:29
ハイキングに お野菜 お料理 コメント追いつきません
お蕎麦に オクラと鰹節 美味しそうです
真似っこして見ます

ハイキングで お疲れかと思ったら
なんのなんの ミートソース 作りなんですね
こう言うのは 作っておくと 便利ですよね
返信する
Unknown (coco)
2008-07-16 17:47:53
りんごのほっぺさんがご推薦のミートソースレシピって、
どんなでしょう~~~?
ぜひ、作ってみたいですぅ~~~。
そうそう!ガッテン風トマトソース、作りましたよん~♪
返信する
これは美味しそうです。 (たけ47)
2008-07-16 19:27:13
夕食前なので、この写真はきついですね。
そばの上に新鮮なオクラが載ってるし、「そば汁を ぶっかけました」ってところがたまりません。
砥部焼の器がまた良いですね。
返信する
coco様 (りんごのほっぺ)
2008-07-16 21:51:08
リンクがOKかどうか不明だったので、明記しませんでした。
『私の十八番、手作りミートソーススパ』で、検索してみてください。
Googleでは トップでヒットします。

特に変わった材料が使われてなくて、説明も分かりやすかったので、また作ってみようと思います。
返信する
たけ47様 (りんごのほっぺ)
2008-07-16 21:56:38
亀城庵にうかがったとき“ぶっかけうどん”というものを知って、世界が広がったのですよ。
こちらでは、そういううどんの食べ方はないのですから。
夏は“ぶっかけ”がいいですね。
そばや、うどんにも、新鮮な野菜を添えたいですね。
返信する
よしこさん (りんごのほっぺ)
2008-07-16 22:01:51
働いている時は、子供達に、缶詰のミートソースしか食べさせてやれなかったのです。
自分で作ると、味を調節できるのがいいですね。
あと、ポテトサラダを作って、水曜日なので、娘の所へ届けてきました。
孫も、よく食べました。(何でもよく食べるんですが…)
返信する

おいしい物」カテゴリの最新記事