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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

昔懐かしい紫蘇っ葉ご飯

2013-07-30 | おいしい物
干していた 赤紫蘇の葉 天気が悪いので まだカリカリには乾きません
昨日は 雨が降っていたので 室内で 風を当てていました

梅漬けの紫蘇の葉の香りが 部屋の中に プ~ンと香ってました
今日は 時々日も射すので 外に干しました


お昼に 少しだけ刻んで ご飯に混ぜて食べました
う~ん! 昔懐かしい 味と香りです

たっぷり入れましたがが 全然辛くはないです
これは 買ったのでは 味わえない味です~


カラカラに乾いたら 瓶に入れて 保存しましょう
もう少し カーッと照ってくれないと サッパリしません
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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こんにちわ (よしこさん)
2013-07-31 10:08:11
余り 振りかけ類に縁が有りません
聞くだけでも 食欲増して 美味しそう

混ざりっけなしの 本物 
何でもですが 段々 食べられなくなりましたね
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2013-08-04 14:35:12
だいぶ乾いてサラサラ状態になりましたが、昔のはもっとカラカラだったような~?
子どもの頃の話なので、確かな記憶ではないかもしれません。
家の中に置くだけで、良い香りがします。
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