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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

お花見

2012-04-06 | 
用事があって 友達と 駅まで歩きました
桜が咲いてているかもね~ と 川沿いの土手道を通って行きました

木によって 差があるのですが もう満開に近い木もありました
明日・明後日の土日は 大勢の人出でしょう


今日は まだ 花見をする人は ほとんどなくて 静かです
駅の近くで 用事を済ませてから お寿司を買いました

そして 川沿いのベンチで 桜を見たり 川で遊ぶ鳥を見ながら
お寿司を食べて 一足早い お花見を楽しみました

少し寒かったけれど 静かな お花見ができて 良かったです



先日 公園で見た セイヨウカラシナが 河川敷に 沢山生えていました
よく見ると ほとんどが 頂花蕾は 摘みとられています
みなさん セイヨウカラシナの 美味しい つぼみ菜を ご存知なのですね



帰りも 川沿いを歩きながら 顔見知りの方の 菜園に寄りました
その方は 畑で 野菜を 売っていらっしゃるのです

友達は チューリップを 買いました
私は エシャロットを 買いました (花より団子!)

 


昨夜は 小豆昆布を 煮ました
砂糖を加えない 小豆料理です



塩味だけですが 意外と美味しくて 安心して食べました
昆布からも 塩味が出るみたいなので 塩を控えておいて ちょうど良かったです 
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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小豆 (tsubasa)
2012-04-07 18:45:19
小豆と昆布は意外な組み合わせです。私もぜひ試してみたいです。

お花見、いいな~。白馬は今日で4日連続の雪です。こんなことは珍しいのですが、4月になるとスキーのお客様もぐんと少なくなるので、そろそろ雪は終わって欲しいです。
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Unknown (りんごのほっぺ)
2012-04-07 19:43:11
「小豆 甘くない レシピ」で 検索すると、砂糖を使わない小豆料理がいろいろありました。
ずっと前 「たけ47さん」ちの方では、黒豆を甘く煮ないで、醤油味で煮ると聞きましたので、小豆だって甘くしない煮方があるだろうと思ったのです。
同じ豆ばかりだと飽きるので、いろんな豆を煮ています。
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