おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

蓮の蕾が伸びてきました

2024-06-18 | 
プラスチックの漬物桶で育てている蓮の花芽(つぼみ)が伸びてきました
あいにくパソコンが不調で写真が載せられず残念です
でも記録のために文字だけの情報として書いておきます

花芽が出たのは17日(月)の朝です

ネットで調べたら蕾が見えてから20日後くらいには開花するそうです
ということは開花は6月下旬ですね 楽しみです


野菜については・・・キュウリが大きくなってしまうことです
ちょっと採り遅れると30cmくらいになってしまい 2人で1本食べるのも大変!
一番量が減るのは塩もみにする方法
今日は種も取り除いて薄切りにして塩もみにしてカニカマと合わせました

インゲンも食べきれず冷蔵庫に溜まっています

雨の1日です   運動不足

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