マリー・アントワネットとジャガイモの花

　フランスの国王・ルイ１６世がジャガイモの栽培を奨励するために（凶作対策として）、上着のボタン穴にジャガイモの花をさして、ジャガイモを宣伝したそうです。王妃のマリー・アントワネットはジャガイモの花束を髪飾りにしてパーティーに出たそうです。　　
　写真の本には、そんな話が出ていました。これを読んでから、私はジャガイモの花がなんだかとても気になるようになりました。
　今では世界中で栽培されているジャガイモですが、初めは国王が宣伝しても、人々は「ジャガイモを食べるとバカになる」などと言って、なかなか栽培しなかったという話にはびっくりしました。　
　これも大変古い本ですが、私の大好きな本です。