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キャベツ 『シャリオ』 初収穫

2008-05-27 | キャベツ
2/4 種蒔  3/17定植の 春キャベツ 『シャリオ』 初収穫です



まだ小さい(直径15cm)のですが 今日「インカのめざめ」を送るので 
ついでにキャベツも送ろうか…と思って 採ってみました

寒冷紗をかけておきましたが 右側のは ヨトウムシが2匹いました
穴があいているので分かりますね   中にはいないと良いのですが…



キャベツを 種から育てたのは 2回目です
1回目は夏に種を蒔き  今回は冬(2月)に蒔きました

美味しいといいんだけどな~?  
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6 コメント

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こんにちわ (よしこさん)
2008-05-27 16:52:09
凄く 美味しそう 言われなければ
大きさなんか 分かりません
でも 食べきりサイズで 
新しい内に 消化できるから いいかもね~

ズッキーニ あの味のあるような 無いような~
でも好きです 
ベーコンと炒めて あのトマトソースで 和えた
パスタ・・・
お友達にも 好評です
ソースのお陰でしょうか?

野菜作りって 奥が深いのですね  
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綺麗なキャベツ (たけ47)
2008-05-27 22:54:51
春に種蒔したキャベツが今収穫できるのですね。
我が家の先日収穫が終わったキャベツは、秋に定植したキャベツでした。
真冬にはほとんど成長しないんですね。
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なめくじ (ひろ)
2008-05-27 23:30:34
かんだま系のキャベツですね。
ウチの畑はナメクジが入るのでもっぱら実家で貰っています。
 インカのめざめの料理は何がいいですか?
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ひろ様 (りんごのほっぺ)
2008-05-28 00:24:51
インカのめざめ、小さいのばかりなので、皮付きのまま油で炒め、砂糖・醤油で甘辛く煮ました。
丸のまま茹でても美味しいし、油で素揚げにしても美味しい!

今日、孫もよく食べてくれました。
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2008-05-28 00:31:22
追肥を全然していないので、これ以上大きくならないのかと思います。
葉も固そうに見えます。
食べてみたら、見た目よりは固くなくて、味も悪くはありません。
でも、もっとやわらかそうに見える種類を蒔けばよかったな~。
2月蒔きは、虫の心配は少なかったですが、それでも、少しはいます。
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2008-05-28 00:36:02
ズッキーニは油が合いますね。
ウ~ン、パスタいいですね~!
早く食べたいですぅ~。

そう、キャベツ、できればその日のうちに使い切りたいです。
保存したのは、なんだか美味しくない~?
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