不格好で 恥ずかしいですが 私が作った草もちです
よもぎは 実家の裏の空き地で採りました いい色です！
子どもの頃 茹でたよもぎを
まな板の上で たたいたように記憶してますが
私は フードプロセッサーにかけました
あんこも 自分で煮ました
夜中に 作りました
あんこが はみ出してますね～
さちさんのように 上手にはできませんでしたが 美味しいです
よもぎは 実家の裏の空き地で採りました いい色です！
子どもの頃 茹でたよもぎを
まな板の上で たたいたように記憶してますが
私は フードプロセッサーにかけました
あんこも 自分で煮ました
夜中に 作りました
あんこが はみ出してますね～
さちさんのように 上手にはできませんでしたが 美味しいです
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おいしそう・・。
私も早く作りたいです。
美味しそうですよ。
なんでもものにしてしまうほっぺさん、
自分から作りたいと思って作るものは、いいものが出来ます。（やらされていないから）
そう、作り始めると辞められなくなるのですよね。
その気持ちよく分かります。
餡を包まずに、小さい草団子の脇に、餡を置けば簡単だったな～と思いました。
まだ、よもぎが小さかったので、もう少し伸びてきたら、もう一度作ってみます。
まぁ、若い人の好むものではないかも…？
スーパーで「だんご粉」として売っているのを買いましたが
もち米とうるち米とが 半々なんですね。
昔の団子は、うるち米だけだったように思うのですが…？
もち米が入っているから、ツヤツヤで柔らかくできるのでしょうかね？
だから私はいつも上新粉(うるち米)と白玉粉(もち米)を半々にして作ります。
先日は粉が売り場になかったので、団子の粉で作りました。半々づつはいっているのですね。
私も近いうちに作ってみます。