ハイキングに行って 帰りが遅くなりました
閉店間際の 駅ビルで 出来合いの中華総菜を 買いました
緑ザーサイと鶏肉の中華冷菜 が 美味しそうでした
緑色のザーサイは まだ あまり見かけません
cocoさんから頂いた ザーサイの種 を蒔いて 栽培中なので
緑ザーサイには 興味津々です
店の人に 「緑のザーサイは珍しいですね」
「漬け物屋さんで買ったことはありますが…」と 話しかけると…
「あっ うちにも 漬け物の緑ザーサイも ありますよ」
と 店の奥から 出してきてくれたのが これ ↓
この緑ザーサイが 国産なのか 中国産なのかは
店員さんは 分からない… と言っていました
冷菜の方は ピリ辛の味付けで 美味しかったです
緑ザーサイの漬け物は 塩辛くはなく これも美味しかったです
あとは 値引きになっていた 春巻きを買って 今夜のおかずでした
ザーサイの栽培が 国内でも始まっているそうです
神奈川県三浦 山形 等が ネットで見つかりました
うちの畑にも ６株栽培中です
写真は 明日 載せます
閉店間際の 駅ビルで 出来合いの中華総菜を 買いました
緑ザーサイと鶏肉の中華冷菜 が 美味しそうでした
緑色のザーサイは まだ あまり見かけません
cocoさんから頂いた ザーサイの種 を蒔いて 栽培中なので
緑ザーサイには 興味津々です
店の人に 「緑のザーサイは珍しいですね」
「漬け物屋さんで買ったことはありますが…」と 話しかけると…
「あっ うちにも 漬け物の緑ザーサイも ありますよ」
と 店の奥から 出してきてくれたのが これ ↓
この緑ザーサイが 国産なのか 中国産なのかは
店員さんは 分からない… と言っていました
冷菜の方は ピリ辛の味付けで 美味しかったです
緑ザーサイの漬け物は 塩辛くはなく これも美味しかったです
あとは 値引きになっていた 春巻きを買って 今夜のおかずでした
ザーサイの栽培が 国内でも始まっているそうです
神奈川県三浦 山形 等が ネットで見つかりました
うちの畑にも ６株栽培中です
写真は 明日 載せます
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冷菜 めっちゃ 美味しそうですね
中華惣菜の お店に行けば あるでしょうか
似たものでも・・・探してみます
とっても美味しそう
初めて見せていただきました
最近はザーサイの種も売っていますね
栽培してみようかなあと考えております
緑ザーサイ、ぜひ作ってみたいと思っています・・。
とりあえず、高菜漬けの要領で漬けてみようかと思ってるんですけどね～。
コブはまだまだですが、その内葉っぱも高菜漬けみたいに漬けてみようかと思ってるんです・・。
今週末から帰省して、しばらく留守にします～。