昨夜は 白菜があったので お鍋にしようと思いました
大根も使いたくて ピーラーで ピラピラのリボン状にしました
すごく綺麗だし すぐに煮えるし 大根半分 ３人で食べきりました
スナップエンドウの 様子です
エンドウに マルチをしたのは 初めてです
寒冷紗は 毎年掛けています
絹サヤも ウスイえんどうも 同様にしてあります
トンネルにしないで 短い支柱を立てて ベタ掛けにしています
寒い間 大きく育ち過ぎないでください
・絹サヤ・・・・・・１２本
・スナップエンドウ・１０本
・ウスイえんどう・・・５本 植えました
サンチュの様子です
やる気のない育て方をしていましたが 大きくなってきたので
不織布ベタ掛けしてみたら 更に大きくなってきました
これで レタスの代わりになります ８本あります
かきとり収獲します
サンチュ・カブ・大葉春菊・紅芯大根で お昼のサラダにしました
春菊も 採れたては 生が美味しいです
大根も使いたくて ピーラーで ピラピラのリボン状にしました
すごく綺麗だし すぐに煮えるし 大根半分 ３人で食べきりました
スナップエンドウの 様子です
エンドウに マルチをしたのは 初めてです
寒冷紗は 毎年掛けています
絹サヤも ウスイえんどうも 同様にしてあります
トンネルにしないで 短い支柱を立てて ベタ掛けにしています
寒い間 大きく育ち過ぎないでください
・絹サヤ・・・・・・１２本
・スナップエンドウ・１０本
・ウスイえんどう・・・５本 植えました
サンチュの様子です
やる気のない育て方をしていましたが 大きくなってきたので
不織布ベタ掛けしてみたら 更に大きくなってきました
これで レタスの代わりになります ８本あります
かきとり収獲します
サンチュ・カブ・大葉春菊・紅芯大根で お昼のサラダにしました
春菊も 採れたては 生が美味しいです
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食べるのもったいない～。
サンチュは土で育てるとこんなにしっかり大きくなるのですね。
水耕栽培のサンチュとは別物みたいです。
もちろん、りんごのほっぺさんの丹精の賜物ですけれど。
お野菜全部にぺた掛けするのも大変ですよね～！
わたしも時々鍋に使うんですよぉ～。
うちの場合は、○にスライスするんですけどね・・。
2日続けて雨になりそうな雰囲気、畑作業もお休みですね～。
もう12月になりましたし、年賀状の準備でもしようと思っています・・。
今は 厚めに切っても 薄く切っても 美味しい
口が変わったのでしょうか
きっと お大根その物も 美味しくなって 味付けも良くなったのでしょうね
不織布は、洗って再度使うのは無理みたいなんです…
一応洗ってしまってはありますが…
もう、これから新しく植え付けるものもないでしょう。
しばらく畑仕事も暇になります。
大根、せっせと食べなくっちゃ。
今年は、大根、買うと高いですね。
私は、自分で栽培するようになってから、沢山食べるようになりました。