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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

糖しぼり大根

2022-02-12 | 大根
まだ畑に残っている大根を 糖しぼり大根 にしました


私は 拍子木に切ってから 漬けました
一晩置いたら 優しい味に 漬かりました

実家の花柚子を使いましたが もう霜で ふにゃふにゃになったのが多く 良い柚子は ほとんどありませんでした
でも 買わずに済ませました



畑で ほうれん草を採っていたら 灯油屋さんが来て 灯油タンクに給油していってくれました
給湯器ボイラーは 灯油を使っています
頼まなくても 定期的に 給油しておいてくれます

灯油屋さんに「給湯器がもし壊れちゃったら いつ頃手に入りますか?」と聞いたら
「今注文して 5月の納品になりますかね~?」と!

あ~ 給湯器が壊れたら 3か月もお風呂に入れません!
どうぞ 壊れないでください!


採ったほうれん草

もやしとニンジンを加えて ナムルにしました



沢山食べました