おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

オクラは生が良いそうですが・・・

2016-08-17 | 野菜
ねばねば とろとろ野菜の オクラは 新鮮なら生で食べる方が 栄養素が失われなくて良いんだそうですが
生では そう沢山は食べられません 

1~2本なら 細かく刻んで 納豆と一緒に食べていますが 
今日採れた5本は 薄く切って おかかを載せて 全部 生で食べました



生オクラは お通じが良くなるそうですが 今日は 効果てきめん! ちょっと効き過ぎ?(笑)

できるだけ 小さいうちに採れば 柔らかくて 生食に適しているのですが
ついつい採り遅れて 大きくなってしまい 固くなります


お掃除の後 病院に 肺炎球菌の予防接種に行ったら まだ お盆休み中で 無駄足…
JAに回って 果物を見てきました

福島産の桃がありました   ばら売りだったので 1つだけ買ってみました
桃は 当たり外れがあって スーパーで買うことは 少ないです
ばら売りなら もし外れでも 被害は少ない…  
それに とっても大きいのに 1個180円!



隣の梨が小さく見えます(笑)
梨は 市内産の幸水 Sサイズ   12個で650円   Sサイズは安いです


桃は 冷やしておいて 午後のおやつに食べてみました
固めの桃でしたが 甘みは濃く 美味しかったです
1~2日置いたら 柔らかくなるのか~?  もともと そういう品種なのか~?

とにかく美味しかったので また買いに行ってみます


今日は 朝のうちは それほど暑くなかったので 朝散歩には行きましたが
風がなくて あまり気持ち良くなかったので 30分で帰ってきてしまいました

その後 ダスキン交換日なので 月1回の 大掃除で 汗だらだら…
病院⇒JAと 回ってきたら お昼時   暑くて 素麺茹でるのもイヤ!

蕎麦屋へ行っちゃいました



蕎麦屋ととんかつ屋は 夫は 絶対嫌がりません
昼からビールを飲めるからです(笑)

今日は ビールを1杯で我慢してくれたので 2人で3000円台で済みました
ほっとくと 昼から 2~3杯飲むから 4,000円超えちゃいます
さすがに 風邪が治ったばかりなので 1杯にしたようです

昼に 天ぷらを食べているから 夜は 枝豆と冷奴だな~
台所に 長く居たくない!

 
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