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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ズッキーニ豊作

2011-05-20 | ズッキーニ
ズッキーニが 次々に採れています



一番大きいのが 長さ22cm 重さ360gでした

たいして料理法を 知らないので 採れても余ってしまいます
でも いつ バタッと 採れなくなってしまうか 分からない…

採れるうちに せっせと食べます
今朝は オリーブオイル・塩・コショウで 焼いただけ

水分が多くて 油がピチピチはねるので 
切り口の 水分を拭いてから 焼けばよかったと思いました
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