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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

カボチャ? or ズッキーニ?

2010-07-24 | ズッキーニ
夕方 シシトウに 水を遣っていたら ふと カボチャみたいな物が見えました
「ここには たしか ズッキーニを植えたはず…」 とよく見てみたら
やっぱり ズッキーニの実です   小型カボチャ程の大きさです



ブラックエッグ という 丸型のズッキーニですが
ズッキーニは カボチャだって 納得がいきます

こんなに大きくなっちゃって 食べられるのか~?



このズッキーニをソテーしてから 耐熱皿に入れ ピザチーズを載せて
オーブントースターで焼きました  ビールのつまみに Good! でしたよ

皮も 固くなくて ちゃんと食べられました
何だか 得した 気分です~
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スティックセニョールの種

2010-07-24 | 野菜
サカタの 茎ブロッコりー「スティックセニョール」の種を やっと買いました
去年の残りをあてにしていたら なかったのですが 近所では売っていなくて…

昨日の夕方 やっと車が使えたので ホームセンターに行って 買いました
去年より 蒔くのが 遅くなってしまいましたが まだ大丈夫でしょう




今朝も オクラが 少し採れたので 山形のだし を作りました



材料は ナス・キュウリ・オクラ・塩昆布でした
まだ ミョウガが採れないので 残念です…

…と言うか ミョウガエリアの手前が 草ぼうぼうで 近づけないのです
もしかしたら もう ミョウガ出ているかも~?

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