アイコ１００個

せっかく作って　食べないのは　あまりに勿体ないので
今朝は　涼しいうちに　気合を入れて　収穫しました　

数えながら採りました　　　約100個です　　　量ったら　2.2kg　でした



美味しい物を食べるのは　手間暇かかるもの…　と　観念して　
朝からずっと　湯むきして　ミキサーかけて　トマトソースにしています

ちょっと疲れてしまい　途中で休んで　パソコンの前に　座ってしまいました
後で　続きをします

ミキサーにかけるから　皮を付けたままでも　大丈夫なのですが
うちでは　トマトソースも　沢山は必要ないのです　　冷凍室満杯だし！



皮をむいて　芯を取ったら　重さは1.7kgに減りました
それを　煮詰めて　ソースにしたら　600gでした

１人前のパスタに　200g使うので　３人分です
濃厚な味の　トマトソースパスタに　なりました

イエローアイコが多かったので　色は　きれいな赤でないので
写真は　撮りませんでしたが　お味は　Very Good ！