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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

琵琶湖の鮎&農産物

2009-08-07 | おいしい物
琵琶湖は本当に 大きい湖ですね    海と間違えそうです
琵琶湖では 鮎が獲れるそうです   1日目の夕食は 鮎ずくしの料理でした



宿の近くの 産直売り場では 鮎も売っていました ↑



農産物の生産も盛んなようです スイカやブドウが有名だそうです






お値段が安かったので 送ってもらおうと思いましたが
スイカの宅配は できないとのことで 残念!



これは ↑ シマウリでしょうか?
リラさんの ブログで見たような~?

伊吹山の頂上でも この瓜を 売っていましたっけ
食べてみたかったけれど かないませんでした





 
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伊吹山のアカソ(赤麻)

2009-08-07 | 
カラムシに似た アカソという植物が 伊吹山に沢山生えていました



アカソが カラムシに似ているのは当然のことで 
同じ イラクサ科 カラムシ属 の植物でした 

カラムシは 今でこそ しつこい雑草として嫌われているが、
茎の皮からは 衣類 紙などに使える 丈夫な繊維が取れるそうです

“ちぢみ”というのは カラムシの繊維で 作られた 布なんだそうです

新潟県の十日町市で江戸時代から織られている 伝統的な織物の 
越後縮(ちぢみ) も カラムシで織られているそうです


伊吹山のアカソは 繁茂しすぎて 他の植物を駆逐してしまうので
除去しているそうですが 強い植物で なかなか 減らないそうです