真鱈の煮付け

今　鱈が美味しそうです
魚屋に　鱈が　丸のまま２匹　デ～ンと　置いてあって　ビックリしました

甘塩タラより　真鱈の方が　煮付けには　向いているかな～？　
と思って　真鱈を買ってきて　このレシピ　で煮たら　家族に好評でした

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私は　煮魚も　全然ダメです
以前は　義母に　煮てもらいました

今は　ネット様様です


それで　昨日　また　真鱈の切り身を　買ってきました

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今夜は　この　鱈の煮付けと　畑の野菜です
雪が降るかもしれないと言っていたので　午前中に　野菜を採りました



ほうれん草と　かき菜「さちうら」です
大根とネギは　昨日採ったのが　あります


今日は　ものすごく寒くて　とても散歩どころではありません
歯医者は　予約だから　仕方なく　行きましたが　
帰りに　郵便局に寄って　ほうほうのてい（這這の体）で　帰ってきました
午後は　家に籠っています　　　あったかくして早く寝たいな～！

外で働いている人も　いらっしゃるのに　申し訳なく思いますが…
勘弁してください

本棚の後ろのコンセント

コンセントを　長い間抜かずにおいて　ほこりが溜まったままにしていると
火災になることがあるそうですね　　トラッキング現象というんだそうです

居間の本棚の後ろのコンセントも　長い間　掃除してなくて　ずっと　気になっていました
本棚を動かさないと　掃除ができないのです

今日　やっと　夫が手伝ってくれて　心配していたコンセントの掃除ができました
ものすごい　ほこりだらけで　これ以上　放置していたら　危険だったかも？
他のコンセントも　順次点検しようと思います


今日も　朝から２時間くらいは　掃除と片付けでした
午後は　家族が全部集まって　賑やかでした


サラダ用と　お土産用に　大根をぬきました



左の２本は　１穴２本の　欲張り栽培の青首大根
中央の紫色っぽいのは　最後の　赤大根　（2.2kgでした）

右の大きい大根は　三浦大根系の　おふくろ大根　（3.5kgでした）

大根サラダと　ほうれん草を　みんなが　良く食べてくれました

つきたて餅

去年の正月用に　スーパーで買った　個包装のお餅が　まだ残っています
去年は　私が　入退院を繰り返していたし…
元々　うちには　お餅を食べる人がいないんです
（子どもがいた頃は　食べてましたが…）
　　

なのに　今年また同じような餅を買うのも　なんだな～　と思っていました
餅つき機もあるから　搗きたて餅もできるのですが…　その気にもならず…

今日　ＪＡに行ったら　搗きたて餅の　のし餅を売っていました
まだ　やわらかいです　　８切れ入りでした



個包装ではないから　すぐに食べないと　かびてしまいます
早速　お昼に食べました（私だけ）



子どもの頃は　父の実家に　親戚中が集まって　盛大な餅つきでした
その時の　搗きたて餅の味が　忘れられません

何にもご馳走のない時代でしたから　
搗きたて餅で作った　あんころモチは　大御馳走でした

のし餅も　広い座敷いっぱいに　広げてあり
翌日　親戚中が　取りに来るのでした


今日は　実家の母が　病院から　老健に移ります
老健が　空くまで　一時的に　病院で待機していたのです
病院と同系列の老健なので　そういう融通が効きました

お正月前に　病院を出られて　良かったです

今日はまた　荷物運びやらなんやらで　老健と家を行ったり来たりです

去年の今頃は　私も入院中だったんだな～と　思い出して
まぁ　今は　それなりに　元気なって　良かったな～などと思ってます　






　

耳あて（イヤーマフ）

寒さに負けて　お散歩が　できてません
コートと　ブーツと　帽子と　手袋と　マスクで　ほぼ良いのですが
実は　耳がけっこう寒いのです

孫が　かわいい　ピンクの耳あてをした　写真が送られてきました
私も　真似をして　耳あてを探しに行きました

後ろからつけるタイプのがあって　これなら　帽子とも併用できるらしい

　

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イヤーマフって　言うんですってさ　　　20％OFFでした
これを買えば　本当に　散歩をするでしょうか～？



今日は　陽射しがあって　暖かかったから　
午後　畑で　そら豆を定植していたら　寒くなってきて　途中で止めました

３時過ぎると　日が傾いてきて　急に寒くなってくるのです

サツマイモの蔓が　放置してあるし　大根やネギの葉が　散乱しているし
畑も　少し片付けなくちゃ…と　思うのですが　やっぱり寒くてダメです

昔は　寒くても　散歩もしたし　畑仕事できたのにな～
すっかり　弱ってしまいました…



キハチのランチ　　前菜（ブリのカルパッチョ）　　きれい～！



ランチでも　平日でないと　あまり安くない
失敗したな～

エンドウ豆類の発芽

11/1に蒔いた　うすいえんどうの　芽です



11/6蒔きの　スナップエンドウと赤花絹サヤも　発芽し始めています


セルトレイに蒔いた　青梗菜を　畑に移植しておいたら
このところ　ぐんぐん葉が伸びています



沢山は使わないので　かき取り収穫しています
かき取り収穫だと　しばらくすれば　また葉が大きくなってくるので　お得！


即席みそ汁は　便利ですが　野菜が少ないので
プランター春菊の　脇芽を採ってきて　味噌汁に散らします



春菊の香りが　好きなので　プランター春菊は　便利です


今日は　風もなく　ぽかぽかの気持ち良い天気です
少し　畑やプランター仕事が　できます

プランターの水菜を　間引いて　それをポリポットに植えました
ポット苗にして　もう少し大きくなったら　畑に植えようという予定



畑に植えれば　大株になって　たっぷり食べられそう～
しかし…　そんなふうに　うまくいくかな～？

ミニ葉牡丹とガーデンシクラメン

地味な色合いですが　お安かったので　つい買いました
ＪＡで　1,050円で　売っていた　ミニ葉牡丹の　寄せ植えです



葉が　ギザギザしているのは　切れ葉タイプ　っていうらしいです
７株植えてあって　鉢と土がついているんだから　1,050円なら　お安いですよね

円葉タイプだけの　寄せ植えも　あったので　また買ってこようかな～？



こちらは　生活クラブに注文してあった　ガーデンシクラメン



ガーデンシクラメンて　外に置いといて　大丈夫なんですよね？


葉牡丹にせよ　ガーデンシクラメンにせよ　他の花と組み合わせて
寄せ植えにすれば　素敵なのでしょうが…　　残念ながら　センスがない…

シンプルに　単一種の　鉢植えです

ツタヤ、図書館運営？

11月14日の 朝日新聞・神奈川版の
「ツタヤ、図書館運営」という見出しが 目に飛び込んできました

海老名市立図書館を運営する 指定管理者の公募に
ツタヤが応募したというニュースでした

ツタヤというのは ビデオレンタルの会社と思っていたので
ちょっと意外な気がしました

ツタヤは 佐賀県武雄市の図書館を運営して
来館者数や 利用者数を 大幅に増やし
全国から注目を集めているのだそうです

公立図書館に 指定管理者を導入する動きは 各地に広がり
県内では 綾瀬市や 横浜市で 有隣堂が運営する図書館が あるそうです

こういうのを“民営化"というのでしょうか？

息子がアルバイトをしていた 市営プールも
アルバイトの雇い主は 市ではなくて 民間の会社でした

近頃 市営駐車場も 民間の会社が運営しています

民営化できる部分は どんどん民営化されていくのでしょうかね～？

民営化された図書館って どんな感じなのか 行ってみたいものです。

お散歩日和

いつもの散歩友達と約束してあったので
９時半から川上に向かって歩きました
今日は、ざる菊を見る計画でした

一時間半ほどで、目的地に着きましたが、ざる菊は少々盛りを過ぎた感じでした

そこから、もう少し歩いた所で解散して、私はバスで帰ってきました
久しぶりに２万歩近く歩きました

真っ青な空、明るい陽光が気持ち良く、まさしく“散歩日和"でした。里の紅葉も、かすかに始まったようです
気持ち良く散歩できて、嬉しかったので、「お休み」と言ったのに、今日もまた投稿してしまいました

ちょっとお休み

パソコンが不調です。
今、携帯から投稿しています。
携帯やｉpadからの投稿は、少々面倒くさいし、
野菜関連の話題も少ない時期なので、ちょっとお休みします。
気が向いたら投稿しますし、みなさんのブログは拝見します。
今日はパソコンで遊べないし、雨だし…で、ずっと本を読んでました。

ゆで卵は沸騰した湯に・・・

11/10の　朝日新聞「声」欄に
「ゆで卵は　沸騰した湯にどうぞ」という　投稿が載っていました
埼玉県の　主婦の方の　投稿です

ラーメン屋さんの　茹で卵が　必ずきれいにむけるので
茹で方を　教えてもらったそうです

①沸騰した湯に　お玉などを使って　卵を静かに入れる
②５～６分茹でて（半熟の場合)　火を止める
③２分くらい　そのまま置く
④湯を捨て　冷たい水を入れて　２～３分冷やす

これで　百発百中だったそうです
百発百中なら　私も　やってみなくっちゃ！



手前の　つるつるしたのが　殻をむいたものです　つるつる！
義母にも　むいてもらいましたが　きれいにむけたそうです



モップ交換の日です
日頃　あまり丁寧に掃除してないので　モップも　あまり汚れません

交換の日になると　あわてて　あちこち　拭きまくる…
というのが　いつものパターン

でも…
モップに　綿ぼこりが　いっぱいついちゃうと　掃除機で吸い取ったり
外に持って行って　パタパタふるって　埃を落としたり…　　面倒くさいのです


最近　お試しキャンペーンで　盛んに宣伝している　ダストクリーナーを
無料体験してみたので　モップのゴミを　吸い取ってくれるか試しました

食器戸棚の上に　ふわふわの綿ぼこりが　いっぱい！
モップも　真っ白です

ハンディーモップは　カーテンレールの上を　スッと　こすったり
パソコンの　裏側が　かなり　埃っぽかったので　丁寧に…


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いちいち掃除機を出す手間を省くために　１ヶ月のレンタル代を使うのは
無駄遣いかな～？　　　使うかどうか～？　今日結論を出さなくてはなりません


レンタル代って　１ヵ月なら　たいしたことないと感じても
毎月毎月ですから　１年間では　相当の額です
勿体ない気もするのですが…

でも…　交換の日だけでも　丁寧に掃除するから　
なんとか　最悪の状態をまぬがれていると　言えそうな気もします

台所の　換気扇フィルターも使っていますが　これは助かっています
フィルター交換のときに　レンジフードも　サッと拭いていってくれるので
換気扇の掃除は　自分では　全くしていません

同じお金を使うなら　年に一度　換気扇掃除を頼む…という方法もありますが
どっちが良いか～？　　　これも悩ましい問題です


昔　職場の先輩が　母親の家の　台所・フロ・トイレの掃除を
業者に頼むのが　毎年の　親へのプレゼントだと　言っていました
年を取ると　お掃除も　なかなか　大変になってきますものね～

年をとったら　物をもらうより　お掃除屋さんを頼んでくれるっていう
プレゼントも　嬉しいかもしれないです
まだ　誰も　そういうプレゼントを　してくれませんが…(笑)