狸  森  日  記

                 ムジナnoモリnoクラシカタ

ワイン

2009-11-20 00:15:54 | ひとりごと


フランス産新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」を解禁日に飲む
ようになって20年以上になります。ワインはボージョレに限らず
年に十四五本飲むでしょうか。時差の関係からボージョレは日本
が世界で一番最初に飲める・・・と言われています。


最初に飲めるからどうって事はありませんが、もう少し安くならない
のかな・・・と思います。航空便なので、運賃がワインの価格に乗せられ
ているのでしょう。1ヶ月ほど我慢すると船便のボージョレも入って
きます、此方は随分と安価ですが、何事も一番に拘る人は矢張り航空便
で来たもの・・・という選択しかないのでしょうか。


今年のボージョレは・・・とワインの評価を出来るほどワイン通ではない
のでね、評価は専門家にお任せします。僕が今好んで選ぶワインは
フランス産ではなく、チリ・アルゼンチン・イタリア・スペイン産の
ワインで、安価ですが希に、実に美味いワインに行き当たります。


勿論、僕の好みに合った美味いワイン・・・という意味なので,間違いの
ないように。コレまでまだ一度も飲んだことが無いのがカリフォルニア
ワインです。店頭で見かけない・・・のも一つの原因かも知れません。


赤ワインは果物でコンフォートなどを造ったりしますから、切らすこと
なく、何処やらの赤ワインを冷蔵庫の野菜室に保管しています。
白ワインはあんまり飲みません。お魚類の料理だと日本酒かウイスキー
の水割り、もしくは焼酎の水割りが合いますからね。


此処まで書くと、エライ呑兵衛のようですが、今は病気の事もあるので
何日かに1度飲むくらいです。ここ二日続けてワインを飲んだのは、人か
ら頂いたのとボージョレ・・で、明日は多分飲まないでしょう。


飲まないけれど酒類は色々置いています。
焼酎・ウイスキー・ブランディ・ウオッカ・バーボン・それに自家製の
果実酒が6種類ほど。リキュール類も、変わり者としてはアブサンも有り
ますが、まだ飲んだことはありません。
痛風に良くないビールだけ在庫がありません。一番好きなんですがね・・・
日本酒も置いていますが、殆どは料理に使います。


写真は「ピラカンサ」です。別名「トキワサンザシ」ともいうようです
散歩道の川縁の公園で見つけました。