狸  森  日  記

                 ムジナnoモリnoクラシカタ

急変

2017-06-28 07:53:20 | 暮らし


kitteの京鼎樓へ初めて出かけてきました。もちろんお目当ては「小籠包」
開店時から行きたい行きたいと思っていましたがなかなか都合がつかなくて
27日はJRの方の建物での全国美味いもの市の最終日で食べたいものがあって
無理矢理出かけた次第です。


それは何かといえば「宇和島のじゃこ天」です。こういう練り物に目が無いので
出かけました。京鼎樓の小籠包は、カミサンの説得する当て馬みたいなものでした


ここ何日は体調が急に悪くなり起きているだけでも辛かったのでカミサンが車で
出かけることに反対していました。私にしてみたら車が運転できないなんて・・・
バスで行こうと言われたのですが、折角のお出かけに車が運転できないのは
悔しくもあり苦痛に感じられて、車で行かないのなら私は行かない・・・と駄々こねて


無理矢理車で出かけた次第です。わずか1時間か2時間のお出かけでしたが
帰宅したらぐったり、これでは電車バスでは出かけられないと思いました。



体調は一向に好転しません。痛みには慣れてきたのでそれだけでも多少楽では
あります。




表題と記事中の写真併せて3枚はデンドロビュームです売り手側の名前には(sachiko)と
書いてありました。もう何年にもなりますがこれだけ多くの花を咲かせたのは初めてです
写真はまだ咲き始めでしたからそう多く咲いているようには見えませんが、蕾は見えると
思います。今はその蕾も花開き溢れるばかりに咲いています。

梅雨入りは随分前だった

2017-06-21 13:28:36 | 暮らし


そのしわ寄せか今になって集中的に雨になっている所が出て来ました
災害に繋がらなければ幸です。福岡も昨昼からポツポツと降り出して、明け方まで
降ったり止んだりでしたが今日の昼近くになって雨は上がったようです、薄日すら
指しています。ただ私に取っては雨と気温は諸に自分の身体に影響をもたらします


全身が痛痒いという、何とも言いようのない痛みと怠さで参っています。
昨日から今日にかけてその状態が続いており非情に苦痛に感じています
この痛痒ゆさはなった者にしか判らないでしょう。倦怠感を遙かに通り越しています。




上の花はアガパンサス(ミニチュアの青)で表題の写真はご存じの通り紫陽花の花です
雨にはやはり紫陽花が似合いますね。

大和花菖蒲園

2017-06-16 13:57:59 | 暮らし



何年ぶりかで大和花菖蒲園を訪ねてみました
大和に有る道の駅に梅の実を買いに行く用事があったのでその序ででしたが
懐かしく、綺麗な花菖蒲を見ることが出来て幸せでした。ただ残念だったのは
園内でお薄がいただけなかったことです。何処も人手不足なのですね。





天気も良くて、ドライブがてら楽しい旅でした。帰りにはこれもまた久しぶりで
パン屋さん(ベルボアーズ)に立ち寄り早い昼食を頂きました。もちろんフレンチトースト
です。松ちゃんにより足りなかった梅の実とスイカを買って帰りました。







前回の写真の説明をしておりませんでしたが、あれはトマトの支柱をセットした
鉢植えトマトです。なんとか美味しいトマトが出来ますよう願っています。







6月半ばなのにこの寒さ

2017-06-15 05:42:41 | 花造り


寒さ・・・は少し誇張しすぎかもしれないが夜も毛布一枚では寒く感じます
これがこれからもたらされる「異常気象」に繋がらなければいいのにと
思わずにはいられません。


試しに外気温を計ってみたら20度でした、寒く感じたのは北風が少し強めに
吹いているせいかもしれません。


昨夜のナイトゲームでは山口俊に名をなさしめました。何にも出来ないゲーム
でしたね。巨人の良いところばかりが目立ちホークスの何も出来ないところ
ばかりが出たゲームでした、結局3人の投手にノーヒットに抑えられ3:0の完敗
でした。目下ホークスの陣容は最悪、仕方が無い結果でしょうか。


それにしても、政治の方は全くどうしようも無い閉塞感に襲われています
こちらの方がホークスより「どうしようも無い」状況です。


景気が良いとは言われがちですが、一般国民の間には好況感は持っていません
悪い・・・そう思っていますね。少なくとも私はそう思っています。


気味が悪い「6月半ばなのにこの寒さ」です。

男の果実酒

2017-06-09 18:50:52 | 暮らし



毎年造りますが量は減らしています。足かけ30年にもなるでしょうか。
糖を氷砂糖から奄美の黒砂糖やザラメまたはてん菜糖や黍糖など、諸々変え
試してみましたが、結局は色合いと保存の具合から氷砂糖がベターでした。


酒はホワイトリカーが一般的ですがブランデー漬けも美味しかったですね
ここ3。4年は日本酒仕込みの梅酒を造っています。アルコール度数は20度以上
日本酒1.8㍑ 氷砂糖500g 青梅1.0Kg の比率がベターで、3ヶ月ほどで飲めます
飲み方は諸々ですが、私の場合はロックアイスでのオンザロックが一番かと。


ブルーベリー・スモモ・杏なども美味しく仕上がりますが、私の好みは
カボス酒です。熟したカボス630g ホワイトリカー35度を0.9㍑ 氷砂糖300g
で半年寝かせると抜群の旨い果実酒に仕上がります。0.9㍑が1.0㍑になります。


この「黄金比」を造り出すのに3年かかりました。最初はまずくて飲めませんでしたよ。
他にも枇杷種酒・杏種酒・ニンニク酒なども漬けて保存しています。
まだまだ有りますが、なんか自慢話みたくなってきたのでやめます。

毎年時期が来るのが楽しいですよ。
因みに今年は梅酒はまだ仕込んでいません。梅味噌を造りたいので完熟の梅が出回る
頃合いを見計らっています。

同年同月同日

2017-06-04 21:27:14 | ひとりごと


中国の有名な三国志演義の中で劉備・関羽・張飛の桃園の契りのときに
例え生まれは別々でも死ぬときは同年同月同日に・・・というような下りがありましたが
比較が間違えているかもしれませんが、昨日は同じ月の同じ日に救急車で運ばれ即入院
した6月2日でした。知らずして病院を訪れたら奇しくも同じ日だったのです。


ただ、それだけのことで仰々しく書くつもりは無かったのです。お許しあれ。
今日は6月4日、その語呂合わせから「虫歯の日」というそうですね。
歯は幾つになっても大事です、大事にいたしましょうね。


今日はうまくやられましたねDeNAに、それでも2勝1敗ですから文句はありません
楽天も付き合いで負けてくれましたからね。驚きはオリックスですよ目下のところ
勝率10割で交流戦トップです。一方巨人は6連敗で最下位、通算10連敗です、明日
負けたら球団新記録だそうです。何でも新記録は必要ですから明日も期待していますね
巨人ファンにどやされますよ。




写真は前回と同じ5月27日に撮ったもの2枚です。
この日は新月から1日しか経っておらず、まるで眉墨のように細く美しかった
ですよ。夕陽が沈んで間もなしに見えてきました。


ではまた ご機嫌よう。