マイ・ブーム

写真は「藪甘草」に続いて「檜扇水仙」です。
どちらも鮮やかなオレンジ色でしょう。


マイ･ブーム･･･それは「豆腐」です
冬は湯豆腐、夏なら冷や奴。それらは極めてポピュラーな食べ方です
私が求めているのは「煮豆腐」とでも言いましょうか、豆腐だけを
煮付けた食べ方で、子供の頃ご飯に載せて醤油を掛けて食べましたが

他にも、煮物をした残り汁で煮付けられた豆腐もご飯のおかずとして
食べていた記憶があります。昔懐かしい味･･･とでも言いますか、そういう
煮豆腐を作っては食べていますが、いまだ昔の「これだ」という味には
至りません。


子供の頃に比べたら食生活も進化していますから、昔と同じ味を求めるのは
難しい事かもしれませんし、第一豆腐そのものが昔ほど美味しいものでは
有りませんからね。水っぽいでしょう。


これまで食べた豆腐の内記憶に残るほどの物は、豊前おこしかけの食堂で
食べた豆腐でしょうか。実に美味でした。後は入院した病院で出してくれた
豆腐が実に旨かった。


目下、私は、豆腐と厚揚げとを煮付けては食べています。お陰で少し
太りました。

今の季節目新しく目に写る花は・・・

写真の「藪甘草」か「檜扇水仙」でしょうか
何れも鮮やかなオレンジ色をしています。散歩コースの那珂川河畔も
護岸工事が進められてこの花を見いだすのが難しくなりました。


赤い橋の「的場橋」近くには多く咲いていましたが今は目にすることも
無くなりました。僅か下流域に架かるみらい大橋のたもとで見ることが
出来ます。それでも数は少ないです。


梅雨空の中、またはぎらぎら照りつける真夏にこのオレンジ色の花は
心休まる花と言えるでしょう。


我が家の鉢には藪甘草は有りませんが、檜扇水仙は、かれこれ14年近く
花を咲かせてくれます。この檜扇水仙は前に住んでいた所の荒れ地に
真夏鮮やかなオレンジ色の花を咲かせて居ましたものから種を頂いて
播種したものです。


世界情勢が、イギリスのEU離脱問題で先行き不透明で沈みがちないま
何か愉しませてくれて、少しばかり明るい気持ちにさせられます。

イギリスのEU離脱、大ニュース･･･でしたね。

まさか「EU離脱」とは･･･
円は急激に上がり、株は1300円弱も値下がりし、一夜明けた24日の
EU内のスペインもフランスもドイツも、軒並み株安が止まりません
でしたね。アメリカにしても然りでした。


一体これから世界はどのような方向に向かうのでしょうか
右翼が勢力を増してナショナリズムに走れば、極端な話、各地で戦争？なんて
事が起きないとも限りません。


アジアでは中国の武力、北朝鮮の核武装に気を配らねばならない状況に
あります。これでヨーロッパが不安定にでもなれば一大事でしょう。


基本的に、各国は、自国の利益が第一ですからね
その辺を踏まえて仲良く付き合っていける国と国との関係を構築していかねば
なりませんね。安倍さんで大丈夫なのでしょうか？

昨日は「父の日」でしたね

何年か前はカミサンが「散らし寿司」を作ってくれましたが、いまでは
それも、少しなら兎も角、食べたいだけは食べられませんので作って
もらうのを諦めています。･･･という訳で、昨夜の夕食には麺の量を少なく
した「冷やし中華そば」を頂きました。


今朝は、約50gのご飯で作ったお粥を梅干しで頂き、プラス牛乳とヨーグルト
ですませました。昼はパンを頂くことになっています。


キャベツを細切りにしてフライパンにベーコンを引きキャベツの細切りを
てんこ盛りにして、キャベツが軟らかくなった頃合いに卵を二つ落として
卵が半熟になった頃合いに火を止めて、ポン酢かゴマだれでいただきます
実に美味ですよ。パン食にすると野菜不足になりがちですが、これなら結構な
量頂けますよ。


それにしてもホント月日の経つのが早いこと。
そして明日21日は「夏至」です。以後は段段と陽が短くなっていきますね。

退院して一週間

何とか元気に暮らしています。熱も出ないしね。
14日に退院後初めて病院へ行き検査等を受けましたが、問題ないとの
ことで、次回は7月19日と決まりました。


しかし都知事の最後は見苦しかったですね。
もつと早くに辞任を決断していたらここまで惨めな退任劇にはならなかった
でしょう。厳しく公平な第三者の調査報告も情けなかったです、第一あの
まむしの･･･何とかさん記者を馬鹿にしたような、見下したような物言いには
腹が立ちましたよ。


因果応報、何れ自らの行いに応じた報いが訪れるでしょう。
早速後任の知事にはだれがいいか･･･そういう話が賑やかになっていますが
日本の顔みたいな東京の知事ですから、今度ばかりは慎重に選ばないといけませんね


話は変わりますが、ヤクルトの粘りは凄いですね。
今日の東京は夕方から雨の予報ですが、果たして如何なりますか。


前回の写真の全体が、今日UPした写真の花です。今まさに満開です。

何とか退院

先月末の記事から2日後の6月2日夕方、又しても意識不明に陥り救急車で
日赤へ搬送されてしまいました。


意識が戻ったのは病院のベッドの上で、緊急病棟に移されてそのまま入院し
ていましたが、本日主治医から退院の許可がおりまして昼前に自宅へ戻って
きました。


心配していた花の水遣りや、剪定などを済ませて、いまやっと一息ついて
居るところです。


これこれだ・・・という、断定できる病ではなく、術後のなんとかやら、あれやら
・・・と、訳の分からぬ病名が書かれていました。


何は兎も角、無事退院です。
写真は「サンパラソル」の花芯部分を接眼レンズで写したものです。